Aspartame

Kích thước chữ hiển thị
  • Mặc định
  • Lớn hơn

Tên thường gọi: Aspartame

Tên gọi khác:

1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate 1-methyl N-L-α-aspartyl-L-phenylalanate
3-Amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester 3-Amino-N-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
3-Amino-N-(α-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester 3-Amino-N-(α-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
Asp-phe-ome Aspartam
Aspartamo Aspartamum
Aspartylphenylalanine methyl ester L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester

Aspartame Là Gì?

Chất tạo hương vị ngọt hơn đường, chuyển hóa dưới dạng phenylalanine và axit aspartic.

Chỉ Định Của Aspartame

Được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và thay thế đường.

Dược Lực Học (Cơ chế tác động)

Aspartame (L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester) là một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp được sử dụng để làm ngọt nhiều loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo thấp và giảm, kể cả chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp. Aspartame bao gồm hai axit amin, axit aspartic và phenylalanine, là este metyl. Axit aspartic và phenylalanine cũng được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm chứa protein, bao gồm thịt, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa. Methyl ester cũng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm như trái cây và rau quả và nước ép của chúng. Khi tiêu hóa, aspartame phân hủy thành ba thành phần (axit aspartic, phenylalanine và methanol), sau đó được hấp thụ vào máu và được sử dụng trong các quá trình cơ thể bình thường. Cả aspartame và các thành phần của nó không tích lũy trong cơ thể. Các thành phần này được sử dụng trong cơ thể theo cách tương tự như khi chúng có nguồn gốc từ các loại thực phẩm phổ biến.

Dược Động Học

Ngọt hơn 180 đến 200 lần so với sucrose, nó được chuyển hóa dưới dạng protein và các axit amin tiếp theo được sử dụng trong các cơ chế tương ứng.

Tương Tác Thuốc

Tương tác thuốc có thể làm thay đổi khả năng hoạt động của thuốc hoặc gia tăng ảnh hưởng của các tác dụng phụ. Tài liệu này không bao gồm đầy đủ các tương tác thuốc có thể xảy ra. Hãy viết một danh sách những thuốc bạn đang dùng (bao gồm thuốc được kê toa, không kê toa và thực phẩm chức năng) và cho bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn xem.

Thuốc Tương tác
Succinic acid Sự bài tiết acid succinic có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
L-Citrulline Sự bài tiết của L-Citrulline có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Pravastatin Sự bài tiết Pravastatin có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Oseltamivir Sự bài tiết của Oseltamivir có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Cefotiam Sự bài tiết Cefotiam có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Conjugated estrogens Sự bài tiết estrogen liên hợp có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Tenofovir disoproxil Sự bài tiết của Tenofovir disoproxil có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Piperacillin Sự bài tiết của piperacillin có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Indometacin Sự bài tiết của Indomethacin có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.
Aminohippuric acid Sự bài tiết axit Aminohippuric có thể được giảm khi kết hợp với Aspartame.

Kết quả 0 - 10 trong 67 kết quả

Mọi thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Việc sử dụng thuốc phải tuân theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn.

Các sản phẩm có thành phần Aspartame