Cod liver oil

Dầu gan cá được chiết xuất từ gan cá tuyết và chủ yếu bao gồm axit béo omega-3, axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Cũng là một nguồn vitamin A và D phong phú, dầu gan cá tuyết có thể được dùng bằng đường uống dưới dạng bổ sung hàng ngày. Nó được sử dụng như một phương pháp điều trị bổ trợ và điều trị dự phòng bệnh còi xương, loãng xương và loãng xương trong khi đáp ứng các tiêu chí tiêu thụ.

Dầu gan cá tuyết chủ yếu được sản xuất, bán trên thị trường và được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung dinh dưỡng dược phẩm nói chung [A27154, A33159, L2872]. Trong lịch sử, dầu gan cá tuyết thường được dùng cho trẻ em vì hàm lượng vitamin d trong dầu đã được chứng minh là ngăn ngừa hoặc điều trị thiếu vitamin D và tình trạng còi xương liên quan đến nó [A33159]. Theo thời gian, việc sử dụng phổ biến này ở trẻ em lớn lên có thể đã được trao cho dầu gan cá tuyết như là một chất bổ sung chế độ ăn uống đa năng và hữu ích. Tuy nhiên, vì dầu gan cá tuyết là hỗn hợp của một số hợp chất dinh dưỡng khác bao gồm axit béo omega-3 axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) cũng như vitamin A và vitamin D [A33159, L2872, L2871], sự hiện diện với số lượng khác nhau của tất cả các hợp chất này cùng một lúc gây khó khăn cho việc giới thiệu hoặc sử dụng dầu gan cá tuyết như một chất bổ sung thích hợp để mang lại bất kỳ một tác dụng sức khỏe cụ thể nào hoặc cho bất kỳ một thiếu hụt dinh dưỡng cụ thể nào. Bất kể, vì nó có chứa một sự kết hợp của một số hợp chất dinh dưỡng quan trọng và tốt cho sức khỏe, dầu gan cá đôi khi được khuyến nghị trong tài liệu về tác dụng sức khỏe của một số hợp chất này, chẳng hạn như việc sử dụng bổ sung dầu gan cá tuyết trong bệnh nhân sau cơn đau tim để điều trị dự phòng thứ phát liên quan đến việc sử dụng axit béo omega-3 [A33165].

Vì dầu gan cá tuyết là hỗn hợp của một số hợp chất dinh dưỡng khác bao gồm axit béo omega-3 axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) cũng như vitamin A và vitamin D [A33159, L2872, L2871], sự hiện diện khác nhau số lượng của tất cả các hợp chất này cùng một lúc gây khó khăn cho việc giới thiệu hoặc sử dụng dầu gan cá tuyết như một chất bổ sung thích hợp để mang lại bất kỳ một tác dụng sức khỏe cụ thể nào hoặc cho bất kỳ một thiếu hụt dinh dưỡng cụ thể nào. Ví dụ, một muỗng canh dầu gan cá chứa khoảng 4.080 ug của retinol (vitamin A) và 34 ug (1.360 IU) vitamin D [L2871]. Vì lượng vitamin A tham khảo trong chế độ ăn uống chung chỉ là 900 ug mỗi ngày đối với nam giới trưởng thành, 700 ug mỗi ngày đối với phụ nữ và 3000 ug mỗi ngày là mức hấp thụ trên mức chấp nhận được, nên bổ sung thường xuyên dầu gan cá tuyết như một chất bổ sung thường xuyên dẫn đến mức độ có hại của vitamin A tích lũy trong gan và đủ để gây ra chứng suy giáp A [A33163], có liên quan đến các triệu chứng khác nhau như mờ mắt, thay đổi ý thức, thay đổi da và tóc, tổn thương gan, trong số nhiều người khác. Hơn nữa, trong khi dầu gan cá tuyết chỉ chứa một tỷ lệ nhất định của axit béo omega-3 EPA và DHA trên mỗi lượng dầu [L2871], các sản phẩm bổ sung dầu cá riêng biệt chỉ bao gồm EPA và DHA có sẵn trong nhiều loại công thức hàm lượng phần trăm khác nhau, thậm chí bao gồm cả công thức sức mạnh theo toa nên một số bệnh nhân cần một mức độ trị liệu như vậy. Hơn nữa, các sản phẩm bổ sung axit béo omega-3 độc quyền như vậy cũng không chứa bất kỳ vitamin A hoặc D nào, cho phép bệnh nhân sử dụng các chất bổ sung mà không lo ngại về việc ảnh hưởng đến mức vitamin A hoặc D của họ hoặc tiếp xúc với lượng vitamin dư thừa không cần thiết. Sau đó, mặc dù dầu gan cá tuyết có chứa sự kết hợp của các chất bổ sung chế độ ăn uống lành mạnh như EPA, DHA, vitamin A và vitamin D, nhưng sự hiện diện của một lượng khác nhau của tất cả các hợp chất này cùng một lúc gây khó khăn cho việc chuẩn độ hiệu quả cho lượng hấp thụ thích hợp cho tất cả các hợp chất liên quan khi sử dụng dầu gan cá tuyết như một chất bổ sung chung, thường dẫn đến một lượng dư thừa hoặc không đủ của một hoặc nhiều hợp chất nói trên. Tuy nhiên, vì dầu gan cá tuyết bao gồm các hợp chất thành phần của EPA, DHA, vitamin A và vitamin D, thông tin thêm về dược lực học của các thành phần dầu gan cá tuyết này có thể được tìm thấy bằng cách tìm kiếm dầu cá, vitamin A và vitamin D trên BankBank.

Vì dầu gan cá tuyết bao gồm các hợp chất thành phần của axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA), vitamin A và vitamin D [A33159, L2872, L2871] có thể biết thêm thông tin về cơ chế hoạt động của các thành phần dầu gan cá tuyết này. được tìm thấy bằng cách tìm kiếm dầu cá, vitamin A và vitamin D trên DrugBank.

Vì dầu gan cá tuyết bao gồm các hợp chất thành phần của axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA), vitamin A và vitamin D [A33159, L2872, L2871] có thể tìm thấy thêm thông tin về sự chuyển hóa của các thành phần dầu gan cá tuyết này. tìm kiếm dầu cá, vitamin A và vitamin D trên DrugBank.

Vì dầu gan cá tuyết bao gồm các hợp chất thành phần của axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA), vitamin A và vitamin D [A33159, L2872, L2871] có thể tìm thấy thêm thông tin về độc tính của các thành phần dầu gan cá tuyết này. tìm kiếm dầu cá, vitamin A và vitamin D trên DrugBank.