Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu

Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm

MỞ ỨNG DỤNG
Trung tâm tiêm chủng Long ChâuXem chi tiết
Long Châu
Giỏ hàng
  1. /
  2. Dược chất/
  3. Lecithin, soybean

Lecithin, soybean

Ngày 09/04/2023
Kích thước chữ

Mặc định

Lớn hơn

Nội dung chính
  • Mô tả

Mô tả

Một hỗn hợp phức tạp của phospholipid; glycolipid; và chất béo trung tính; với lượng đáng kể phosphatidylcholines; phosphatidylethanolamines; và phosphatidylinositols, đôi khi được gọi một cách lỏng lẻo là 1,2-diacyl-3-phosphocholines. Lecithin là một thành phần của màng tế bào và được chiết xuất thương mại từ đậu nành và lòng đỏ trứng. Các đặc tính nhũ hóa và chất hoạt động bề mặt rất hữu ích trong các chất phụ gia thực phẩm và để hình thành các organogel (gel).