Một chất ức chế nitric oxide synthetase đã được chứng minh là ngăn ngừa độc tính của glutamate. Nitroarginine đã được thử nghiệm thực nghiệm về khả năng ngăn ngừa độc tính amoniac và thay đổi amoniac trong năng lượng não và các chất chuyển hóa amoniac. (Neurochem Res 1995: 200 (4): 451-6)