Cách làm món nước ép dứa dinh dưỡng giải nhiệt cho bé yêu

Dứa (khóm, thơm) là loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè cực kì được yêu thích. Nếu như bé chưa biết ăn trực tiếp, mẹ có thể thực hiện nước ép dứa tươi cho bé bằng máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.

Lợi ích vàng của nước ép dứa tươi cho bé

Đối với người lớn, việc bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày không chỉ có lợi có lợi cho hệ tiêu hóa mà còn giúp chị em đẹp da, đẹp dáng nữa. Ngoài ra, nước dứa có chứa enzym bromelain có lợi trong việc ngăn ngừa các triệu chứng nóng trong người, giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả. Bromelain còn giúp cải thiện hơi thở của chất nhầy trong khu vực hô hấp.

Nó cũng có lợi trong việc điều trị mụn trứng cá, eczema, bệnh vẩy nến, viêm da và bệnh rosacea. Bromelain cũng được sử dụng như tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm, chống đông máu và là chất chống ung thư tuyệt vời.

Riêng đối với trẻ em dứa rất giàu chất xơ và các enzyme kích thích tiêu hóa, rất tốt cho hệ tiêu hóa của các bé. Dứa còn dồi dào canxi, mangan rất cần thiết cho hệ xương bé phát triển. Trong dứa còn có kali, vitamin C giúp bé tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu sắt.

Dứa rất giàu chất xơ và các enzyme kích thích tiêu hóa, rất tốt cho hệ tiêu hóa của các bé.

Ngoài ra, chất bromelain có trong dứa còn có tác dụng giúp bé phòng và chữa bệnh ho.

Những công dụng được liệt kê của dứa như trên hẳn đủ để khẳng định bạn không nên bỏ qua "trái cây vàng" này vào thực đơn hàng ngày của gia đình, nhất là vào mùa hè oi nóng này nhé.

Thời điểm phù hợp cho bé thưởng thức món dứa

Mặc dù nước ép dứa tốt cho trẻ nhỏ nhưng không nên quá lạm dụng cho trẻ uống quá nhiều sẽ gây nên tác dụng phụ không mong muốn.

Trẻ dưới 6 tháng tuổi: mẹ không cho trẻ uống bất kỳ loại nước ép nào.

Trẻ từ 6 – 7.5 tháng: nếu mẹ cho bé uống thì phải pha loãng với tỷ lệ 3:1 (3 nước, 1 nước ép).

Bé từ 8 tháng tuổi có thể tập ăn dứa tươi hoặc dùng nước ép dứa. Thời gian cho bé uống nước ép dứa tốt nhất là sau bữa ăn chính khoảng 1 giờ sẽ giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt.

Bé trên 8 tháng tuổi là có thể uống nước dứa được rồi mẹ nhé.

Nếu chế biến đúng cách nó sẽ không làm bé bị ngứa cổ đâu nhé, thịt trái dứa dai, có nhiều xớ nên nếu cho bé dùng dứa tươi trực tiếp, mẹ nên cắt nhỏ để bé dễ nhai.

Không cho bé uống nước ép dứa lúc đang đói hay vào buổi tối.

Khi đang cho bé dùng thuốc trị bệnh bất kỳ thì không nên cho uống nước ép dứa vì nó có thể gây ảnh hưởng đến việc hấp thu một số loại thuốc.

Ngoài ra mẹ cho bé uống nước ép dứa hoặc sinh tố dứa cũng rất thơm ngon và tốt cho bé.

Cách làm món nước ép dứa dinh dưỡng giải nhiệt cho bé yêu

Thời điểm mùa hè đang là vào vụ dứa nên dứa rất ngọt mà giá lại rẻ, mẹ có thể mua dứa hàng ngày để đảm bảo độ tươi ngon hay vì trữ dứa trong tủ lạnh nhé. Mẹ có thể tham khảo 1 trong 2 cách làm nước ép dứa sau:

Cách làm nước dứa bằng máy ép trái cây

Máy ép trái cây là dụng cụ vô cùng hữu ích trong gian bếp gia đình, sử dụng máy ép trái cây sẽ giúp mẹ ép được hầu hết các loại trái cây khác nhau để tạo nhiều món nước ép đầy dinh dưỡng và giữ nguyên được hàm lượng vitamin.

Cách làm nước ép dứa rất đơn giản: Mẹ chỉ cần lựa chọn những trái dứa tươi, chín vàng, gọt thành từng miếng vừa với ống tiếp nhiên liệu của máy ép. Sau đó bật máy, cho từng miếng dứa vào và chờ cho nước ép chảy ra là có thể dùng cho bé uống rồi.

Bạn chỉ cần lựa chọn những trái dứa tươi, chín vàng, gọt thành từng miếng vừa rồi mang đi ép lấy nước

Nước ép dứa cũng đã khá ngọt nên mẹ không cần cho thêm đường vào.

Nước ép dứa cũng đã khá ngọt nên mẹ không cần cho thêm đường vào có thể cho bé uống ngay.

Để bé uống nước ép dứa không bị ngứa họng thì mẹ có thể làm theo 1 trong 2 cách sau:

Lấy dứa gọt sạch vỏ, thái hạt lựu và đem hấp chín rồi mới ép lấy nước uống.

Hoặc cũng có thể thái dứa thành lát mỏng sau đó ngâm vào bát muối, rồi lại thả vào một bát nước lạnh khác để dứa không có vị mặn.

Nước ép dứa cùng các loại trái cây khác chỉ nên dùng vừa phải cho bé, dùng sau bữa ăn chính khoảng 1 giờ sẽ giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt, tránh dùng lúc bé đói hay dùng vào buổi tối mẹ nhé.

Cách làm sinh tố dứa

Nếu mẹ muốn thay đổi thực đơn cho các bé lớn hơn thì ngoài sử dụng nước ép dứa tươi, mẹ có thể chế biến thành món sinh tố hấp dẫn với cách làm như sau:

Nguyên liệu

• 1 trái dứa
• 1 hộp sữa chua
• 50ml sữa tươi, một chút sữa đặc
• Đá xay

Cách xay

• Bổ dứa thành những miếng nhỏ
• Cho sữa tươi, sữa chua, dứa, sữa đặc và đá xay vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Đây là cách thay đổi khẩu vị món dứa ngiúp cho bé và cả gia đình thích thú hơn đấy.

Thanh Hoa

Nguồn tham khảo: Tổng hợp