Dinh dưỡng

Nhiều người tin rằng nước chanh ấm giúp thanh lọc cơ thể, nhưng lo ngại về tính acid gây hại cho dạ dày lại khiến không ít người phân vân khi so sánh với nước lọc. Đâu mới thực sự là lựa chọn tối ưu để khởi đầu ngày mới an toàn và khỏe mạnh cho cơ thể?

Nhiều người nghĩ rằng ăn mặn là đã đủ i-ốt, nhưng không phải loại muối nào cũng được bổ sung vi chất này. Nhân Ngày Toàn dân mua và sử dụng muối i-ốt (2/11), hãy cùng tìm hiểu cách phòng thiếu i-ốt cho cả gia đình.

Glico ICREO - dòng sữa dinh dưỡng đến từ Nhật Bản nay đã có mặt tại Nhà thuốc Long Châu. Vậy dòng sữa này có nguồn gốc ra sao, công thức dinh dưỡng có những điểm gì đáng chú ý và phụ huynh cần lưu tâm gì khi lựa chọn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Suy thận có thể ảnh hưởng đến khả năng cân bằng nước và các chất điện giải trong cơ thể, vì vậy chế độ ăn cần được điều chỉnh phù hợp. Khoai môn là thực phẩm giàu tinh bột nhưng cũng chứa kali. Vậy suy thận ăn khoai môn được không và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Viêm niêm mạc dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ tiêu hóa và phục hồi? Cùng khám phá ngay 15 thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho người bệnh.

Thức ăn tốt cho dạ dày và đại tràng ngoài bổ sung dưỡng chất còn hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Cùng khám phá ngay 13 thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống!

Nước đắng là tên gọi quen thuộc của một số loại nước hoặc thức uống có vị đắng, thường được sử dụng theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, công dụng và cách dùng có thể khác nhau tùy nguyên liệu. Tìm hiểu đúng giúp lựa chọn và sử dụng phù hợp hơn.

Gà luộc đã chín nhưng phần xương vẫn có màu đỏ hoặc hồng khiến nhiều người lo ngại về độ an toàn của món ăn. Vậy gà luộc đỏ xương dù đã chín nên ăn không? Làm thế nào để nhận biết gà đã chín an toàn và cần lưu ý gì khi ăn?

Xì dầu là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Tuy nhiên, hàm lượng natri tương đối cao khiến nhiều người băn khoăn liệu sử dụng thường xuyên có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ thành phần, lợi ích và cách sử dụng xì dầu hợp lý.

Nhiều người tin rằng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh và hâm nóng trước khi dùng là đủ an toàn. Tuy nhiên, thực phẩm vẫn có thể gây ngộ độc nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là những sai lầm thường gặp mà chúng ta dễ bỏ qua?