Dinh dưỡng

Khi tuổi cao, cơ thể có nhiều thay đổi về khối cơ, xương và khả năng hấp thu dinh dưỡng, trong khi nhu cầu duy trì sức khỏe vẫn cần được chú trọng. Một ly sữa vào buổi tối có thể là cách đơn giản để bổ sung thêm protein, canxi cùng một số dưỡng chất vào khẩu phần hằng ngày.

4 thực phẩm nên ăn cùng trứng để tốt hơn cho huyết áp và cholesterol gồm các loại đậu, bánh mì nguyên cám, quả bơ và quả mọng. Đây là những thực phẩm cung cấp chất xơ, chất béo không bão hòa và nhiều dưỡng chất có lợi cho chế độ ăn tốt cho tim mạch.

Một miếng kẹo nougat dẻo ngọt, thơm mùi mật ong thường là lựa chọn yêu thích để nhâm nhi, nhưng liệu vị ngọt ấy có ẩn chứa những rủi ro cho chuyển hóa và răng miệng mà chúng ta thường bỏ qua?

6 thói quen bếp núc tưởng "vô hại" đang âm thầm hủy hoại sức khỏe có thể xuất hiện ngay trong cách bạn bảo quản, hâm nóng và sơ chế thực phẩm mỗi ngày. Thay đổi một vài thao tác nhỏ có thể góp phần giảm nguy cơ nhiễm chéo và ngộ độc thực phẩm.

Mùa thu thường khiến cảm giác thèm những món ăn nóng hổi tăng lên, đặc biệt vào những buổi sáng trời se lạnh hoặc sau một ngày mưa. Phở vì thế dễ trở thành lựa chọn quen thuộc, vừa tiện lợi vừa đủ sức làm ấm bụng.

Mắm ruốc là gia vị đậm đà khó thiếu trong nhiều món ăn truyền thống, nhưng liệu đằng sau hương vị đặc trưng ấy là những lợi ích gì và ai nên thận trọng khi dùng?

Mắm tép là gia vị quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng liệu hương vị đậm đà ấy có ẩn chứa những rủi ro cho sức khỏe? Tìm hiểu thành phần và những nhóm đối tượng cần thận trọng khi sử dụng để bảo vệ cơ thể.

Váng sữa thơm béo thường là lựa chọn ưu tiên để giúp trẻ tăng cân, nhưng liệu việc cho ăn thoải mái có thực sự tốt cho sức khỏe lâu dài của bé?

Chuẩn bị sẵn bình nước ép từ tối hôm trước cho buổi sáng là thói quen của nhiều người để tiết kiệm thời gian, nhưng liệu ly nước ngủ qua một đêm có còn giữ được dinh dưỡng hay tiềm ẩn rủi ro cho tiêu hóa?

Nước ép cà chua cà rốt táo kết hợp nhiều loại rau củ và trái cây giàu vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất chống oxy hóa. Nếu được sử dụng phù hợp, thức uống này có thể bổ sung một số dưỡng chất cho chế độ ăn. Vậy nước ép cà chua cà rốt táo có những lợi ích gì và nên uống như thế nào?