Yến mạch đã trở thành lựa chọn quen thuộc của những ai theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhưng yến mạch là gì, nguồn gốc ra sao và vì sao loại ngũ cốc này lại được ca ngợi nhiều đến vậy? Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, yến mạch còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho tim mạch, cân nặng và sức khỏe toàn diện. Hiểu đúng về yến mạch sẽ giúp bạn sử dụng hiệu quả, an toàn và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.