Dinh dưỡng

Bữa cơm thiếu thịt cá không đồng nghĩa cơ thể sẽ thiếu đạm. Protein còn có trong trứng, sữa, đậu phụ, các loại đậu, hạt và ngũ cốc. Điều quan trọng là tổng khẩu phần trong ngày có đáp ứng nhu cầu của cơ thể hay không.

Trà hoa cúc sau bữa tối là lựa chọn được nhiều người yêu thích nhờ không chứa caffeine tự nhiên và phù hợp với thói quen thư giãn trước giờ ngủ. Vậy thức uống này có thực sự hỗ trợ giấc ngủ và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Đường đen là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, thức uống nhưng không phải ai cũng hiểu rõ đường đen là gì, thành phần dinh dưỡng ra sao và có mang lại lợi ích sức khỏe hay không. Cùng tìm hiểu những thông tin cần biết về loại đường này trước khi sử dụng.

Đường cát là nguyên liệu quen thuộc trong chế biến món ăn và đồ uống, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ thành phần, giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng phù hợp. Tìm hiểu đường cát là gì, có công dụng gì và những lưu ý khi dùng sẽ giúp bạn sử dụng loại đường này hợp lý hơn.

Butterscotch là một loại kẹo và hương vị quen thuộc, thường được sử dụng trong bánh, kem, nước uống và nhiều món tráng miệng. Nếu chưa biết butterscotch là gì, thành phần gồm những gì, được sử dụng như thế nào, thì đừng bỏ qua bài viết này.

Lời khuyên đến tất cả các gia đình đang trồng giá đỗ là cần chú ý từ khâu chọn hạt, vệ sinh dụng cụ, nguồn nước đến thu hoạch và chế biến. Giá tự trồng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nếu xử lý không đúng cách.

Cá hồi nổi tiếng với hàm lượng omega-3, nhưng cá mòi, cá nục và cá cơm cũng là những loại cá quen thuộc ở Việt Nam, cung cấp omega-3, protein cùng nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

4 loại rau vào mùa thu như mướp, củ cải trắng, củ sen và cải thìa cung cấp nước, chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất, góp phần xây dựng chế độ ăn hỗ trợ sức khỏe hô hấp và hạn chế cảm giác khô họng.

5 loại quả tốt cho người sau tuổi 50 muốn giảm cân gồm táo, bưởi, quả mọng, bơ và kiwi. Nhờ cung cấp chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi, những loại quả này có thể góp phần tạo cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng khi được sử dụng hợp lý.

5 sai lầm khiến chế độ ăn tưởng lành mạnh nhưng chưa hợp lý có thể xuất phát từ việc kiêng khem quá mức, cắt tinh bột, ăn quá nhiều thực phẩm “healthy” hoặc thay trái cây bằng nước ép.