Dinh dưỡng

Cơm thố là món ăn quen thuộc, hấp dẫn với hương vị đậm đà và cách trình bày bắt mắt. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết cơm thố bao nhiêu calo, liệu có phù hợp với chế độ ăn kiêng hoặc giữ dáng hay không.

Chè bí đỏ đậu xanh không chỉ là món ăn ngon, mát mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Và đây là bài viết cho những ai chưa biết chè bí đỏ đậu xanh có tác dụng gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng?

Bánh quy bơ là món ăn vặt yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn, nhưng nếu bảo quản không đúng cách, bánh dễ bị ỉu, mất hương vị hoặc bị nấm mốc. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách bảo quản bánh quy bơ giữ độ giòn, thơm và đảm bảo an toàn khi ăn.

Việc ngâm đậu xanh qua đêm giúp đậu mềm nhanh hơn, rút ngắn thời gian nấu nhưng nếu ngâm sai cách lại có thể khiến đậu bị lên men, giảm chất lượng. Vậy chúng ta có nên ngâm đậu xanh qua đêm không và ngâm như thế nào?

Súp lơ trắng đôi khi xuất hiện các đốm tím hoặc chuyển màu tím khiến nhiều người lo lắng không biết có ăn được không và liệu đây có phải dấu hiệu rau bị hỏng. Cùng Long Châu tìm hiểu về hiện tượng súp lơ trắng bị tím qua bài viết dưới đây.

Để có thể bảo quản tôm được lâu dài, phục vụ việc dùng dần, cách phổ biến nhất là làm tôm khô. Cùng tìm hiểu cách bảo quản tôm khô đúng chuẩn giúp giữ trọn hương vị biển, không mốc, không mất mùi ngay bây giờ.

Sò huyết là loại hải sản giàu dinh dưỡng, ngọt thịt và được nhiều gia đình ưa chuộng. Biết cách bảo quản sò huyết tươi lâu, không tanh và giữ nguyên độ ngọt là bí quyết quan trọng giúp bạn chế biến được những món ăn thơm ngon, an toàn.

Bạn đã biết cách bảo quản măng cụt sao cho luôn tươi ngon chưa? Bài viết này sẽ giúp bạn chọn được những trái măng cụt chất lượng và hướng dẫn bảo quản măng cụt đúng cách, giúp măng cụt giữ được độ ngọt thanh, không bị sượng hay thâm vỏ trong nhiều ngày.

Dừa nạo là nguyên liệu quen thuộc, giúp tăng bị béo ngậy và tính thẩm mỹ cho nhiều món bánh, món ăn. Muốn biết cách bảo quản dừa nạo tươi lâu, giữ nguyên độ béo và hương vị tự nhiên, đọc ngay bài viết này.

Các loại táo nhập khẩu ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, giòn ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết sau sẽ giới thiệu đặc điểm, xuất xứ và ưu nhược điểm của những giống táo phổ biến, giúp người tiêu dùng lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng.