Dinh dưỡng

Lượng đường trong máu cao không chỉ gây ra những vấn đề sức khỏe ngắn hạn như mệt mỏi và khó tập trung, mà còn có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng về lâu dài. Việc lựa chọn đồ uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 4 loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo đường huyết tăng vọt.

Trong một bài báo quan điểm gần đây được xuất bản trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu (European Journal of Nutrition), các nhà nghiên cứu đã tổng hợp và phân tích những kết quả từ Hội nghị EGEA lần thứ 9, diễn ra tại Barcelona, Tây Ban Nha, từ ngày 20 đến 22 tháng 9 năm 2023. Bài báo này tập trung vào những hiểu biết hiện tại về vai trò của rau củ và trái cây (FV) đối với sức khỏe con người và hành tinh.

Việc uống trà xanh đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc tận dụng tối đa lợi ích của loại thức uống này đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, trà xanh có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, giấc ngủ và khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Mỡ bụng dưới là một trong những vùng tích tụ chất béo cứng đầu nhất, gây khó khăn trong quá trình giảm cân. Việc duy trì một chế độ ăn uống khoa học kết hợp với thói quen vận động hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng mỡ thừa này. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thay thế cơm nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và hỗ trợ giảm mỡ bụng dưới hiệu quả, hãy tham khảo 5 món ăn thay cơm mà Nhà Thuốc Long Châu bật mí trong bài viết dưới đây.

Thịt đỏ là loại thực phẩm không quá xa lạ trong chế độ ăn uống của nhiều người, nhờ hàm lượng protein dồi dào và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này có thể kéo theo hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe. Từ các vấn đề về tim mạch, rối loạn chuyển hóa đến nguy cơ ung thư, việc lạm dụng thịt đỏ đã được nhiều nghiên cứu khoa học cảnh báo. Vậy cụ thể, những rủi ro nào đang đe dọa đến sức khỏe khi chúng ta ăn quá nhiều thịt đỏ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với các hoạt động sống của cơ thể nhờ vào khả năng chống viêm và sửa chữa tế bào hiệu quả. Hiện nay, có rất nhiều con đường và nguồn nhiên liệu giúp hấp thụ vitamin A, trong đó thực phẩm đóng vai trò chủ đạo. Trong các loại thực phẩm có lẽ cà rốt là một nguồn vitamin A phong phú điển hình nhưng điều bất ngờ hơn hết là bên cạnh cà rốt có rất nhiều loại thực phẩm khác có thể cung cấp lượng vitamin A vượt trội mà nhiều người chưa biết đến.

Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm cách giảm mỡ bụng hiệu quả mà không cần nhịn ăn kham khổ hay tập luyện cường độ cao, thì chế độ dinh dưỡng chính là yếu tố quan trọng. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân tự nhiên và an toàn chỉ trong 30 ngày. Hãy cùng khám phá và bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày để nhanh chóng sở hữu vòng eo thon gọn như mong muốn!

Bệnh gout gây ra những cơn đau khớp dữ dội, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát bệnh và giảm thiểu các cơn đau. Vậy người bệnh gout nên ăn gì để giảm đau hiệu quả? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Canxi là một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hệ xương chắc khỏe, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp hoạt động hiệu quả. Việc bổ sung đủ canxi thay vì chỉ dựa vào sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể tận dụng những loại sinh tố thơm ngon, giàu canxi để cung cấp dưỡng chất một cách tự nhiên và dễ dàng. Dưới đây là 7 công thức sinh tố vừa bổ dưỡng vừa giúp tăng cường canxi cho cơ thể mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Protein là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nhiều người nghĩ rằng để bổ sung đủ protein, cần phải ăn nhiều thịt. Tuy nhiên, thực tế có nhiều nguồn protein thực vật giúp cơ thể hấp thụ protein hiệu quả hơn mà không cần tăng lượng thịt tiêu thụ. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 5 phương pháp giúp bạn tối ưu hóa khả năng hấp thụ protein từ chế độ ăn uống hàng ngày.