Dinh dưỡng

Khi được chẩn đoán tăng kali máu, nhiều người lập tức cắt giảm các thực phẩm giàu kali với hy vọng chỉ số sẽ sớm trở về bình thường. Tuy nhiên, các yếu tố khác như khả năng đào thải kali của thận, các bệnh lý đi kèm (đặc biệt bệnh thận mạn và đái tháo đường), cũng như một số thuốc (như thuốc ức chế hệ renin-angiotensin-aldosterone hoặc thuốc lợi tiểu giữ kali) đều có thể góp phần làm tăng kali máu.

Ăn trưa vào mấy giờ là lý tưởng? Tìm hiểu thời điểm ăn trưa phù hợp giúp duy trì năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và bảo vệ sức khỏe.

Những loại cá bình dân giàu omega-3 giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và mắt. Khám phá 3 loại cá phổ biến, giá hợp lý và cách chế biến giữ trọn dinh dưỡng.

Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà quả đào mang lại cho sức khỏe nhờ giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Dù vậy, không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức loại quả này. Tuy quả đào bổ dưỡng nhưng 3 nhóm người sau nên tránh để hạn chế những rủi ro không mong muốn và bảo vệ sức khỏe một cách an toàn, hiệu quả.

Cơ thể thay đổi bất ngờ sau một tuần ăn sữa chua liên tiếp là chủ đề được nhiều người quan tâm khi muốn cải thiện sức khỏe bằng chế độ ăn uống. Việc bổ sung sữa chua mỗi ngày có thể mang đến một số thay đổi tích cực đối với hệ tiêu hóa và cơ thể, tuy nhiên hiệu quả còn phụ thuộc vào thể trạng, loại sữa chua sử dụng và cách kết hợp với chế độ dinh dưỡng tổng thể.

5 mẹo ăn uống giúp tăng protein mà không cần thêm trứng là gợi ý hữu ích dành cho những ai muốn cải thiện lượng đạm trong khẩu phần hằng ngày nhưng không muốn hoặc không thể ăn nhiều trứng. Khám phá những cách kết hợp thực phẩm đơn giản, dễ áp dụng để hỗ trợ xây dựng cơ bắp, duy trì sức khỏe và đa dạng hóa bữa ăn một cách khoa học.

Không ít người từng bất ngờ khi đập trứng và phát hiện một đốm máu nhỏ trên lòng đỏ. Hình ảnh này khiến nhiều người lo ngại trứng đã hỏng, nhiễm khuẩn hoặc không còn an toàn để sử dụng. Vậy thực tế lòng đỏ trứng gà có đốm máu có phải là dấu hiệu cần bỏ đi hay vẫn có thể chế biến bình thường?

Không cần những bữa tối quá cầu kỳ, chỉ với yến mạch kết hợp cùng một số nguyên liệu giàu dinh dưỡng, bạn đã có thể tạo nên thực đơn vừa ngon miệng vừa phù hợp với mục tiêu kiểm soát cân nặng. Tham khảo 5 thực đơn yến mạch cho bữa tối hỗ trợ giảm cân, ngủ ngon hơn để thay đổi khẩu vị và xây dựng chế độ ăn lành mạnh mỗi ngày.

Bữa sáng được xem là một trong những bữa ăn quan trọng trong ngày, giúp thiết lập năng lượng sau một đêm nhịn ăn. Với người đang muốn kiểm soát cân nặng, lựa chọn thực phẩm vào buổi sáng có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo tiêu thụ trong các bữa sau.

Giảm tiêu thụ đồ ngọt là cách giúp phòng ngừa tiểu đường, thừa cân và bệnh tim mạch. Khám phá những mẹo đơn giản để cắt giảm đường trong chế độ ăn hằng ngày.