Dinh dưỡng

Cá nheo là một loại cá nước ngọt được yêu thích nhờ thịt ngọt, ít xương và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, vì vậy rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Bên cạnh hương vị thơm ngon, thịt cá nheo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, điều mà bạn sẽ hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây.

Bữa sáng hợp lý giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Dưới đây là 4 loại sinh tố buổi sáng hỗ trợ giảm cân, tăng cường năng lượng dễ chuẩn bị và phù hợp cho lối sống lành mạnh.

Cá thủy tinh (cá ngần) là một trong những đặc sản nổi tiếng với hàm lượng đạm cao, ít béo và dễ tiêu hóa. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi ích sức khỏe và cách dùng đúng để phát huy giá trị dinh dưỡng của loại cá này.

Tôm thẻ chân trắng là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Không chỉ thơm ngon, tôm thẻ chân trắng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, cải thiện cơ bắp và tăng cường miễn dịch khi chế biến đúng cách.

Bệnh thận là một trong những vấn đề sức khỏe ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ chức năng thận. Trong đó, trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa là lựa chọn tuyệt vời để giảm nguy cơ mắc bệnh thận.

Thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn còn phổ biến tại Việt Nam, âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển thể chất và trí tuệ của nhiều nhóm dân số.

6 thực phẩm giàu prebiotic là chìa khóa nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, nhưng không phải ai cũng hiểu và bổ sung đúng cách. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, mà còn tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể từ bên trong.

Chế độ ăn DASH được xem là giải pháp dinh dưỡng an toàn giúp người cao huyết áp kiểm soát chỉ số huyết áp hiệu quả. Không chỉ tập trung giảm muối, chế độ này còn cân bằng dưỡng chất khoa học, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe lâu dài nếu áp dụng đúng cách.

Không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà, dầu ớt còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Vậy dầu ớt là gì, mang lại lợi ích ra sao và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Muối hột là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Nhưng ít ai biết rằng, nếu dùng đúng cách, muối hột không chỉ giúp món ăn đậm đà mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ tiêu hóa đến cân bằng điện giải.