Dinh dưỡng

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, đồng thời góp phần duy trì hoạt động của não bộ, cơ bắp và nhiều chức năng sinh lý. Việc cắt giảm tinh bột có thể hỗ trợ kiểm soát lượng năng lượng nạp vào và đường huyết ở một số người, nhưng không phải ai cũng phù hợp với cách ăn này.

Khi bị ốm, cơ thể cần được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất để phục hồi. Hoa quả là nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ quen thuộc nhưng một số loại có thể không phù hợp với từng tình trạng bệnh. Vậy người ốm không nên ăn hoa quả gì?

Luteolin là một flavonoid tự nhiên có trong nhiều loại rau, trái cây và thảo mộc. Hoạt chất này đang được quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và khả năng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Vậy Luteolin là gì, có những công dụng nào và cần lưu ý gì khi bổ sung?

Thảo dược từ xa xưa đã được sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng. Ngày nay, nhiều loại nước thảo dược vẫn được ưa chuộng. Vậy đâu là những loại nước thảo dược tốt cho sức khỏe nên dùng thường xuyên?

Apigenin là một flavonoid tự nhiên được nghiên cứu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và nhiều tác dụng sinh học tiềm năng. Cùng tìm hiểu Apigenin có công dụng gì, cách dùng ra sao trong bài viết dưới đây!

Hiện nay có nhiều giống nho với sự khác biệt về màu sắc, hình dáng, hương vị và hàm lượng một số chất dinh dưỡng, hợp chất thực vật. Hiểu rõ các loại nho phổ biến sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp với sở thích và tận dụng tối đa lợi ích đối với sức khỏe của thực phẩm này.

Chế độ ăn uống có thể liên quan đến tình trạng mụn ở một số người. Vì vậy, bị mụn viêm nên ăn gì và nên hạn chế thực phẩm nào là vấn đề được nhiều người quan tâm. Lựa chọn thực phẩm phù hợp không thay thế điều trị nhưng góp phần duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng và hỗ trợ sức khỏe làn da.

6 nhóm người nên ăn củ dền để cải thiện sức khỏe là chủ đề được quan tâm khi loại củ này cung cấp chất xơ, folate, nitrate tự nhiên cùng nhiều hợp chất thực vật. Bổ sung củ dền hợp lý vào chế độ ăn có thể mang lại một số lợi ích, nhưng không nên xem đây là thực phẩm có tác dụng điều trị bệnh.

Một số loại trái cây làm đường huyết tăng vọt, cần hạn chế để kiểm soát sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Hiểu rõ đặc điểm từng loại quả giúp bạn lựa chọn khẩu phần phù hợp hơn.

Vì sao huyết áp cao dù không ăn mặn? Hạn chế muối có lợi cho kiểm soát huyết áp nhưng đây không phải yếu tố duy nhất. Cân nặng, vận động, giấc ngủ, tuổi tác, bệnh lý và một số thuốc cũng có thể ảnh hưởng đến huyết áp.