Bài viết chế độ ăn uống

Nhiều người tin rằng nước đun sôi để nguội là an toàn tuyệt đối, nhưng thói quen sử dụng sai cách lại tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe khó lường. Liệu bạn có đang mắc phải những sai lầm phổ biến khiến nguồn nước sạch trở nên gây hại?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì trí nhớ, khả năng tập trung và sức khỏe não bộ. Vậy nên lựa chọn những thực phẩm nào để bổ sung vào thực đơn? Cùng tìm hiểu 5 thực phẩm tốt cho não bộ được bác sĩ khuyên bổ sung mỗi ngày.

Lợi ích của quế đối với não bộ và trí nhớ đang thu hút sự quan tâm nhờ các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên, dù một số nghiên cứu ghi nhận tiềm năng bảo vệ tế bào thần kinh, bằng chứng hiện nay vẫn chưa đủ để khẳng định quế có thể cải thiện trí nhớ hoặc phòng ngừa bệnh thoái hóa thần kinh ở người.

4 thực phẩm nên ăn cùng trứng để tốt hơn cho huyết áp và cholesterol gồm các loại đậu, bánh mì nguyên cám, quả bơ và quả mọng. Đây là những thực phẩm cung cấp chất xơ, chất béo không bão hòa và nhiều dưỡng chất có lợi cho chế độ ăn tốt cho tim mạch.

Mùa thu thường khiến cảm giác thèm những món ăn nóng hổi tăng lên, đặc biệt vào những buổi sáng trời se lạnh hoặc sau một ngày mưa. Phở vì thế dễ trở thành lựa chọn quen thuộc, vừa tiện lợi vừa đủ sức làm ấm bụng.

Hành tây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được. Cùng tìm hiểu ai không nên ăn hành tây và vì sao những nhóm người này cần kiêng ăn hành tây.

Viêm gan B có uống được bột sắn dây không? Đây là câu hỏi được nhiều người mắc viêm gan B quan tâm khi tìm kiếm các loại thực phẩm, đồ uống có nguồn gốc tự nhiên để bổ sung trong chế độ ăn hằng ngày.

Cá cung cấp chất đạm và một số loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu còn giàu omega-3, chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, lượng dầu và gia vị trong quá trình chế biến có thể khiến món cá trở nên nhiều chất béo hoặc natri hơn.

Butterscotch là một loại kẹo và hương vị quen thuộc, thường được sử dụng trong bánh, kem, nước uống và nhiều món tráng miệng. Nếu chưa biết butterscotch là gì, thành phần gồm những gì, được sử dụng như thế nào, thì đừng bỏ qua bài viết này.

Lời khuyên đến tất cả các gia đình đang trồng giá đỗ là cần chú ý từ khâu chọn hạt, vệ sinh dụng cụ, nguồn nước đến thu hoạch và chế biến. Giá tự trồng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nếu xử lý không đúng cách.