Bài viết chế độ ăn uống

Cua đồng là món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu không chế biến đúng cách hoặc ăn không đúng liều lượng, cua đồng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Vậy những tác hại của cua đồng là gì và cần lưu ý gì khi thưởng thức món ăn này? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Nhân trần từ lâu đã được biết đến là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền, nổi tiếng với nhiều công dụng hỗ trợ thanh nhiệt, lợi tiểu và bảo vệ gan. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc uống nước nhân trần có tốt không cũng như những lưu ý quan trọng khi sử dụng loại thảo dược này.

Bánh tiêu là một món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Những chiếc bánh phồng xốp, vàng ruộm, thơm phức mùi mè luôn khiến chúng ta khó cưỡng lại. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc bánh tiêu làm từ bột gì không? Hơn nữa, trong bối cảnh xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng phổ biến, người tiêu dùng cũng cần quan tâm đến giá trị dinh dưỡng và tác động của bánh tiêu đối với sức khỏe.

Táo tây là một trong những loại trái cây phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao. Táo không chỉ là một thực phẩm tiện lợi mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, từ hỗ trợ tiêu hóa đến giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa phong phú, táo tây trở thành một lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Gà hầm sâm là một món ăn giàu dinh dưỡng, được biết đến với khả năng bồi bổ sức khỏe và tăng cường thể lực. Nhờ sự kết hợp giữa thịt gà, nhân sâm và các nguyên liệu tự nhiên, món ăn này không chỉ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào mà còn hỗ trợ cải thiện nhiều chức năng của cơ thể. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, gà hầm sâm thường được sử dụng trong chế độ ăn uống nhằm duy trì sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho người cần phục hồi thể trạng hoặc tăng cường sức đề kháng.

Trong những năm gần đây, chùm ngây đang được sử dụng nhiều để làm thực phẩm cũng như thuốc trị bệnh ở nước ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về rau chùm ngây cũng như biết rau chùm ngây kỵ với thực phẩm nào. Trong bài viết sức khỏe hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về rau chùm ngây.

Nấm sò trắng là một trong những loại nấm được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn hấp dẫn, loại nấm này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nấm sò trắng có công dụng gì đặc biệt và chế biến như thế nào để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nấm sò trắng?

Củ hủ dừa là một bộ phận đặc biệt của cây dừa, thường được xem là “trái tim” của cây. Đây là phần non nhất, nằm ở đỉnh thân dừa, có vị ngọt nhẹ và giòn, rất được ưa chuộng trong ẩm thực cũng như y học dân gian. Nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú, củ hủ dừa không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cháo cá hồi bí đỏ là món ăn dinh dưỡng mà mẹ có thể lựa chọn trong thực đơn ăn dặm của bé. Theo dõi bài viết dưới đây của Nhà thuốc Long Châu để biết thêm thông tin về dinh dưỡng của món ăn này.

Sò dẹo là một loại hải sản phổ biến, được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Loại sò này có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, sò dẹo không chỉ góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.