Bài viết ăn uống lành mạnh

Quả móc mật là món quà đặc biệt mà thiên nhiên núi rừng ban tặng. Loại quả nhỏ bé này không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày mà còn được y học dân gian và hiện đại công nhận về nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Chôm chôm là loại trái cây quen thuộc với nhiều người Việt, không chỉ vì hương vị ngọt dịu mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe ít ai ngờ tới. Từ việc bổ sung vitamin đến hỗ trợ tiêu hoá, loại quả này đang dần được chú ý nhiều hơn trong các nghiên cứu dinh dưỡng. Bài viết sẽ cùng bạn khám phá những điều thú vị ẩn sau lớp vỏ xù xì của chôm chôm.

Đậu nho nhe là loại hạt tuy quen thuộc với người vùng cao nhưng lại khá lạ lẫm với nhiều người ở các tỉnh khác. Đây là loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị bùi béo đặc trưng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Cải wasabi là gia vị cay nồng đặc trưng của Nhật Bản, không chỉ tạo điểm nhấn cho món ăn mà còn chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi. Vậy cải wasabi có thành phần dinh dưỡng gì và những lợi ích sức khỏe nào đã được ghi nhận?

Trứng cá tầm đen không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế mà còn được xem như một “siêu thực phẩm” giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy trứng cá tầm đen mang lại lợi ích sức khỏe gì, và tại sao nó được ví như "vàng đen" của đại dương?

Lẩu Thái hấp dẫn bởi vị chua cay đặc trưng và kết hợp với nhiều loại topping cùng nhiều loại rau xanh giàu dinh dưỡng. Dưới đây là những loại rau ăn lẩu Thái vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Không chỉ là một loại lá quen thuộc trong vườn nhà, lá đu đủ còn là “kho tàng” dược liệu tiềm năng được y học cổ truyền và khoa học hiện đại ghi nhận. Những công dụng của lá đu đủ đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe. Vậy thực sự lá đu đủ có tác dụng gì và nên sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tối ưu? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Không chỉ nổi tiếng với mùi hương đặc trưng và vị béo ngậy, quả sầu riêng còn được xem là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng sầu riêng đúng cách cũng cần lưu ý để không gây phản tác dụng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về đặc điểm quả sầu riêng, thành phần dinh dưỡng, các lợi ích sức khỏe, cách sử dụng thông dụng, lưu ý khi ăn và giải đáp những thắc mắc thường gặp.

Lạp xưởng nướng đá, một món ăn đường phố đang gây sốt trên mạng xã hội nhờ hình ảnh bắt mắt và âm thanh nướng trên đá xèo xèo hấp dẫn. Tuy nhiên, ẩn sau lớp mỡ thơm béo ấy lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà không phải ai cũng lường trước. Vậy thực chất lạp xưởng nướng đá là gì? Vì sao các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyến cáo nên thận trọng với món ăn này?

Bào ngư từ lâu đã được dùng trong các món ăn bổ dưỡng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và công dụng phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng loại thực phẩm này còn đặc biệt tốt cho nam giới. Bài viết dưới đây của Nhà thuốc Long Châu sẽ thông tin rõ hơn về tác dụng của bào ngư đối với sức khỏe đàn ông.