Bài viết ăn uống lành mạnh

7 loài cá quen thuộc giàu omega-3 không kém cá hồi gồm cá mòi, cá thu, cá trích, cá ngừ, cá hồi vân, cá cơm và cá chép. Đây là những lựa chọn giúp đa dạng nguồn chất béo có lợi trong chế độ ăn.

Nên ăn củ dền sống hay luộc chín tốt hơn cho sức khỏe? Đây là thắc mắc của nhiều người khi bổ sung loại củ này vào chế độ ăn. Hiểu rõ đặc điểm dinh dưỡng và cách sử dụng phù hợp sẽ giúp bạn tận dụng tốt hơn những lợi ích mà củ dền mang lại.

Trà xanh là thức uống quen thuộc, chứa nhiều polyphenol và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống trà xanh cùng một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt, đặc biệt khi dùng ngay trong hoặc sau bữa ăn.

6 nhóm người nên ăn củ dền để cải thiện sức khỏe là chủ đề được quan tâm khi loại củ này cung cấp chất xơ, folate, nitrate tự nhiên cùng nhiều hợp chất thực vật. Bổ sung củ dền hợp lý vào chế độ ăn có thể mang lại một số lợi ích, nhưng không nên xem đây là thực phẩm có tác dụng điều trị bệnh.

Bánh dẻo trứng muối gây sốt mạng: Bao nhiêu calo, ai cần cẩn trọng khi ăn? Món bánh hấp dẫn này có thể chứa nhiều năng lượng, đường, chất béo và natri, vì vậy cần chú ý khẩu phần khi thưởng thức.

5 thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ mà nhiều người bỏ qua gồm trứng, gạo lứt, đậu phộng, hạt dẻ cười và rau bina. Đây là những thực phẩm cung cấp các dưỡng chất có thể góp phần hỗ trợ giấc ngủ.

Nước chanh gừng là thức uống quen thuộc với vị chua nhẹ từ chanh và vị cay ấm của gừng. Nhiều người lựa chọn loại nước này để bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác dễ chịu, nhất là vào buổi sáng hoặc khi thời tiết lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc uống nước chanh gừng thường xuyên, đặc biệt khi đang có bệnh lý hoặc sử dụng thuốc điều trị.

Nồng độ cholesterol trong máu cao luôn là nỗi lo thầm lặng, tiềm ẩn nguy cơ các bệnh tim mạch. Vậy sterol thực vật là gì và làm thế nào hợp chất tự nhiên này có thể trở thành đồng minh đắc lực giúp bạn kiểm soát cholesterol, bảo vệ sức khỏe trái tim một cách an toàn?

Nhiều người cho rằng các món ăn nhiều chất béo, đặc biệt là mỡ lợn, có thể khiến da dễ nổi mụn. Vậy ăn mỡ lợn có gây nổi mụn trứng cá không? Trên thực tế, mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và tình trạng mụn khá phức tạp, phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.

Mùa hè đến, những món gỏi sứa giòn sần sật lại trở thành lựa chọn giải nhiệt của nhiều gia đình. Thế nhưng, đằng sau sự hấp dẫn đó là nỗi lo về ngộ độc. Liệu loại sứa chân mèo phổ biến có thực sự an toàn và làm thế nào để thưởng thức món ăn này mà không gây hại cho sức khỏe?