Bài viết dinh dưỡng

Vitamin D không chỉ quan trọng với xương khớp mà còn giúp giảm viêm, hạn chế mỡ gan. Để phát huy hiệu quả, cơ thể cần được hỗ trợ từ thực phẩm phù hợp. Bài viết sẽ gợi ý 5 thực phẩm giúp tăng hấp thu vitamin D và bảo vệ gan tự nhiên.

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, mỗi phương pháp nấu như luộc, chần hay ốp la mang lại giá trị năng lượng và khả năng hấp thu dưỡng chất khác nhau, ảnh hưởng đến mức độ phù hợp với từng mục tiêu sức khỏe.

Edam cheese là loại phô mai Hà Lan nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết sẽ giúp bạn khám phá lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng nổi bật của edam cheese.

Phô mai Brie từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng ẩm thực với hương vị tinh tế, mềm mượt và giàu dưỡng chất. Không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ mốc trắng đặc trưng, phô mai Brie còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe và đời sống hàng ngày.

Trong thế giới ẩm thực, các loại phô mai luôn giữ vị trí đặc biệt nhờ hương vị phong phú, đa dạng và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Nhưng để phân biệt các loại phô mai thì không phải ai cũng biết.

Ăn trứng uống cà phê có sao không là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn, nhất là khi đây đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng. Thực tế, với đa số người khỏe mạnh, việc ăn trứng và uống cà phê không gây nguy hiểm ngay lập tức, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc kéo dài, thói quen này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng và hệ tiêu hóa.

Phi lê là cách sơ chế loại bỏ xương, da và mỡ thừa, giúp thực phẩm gọn gàng và dễ chế biến. Nhờ đó, món ăn giữ được hương vị tự nhiên, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Daishi là loại nước dùng nền tảng trong ẩm thực Nhật Bản, được làm từ đa dạng nguyên liệu nên mang hương vị umami tự nhiên cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Kiwi chưa chín có ăn được không là thắc mắc của nhiều người khi mua, bảo quản trái cây. Bài viết sau sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi trên và hiểu rõ cách ăn kiwi đúng cách.

Dầu tinh luyện là loại dầu ăn phổ biến trong nấu nướng hiện nay, có khả năng chịu nhiệt cao, tiện lợi cho chiên xào nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo sức khỏe.