Bài viết dinh dưỡng

Bột canh là gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà một số loại còn cung cấp một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy sử dụng hàng ngày, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ bột canh là gì, thành phần dinh dưỡng ra sao và cách dùng thế nào để tốt cho sức khỏe.

Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, phổ biến và giá rẻ. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng estrogen thực vật trong thức uống này không tốt cho sức khỏe sinh sản nam giới. Vậy sự thực thì nam giới uống sữa đậu nành có vô sinh không?

Trứng vịt lộn từ lâu đã được xem là món ăn bổ dưỡng trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh lo ngại trước thông tin truyền miệng ăn trứng vịt lộn khiến trẻ chậm phát triển. Vậy thực hư những thông tin này có cơ sở khoa học không?

Rau mồng tơi có tác dụng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tìm hiểu về những lợi ích sức khỏe từ thực phẩm thiên nhiên. Loại rau quen thuộc này không chỉ giúp thanh nhiệt, nhuận tràng mà còn hỗ trợ cải thiện làn da và hệ tiêu hóa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về những công dụng nổi bật của rau mồng tơi.

Bánh đậu xanh là món ăn truyền thống được yêu thích bởi vị ngọt thanh, bùi béo và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, với những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng, việc tìm hiểu bánh đậu xanh bao nhiêu calo là điều cần thiết. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về giá trị dinh dưỡng của bánh đậu xanh, những lợi ích mà bánh mang lại cũng như nguy cơ gây tăng cân nếu tiêu thụ không đúng cách.

Dù chỉ là gia vị đi kèm, tương cà có thể góp phần làm tăng tổng lượng calo trong khẩu phần ăn mà bạn không hề nhận ra. Với những ai đang quan tâm đến chế độ ăn lành mạnh hoặc giảm cân, việc hiểu rõ tương cà bao nhiêu calo và cách sử dụng hợp lý là điều rất cần thiết.

Trà sữa là thức uống yêu thích của nhiều người, kể cả các bà mẹ sau sinh. 1 tháng sau sinh có uống được trà sữa không là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm. Bài viết dưới đây của Nhà thuốc Long Châu sẽ đưa ra câu trả lời cho vấn đề này.

Biếng ăn ở trẻ 2 tuổi là tình trạng phổ biến khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng. Làm thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé, vừa giúp con ăn ngon miệng hơn mỗi ngày? Bài viết sau sẽ bật mí những bí quyết xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn khoa học và dễ áp dụng.

Tiết luộc là món ăn dân dã, ngon miệng và giàu dinh dưỡng, quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, với những ai đang muốn kiểm soát cân nặng, tìm hiểu tiết luộc bao nhiêu calo trước khi ăn là vô cùng cần thiết.

Không chỉ là một loại lá quen thuộc trong vườn nhà, lá đu đủ còn là “kho tàng” dược liệu tiềm năng được y học cổ truyền và khoa học hiện đại ghi nhận. Những công dụng của lá đu đủ đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe. Vậy thực sự lá đu đủ có tác dụng gì và nên sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tối ưu? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.