Bài viết thực phẩm

Muối hồng ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ những lợi ích sức khỏe được quảng bá rộng rãi. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn muối hồng có i ốt không và liệu việc sử dụng loại muối này trong thời gian dài có đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể hay không.

Trứng đà điểu thu hút sự quan tâm nhờ kích thước và hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại thực phẩm này có thực sự tốt cho sức khỏe hay không và nên sử dụng như thế nào cho hợp lý.

Khi lựa chọn dầu ô liu để chế biến món ăn hoặc chăm sóc sức khỏe, nhiều người thường băn khoăn giữa dầu ô liu nguyên chất và dầu ô liu tinh luyện. Tìm hiểu rõ đặc điểm của từng loại sẽ giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày.

Chanh là loại trái cây quen thuộc trong chế độ ăn uống hằng ngày nhờ hương vị đặc trưng và hàm lượng vitamin C dồi dào. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết chanh vàng và chanh xanh khác nhau như thế nào, loại nào mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.

Cam sấy khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, tiện lợi và dễ bảo quản. Không chỉ giữ được mùi vị đặc trưng của cam tươi, sản phẩm này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy cam sấy khô là gì và thành phần dinh dưỡng của cam sấy khô gồm những gì?

Quả tỳ bà là loại trái cây chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, quả tỳ bà còn được đánh giá cao trong hỗ trợ miễn dịch và tiêu hóa. Cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và lợi ích của loại quả này.

Cá đóng hộp là thực phẩm tiện lợi được nhiều người lựa chọn, nhưng không ít người băn khoăn cá đóng hộp có tốt không. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi ích, rủi ro và cách ăn cá đóng hộp đúng cách để bảo vệ sức khỏe.

Con lịch là loài thủy sản quen thuộc ở nhiều vùng sông nước, nhưng không phải ai cũng biết rõ đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của loài này. Nhiều người thường nhầm lẫn con lịch với lươn do hình dáng khá tương đồng. Vậy con lịch là con gì, có ăn được không và cần lưu ý gì khi chế biến?

Oliu ngâm là thực phẩm quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới nhờ hương vị đặc trưng và khả năng bảo quản trong thời gian dài. Không chỉ được sử dụng như món ăn kèm, oliu ngâm còn là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món salad, bánh mì.

Với hàm lượng protein thực vật dồi dào, ít cholesterol và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đậu phụ thường được xem là lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng tác hại của đậu phụ có thể xuất hiện khi thực phẩm này được sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách.