Bài viết thực phẩm

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có nhiều nguyên liệu dân dã nhưng lại góp phần làm nên hương vị đặc trưng khó quên và giấm bỗng chính là một trong số đó. Vậy thực chất giấm bỗng là gì, được làm từ đâu và có công dụng ra sao?

Cải bẹ xanh là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu dùng sai cách có thể gây hại. Cùng tìm hiểu tác dụng và tác hại của cải bẹ xanh để bổ sung hợp lý và khoa học trong chế độ dinh dưỡng.

Ốc mặt trăng là một loại hải sản phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều người yêu thích vì vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi tiêu thụ, nhiều người đặt câu hỏi: “Ốc mặt trăng bao nhiêu calo?”, “Ốc mặt trăng có độc không?”.

Ốc bươu vàng là một loại ốc nước ngọt quen thuộc, chứa nhiều dưỡng chất. Khi được sơ chế và chế biến đúng cách, ốc bươu vàng có thể trở thành nguồn thực phẩm dinh dưỡng giúp hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tăng cường miễn dịch và cải thiện thể lực.

Nhiều người yêu thích các món ốc nhưng lo ngại liệu ăn ốc có bị nhiễm sán không? Bài viết này sẽ trả lời trực tiếp câu hỏi đó, giải thích cơ chế nhiễm sán nếu có và hướng dẫn cách ăn ốc an toàn để giảm thiểu nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Ốc hương là loại hải sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là món ăn khoái khẩu, ốc hương còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nếu được chế biến đúng cách. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ ốc hương là gì, ốc hương có tác dụng gì và ốc hương bao nhiêu calo để có thể bổ sung hợp lý.

Mẹ đang trong giai đoạn cho con bú thường lo lắng xem liệu uống sữa tươi không đường có ảnh hưởng đến chất lượng sữa, dinh dưỡng cho bé hay không. Bài viết này sẽ giải đáp thẳng câu hỏi “Mẹ cho con bú uống sữa tươi không đường được không?”.

Sữa tươi không đường thường được xem là lựa chọn “lành mạnh” hơn so với các loại sữa có đường. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng, nó vẫn có thể đem lại những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe. Vậy các tác hại của sữa tươi không đường là gì?

Nhiều người lo lắng ăn nhãn có béo không vì vị ngọt của loại quả này. Cùng tìm hiểu lượng calo trong nhãn và cách ăn không lo tăng cân nhé.

Một chế độ ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường miễn dịch, bổ sung năng lượng và hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật. Hãy cùng tìm hiểu ốm nên ăn gì trong bài viết bên dưới.