Bài viết thực phẩm

Bánh bao xá xíu phô mai bao nhiêu calo? Một chiếc có thể chứa 250 – 350 calo tùy nguyên liệu. Tìm hiểu chi tiết thành phần dinh dưỡng và cách ăn không lo tăng cân.

Bột canh là gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà một số loại còn cung cấp một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy sử dụng hàng ngày, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ bột canh là gì, thành phần dinh dưỡng ra sao và cách dùng thế nào để tốt cho sức khỏe.

Rau muống nước là gì? Rau muống nước là loại rau quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tìm hiểu ngay đặc điểm, lợi ích, cách sử dụng và lưu ý khi dùng rau muống nước để tận dụng tối đa giá trị của loại rau dân dã này.

Ngô tươi hay còn gọi là bắp không chỉ là món ăn dân dã gắn bó với bao thế hệ người Việt mà còn là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng ngô rất dễ bị mất độ ngọt và giảm chất dinh dưỡng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy làm sao để giữ được vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vốn có của ngô tươi? Cùng tìm hiểu những bí quyết đơn giản mà hiệu quả trong cách bảo quản ngô tươi từ bài viết dưới đây nhé!

Bánh crepe sầu riêng là món tráng miệng được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mềm mịn và nhân sầu riêng béo ngậy, thơm lừng. Tuy nhiên, vì đặc tính dễ hỏng của nguyên liệu, việc bảo quản bánh đúng cách là điều rất cần thiết để giữ trọn hương vị tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản bánh crepe sầu riêng sao cho vừa tiện lợi lại giữ được vị ngon như mới mua.

Tiêu xanh là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, không chỉ mang đến vị cay nồng hấp dẫn mà còn giúp tăng hương thơm đặc trưng cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, tiêu xanh lại khá dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Chỉ sau vài ngày để ngoài không khí, tiêu có thể bị thâm, mềm nhũn và mất dần hương vị. Vậy làm thế nào để giữ tiêu xanh luôn tươi ngon, giữ được mùi thơm tự nhiên trong thời gian dài? Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn những cách bảo quản tiêu xanh cực đơn giản mà hiệu quả.

Bánh Trung thu là món quà truyền thống không thể thiếu mỗi dịp rằm tháng Tám, không chỉ là biểu tượng của sự sum vầy mà còn là hương vị của ký ức và tình thân. Tuy nhiên, để giữ cho chiếc bánh luôn tươi ngon, tròn vị mà không bị mốc hay khô cứng, việc bảo quản đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Không ít người mua bánh về nhưng chưa kịp dùng đã thấy bánh xuống màu, khô cứng. Vậy làm thế nào để bảo quản bánh Trung thu đúng chuẩn? Cùng tìm hiểu ngay những mẹo cực đơn giản nhưng hiệu quả trong bài viết sau nhé!

Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, mang đến hương vị cay nồng và kích thích vị giác. Tuy nhiên, ớt tươi lại rất dễ héo hoặc thối nếu không được bảo quản đúng cách, nhất là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm. Vậy làm sao để giữ cho ớt luôn tươi ngon, không bị mềm nhũn hay mất đi độ cay đặc trưng? Hãy cùng khám phá những cách bảo quản ớt tươi đơn giản mà hiệu quả ngay tại nhà nhé!

Trong cuộc sống hiện đại, khi vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm thì việc lựa chọn rau củ sạch, không chứa hóa chất độc hại đã trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình. Trong số đó, hai khái niệm “rau sạch” và “rau hữu cơ” thường xuyên được nhắc đến, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa chúng. Vậy rau hữu cơ là gì, và rau sạch khác gì rau hữu cơ? Hãy cùng tìm hiểu để đưa ra lựa chọn đúng đắn cho bữa ăn hằng ngày của bạn nhé!

Rau câu dừa là món tráng miệng quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt, đặc biệt vào những ngày hè nóng bức. Với vị ngọt thanh, hương thơm dịu của nước cốt dừa hòa quyện cùng độ giòn mềm mát lạnh, món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn khiến nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, với những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc chú trọng chế độ ăn uống lành mạnh thường thắc mắc: “Rau câu dừa bao nhiêu calo?”.