Bài viết thực phẩm

Trà chanh dây là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị chua ngọt dễ uống, hương thơm đặc trưng và khả năng giải nhiệt. Thức uống này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Vậy trà chanh dây có tác dụng gì? Pha chế và sử dụng thế nào tốt cho sức khỏe?

Nhiều loại quả tự nhiên chứa các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa viêm và hỗ trợ giải độc gan rất tốt. Dưới đây là danh sách 5 loại trái cây là 'thuốc bổ' cho gan mà bạn nên bổ sung vào thực đơn để có một cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.

Bánh uôi là món bánh truyền thống gắn liền với đời sống văn hóa của người Mường ở Hòa Bình, thường xuất hiện vào dịp Tết và các nghi lễ quan trọng. Không chỉ mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc, bánh uôi còn được làm từ những nguyên liệu dân dã tốt cho sức khỏe. Vậy bánh uôi có mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?

"Nhu yếu phẩm là gì?" là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi nói đến những mặt hàng và dịch vụ không thể thiếu cho sinh hoạt hằng ngày. Việc hiểu đúng khái niệm này giúp bạn nhận diện chính xác những giá trị nền tảng đảm bảo chất lượng cuộc sống.

Yến mạch đã trở thành lựa chọn quen thuộc của những ai theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhưng yến mạch là gì, nguồn gốc ra sao và vì sao loại ngũ cốc này lại được ca ngợi nhiều đến vậy? Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, yến mạch còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho tim mạch, cân nặng và sức khỏe toàn diện. Hiểu đúng về yến mạch sẽ giúp bạn sử dụng hiệu quả, an toàn và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.

Thịt cóc thường được nhắc đến như một thực phẩm bổ dưỡng, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu chế biến không đúng cách. Vậy thịt cóc có tác dụng gì, có thực sự tốt như lời truyền miệng và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng, nổi tiếng với hàm lượng chất béo tốt, vitamin và khoáng chất cao. Tuy nhiên, không phải tất cả bơ đều giống nhau. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều các loại bơ với hình dạng, vỏ, hương vị và mùa vụ khác nhau. Việc hiểu rõ các loại bơ sẽ giúp bạn chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu ăn uống hoặc trồng trọt.

Mắm nêm là một loại nước chấm truyền thống đặc trưng của miền Trung Việt Nam, nổi bật với vị đậm đà, thơm nồng và cân bằng. Vậy mắm nêm làm từ gì để tạo nên hương vị độc đáo này?

Bánh trung thu để được bao lâu phụ thuộc vào loại bánh, thành phần, điều kiện bảo quản và cách đóng gói của nhà sản xuất. Việc hiểu rõ hạn sử dụng giúp người tiêu dùng đảm bảo an toàn sức khỏe và giữ được hương vị tốt nhất của bánh.

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có nhiều nguyên liệu dân dã nhưng lại góp phần làm nên hương vị đặc trưng khó quên và giấm bỗng chính là một trong số đó. Vậy thực chất giấm bỗng là gì, được làm từ đâu và có công dụng ra sao?