Bài viết thực phẩm dinh dưỡng

Trái cây thường được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người có axit uric cao. Một số loại trái cây quen thuộc có thể âm thầm làm tăng nồng độ axit uric mà ít ai ngờ tới. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 7 loại trái cây này.

Trong bối cảnh bệnh tiểu đường ngày càng phổ biến, việc xây dựng chế độ ăn khoa học đóng vai trò then chốt trong kiểm soát đường huyết và hạn chế nguy cơ biến chứng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả hạch giúp giảm đường trong máu nhờ đặc tính giàu chất xơ, chỉ số đường huyết thấp và hàm lượng chất béo lành mạnh có lợi cho hoạt động của insulin. Trong bài viết này, Nhà thuốc Long Châu sẽ giúp bạn hiểu rõ vì sao ăn quả hạch giúp giảm đường huyết, đồng thời gợi ý 5 loại quả hạch phù hợp cho người cần ổn định đường huyết hằng ngày.

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, không chỉ dễ chế biến mà còn chứa nhiều dưỡng chất sinh học có lợi. Vậy cà chua có tác dụng gì và vì sao loại quả này thường xuyên được khuyến nghị trong chế độ ăn lành mạnh?

Thanh long là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng nhờ vị thanh mát, ngọt nhẹ, giàu chất xơ và phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tự hỏi: Ăn thanh long có tốt không? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại quả này.

Trứng gà ngâm dứa đường phèn có tác dụng gì? Món ăn độc đáo này không chỉ được xem như một bài thuốc hỗ trợ mà còn mang nhiều giá trị về dinh dưỡng. Sự hòa quyện giữa protein trong trứng gà, enzyme và vitamin từ dứa cùng vị ngọt thanh mát của đường phèn có thể đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Hãy cùng khám phá chi tiết để biết món ăn này có phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của bạn hay không.

Bảo quản cá khô đúng cách không chỉ giúp giữ trọn hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong điều kiện không có tủ lạnh, bạn hãy áp dụng những cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh, đơn giản mà hiệu quả mà bài viết này chia sẻ để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn cũng như giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

Cá mặt trăng là một trong những loài cá độc đáo và hiếm gặp, không chỉ gây ấn tượng bởi hình dáng tròn như mặt trăng mà còn có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Vậy cá mặt trăng có gì đặc biệt và lợi ích của nó đối với sức khỏe ra sao?

Cá chét là loài cá quen thuộc với nhiều gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ cá chét là gì, có tốt không và nên sử dụng như thế nào trong bữa ăn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và cách ăn cá chét hợp lý để hỗ trợ sức khỏe.

Cá hố không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt mà còn là nguồn thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Với hàm lượng omega-3, protein và các khoáng chất thiết yếu, cá hố mang lại nhiều lợi ích như tăng cường trí não, bảo vệ tim mạch và nâng cao sức đề kháng. Cùng khám phá giá trị dinh dưỡng của cá hố và những món ăn ngon không thể bỏ qua từ loại cá dân dã này!

Thận âm hư là tình trạng phổ biến trong y học cổ truyền, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống. Việc lựa chọn thức ăn bổ thận âm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và cải thiện chức năng thận. Bài viết này cung cấp danh sách các loại thực phẩm giúp dưỡng âm, bổ thận, cùng với những lưu ý để xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và hiệu quả.