Chất xơ là một trong những dưỡng chất quan trọng cho quá trình tiêu hóa, tuy nhiên nhiều người thường không quan tâm, thậm chí bỏ qua sự có mặt của chất xơ trong bữa ăn. Hãy cùng Nhà Thuốc Long Châu tìm hiểu chất xơ là gì, cũng như tầm quan trọng của chất xơ qua bài viết dưới đây nhé!