Bài viết an toàn vệ sinh thực phẩm

Bếp ga là dụng cụ nấu nướng vô cùng thân quen mà hầu như mọi nhà đều sở hữu trong gian bếp của mình. Ngoài nấu nướng các món ăn đơn giản thì nhiều gia đình cũng thường xuyên nướng thịt bằng bếp ga tại nhà vì sự tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên nhiều người vẫn băn khoăn về tính an toàn đối với sức khỏe khi nướng thịt bằng bếp ga.

Xúc xích là một trong những món ăn được yêu thích tại Việt Nam. Nhiều gia đình dự trữ xúc xích để chế biến thành nhiều món ăn, nhưng thường hay bị chua sau một thời gian. Vậy xúc xích bị chua có ăn được không?

Máy tiệt trùng tia UV có hại không? Có nên mua không? Đây là thắc mắc của nhiều mẹ bỉm khi có nhu cầu sử dụng máy tiệt trùng tia UV. Vậy mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc này nhé!

Phụ gia thực phẩm là gì? Phụ gia thực phẩm là các chất được thêm vào thực phẩm để cải thiện hoặc duy trì đặc tính vật lý, hóa học, hoặc hương vị của sản phẩm. Các phụ gia thực phẩm có thể bao gồm chất làm đặc, chất làm ngọt, chất chống oxy hóa, chất bảo quản, chất làm mềm và màu nhuộm thực phẩm.

Tiệt trùng bình sữa bằng máy UV nhằm đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đang ngày càng trở nên phổ biến và được người tiêu dùng đánh giá cao. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách tiệt trùng bình sữa bằng máy UV chuẩn thì hiệu quả mang lại sẽ không cao.

Khi cơm nguội được bảo quản trong tủ lạnh, thường không có dấu hiệu gì cho thấy nó đã chua, thiu. Do đó, nhiều người thường có thói quen để lại cơm trong tủ lạnh mà không lo lắng. Nhưng vấn đề đặt ra là, cơm để tủ lạnh được bao lâu?

Nhiều mẹ có thói quen để sữa đã vắt bên ngoài tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu để sữa bên ngoài trong thời gian quá lâu, nó sẽ bị lên men với mùi hôi đặc trưng. Vậy sữa để ngoài được bao lâu? Cách bảo quản thế nào cho hiệu quả?

Sữa chua là một thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, đôi khi khiến người ta bối rối khi sữa chua trở nên nhớt do quá trình bảo quản hoặc lên men. Vậy liệu sữa chua bị nhớt có sao không?

Mật ong là một hợp chất lỏng, được ong tạo ra từ mật hoa. Mật ong là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn có nhiều tác dụng trong phòng và điều trị bệnh lý. Vậy, mật ong để được bao lâu?

Trong nhiều tình huống siro ho đã mở nắp và chưa mở nắp sẽ có hạn sử dụng khác nhau. Các chế phẩm đã mở nắp thường khó bảo quản hơn. Vậy siro ho mở nắp để được bao lâu?