Dihydroxyacetone là gì?

Dihydroxyacetone là gì?

Dihydroxyacetone (DHA) – một chất tự làm da ngăm được dùng trong mỹ phẩm nhằm mang lại bề mặt da được phủ màu mà không có nhu cầu phơi nắng. Nó cũng là chất bảo vệ cơ thế trước tia UV và chất tạo màu.

Vì là một chất tự làm da ngăm có tác dụng với các amino acid tìm thấy trên lớp thượng bì của da, hiệu quả của Dihydroxyacetone chỉ kéo dài trong vài ngày vì màu mà nó mang lại bị nhạt do sự lột da tự nhiên của các tế bào bị nhuộm màu. 

Theo các ghi nhận, Dihydroxyacetone hoạt động tốt nhất trong da có môi trường acid nhẹ. Khi kết hợp DHA với chất lawsone, nó trở thành chất bảo vệ da trước tia UV loại I (được chấp thuận).

Năm 1973, FDA khẳng định Dihydroxyacetone an toàn và thích hợp dùng trong thuốc hay mỹ phẩm được thêm vào nhằm tạo màu da, và không cần có giấy phép cho việc thêm chất tạo màu này.

Điều chế sản xuất Dihydroxyacetone

DHA lần đầu tiên được các nhà khoa học Đức công nhận là chất tạo màu da vào những năm 1920. Thông qua việc sử dụng nó trong tia X nó được ghi nhận là làm cho bề mặt da chuyển sang màu nâu.

Vào những năm 1950, Eva Wittgenstein tại Đại học Cincinnati đã nghiên cứu sâu hơn với dihydroxyacetone. Các nghiên cứu của bà liên quan đến việc sử dụng DHA như một loại thuốc uống để hỗ trợ trẻ em bệnh dự trữ glycogen. Những đứa trẻ nhận được một lượng lớn DHA qua đường uống, và đôi khi đổ chất này lên da của chúng. Các nhân viên y tế nhận thấy rằng da chuyển sang màu nâu sau vài giờ tiếp xúc với DHA.

Tác dụng làm nâu da này không độc hại, và là kết quả của một phản ứng Maillard. DHA phản ứng hóa học với axit amin trong protein keratin, thành phần chính của bề mặt da. Các axit amin khác nhau phản ứng với DHA theo những cách khác nhau, tạo ra các tông màu khác nhau từ vàng đến nâu. Các sắc tố tạo thành được gọi là melanoidins. Chúng có màu sắc tương tự như hắc tố, chất tự nhiên ở lớp da sâu hơn có màu nâu hoặc "rám nắng", do tiếp xúc với tia UV.

DHA có thể được điều chế, cùng với glyceraldehyd, bởi quá trình oxy hóa nhẹ của glycerol, ví dụ với hydrogen peroxide và một Sắt muối như chất xúc tác. Nó cũng có thể được điều chế với năng suất và độ chọn lọc cao ở nhiệt độ phòng từ glycerol sử dụng cation palladium-dựa trên chất xúc tác với oxy, không khí hoặc benzoquinone hành động như chất đồng oxy hóa.

Cơ chế hoạt động của Dihydroxyacetone

Dihydroxyacetone liên kết với keratin trong lớp sừng (lớp trên cùng của tế bào da chết) để tạo thành phản ứng cho màu nâu. Điều này khiến da có vẻ rám nắng.

Về cơ bản, đây là một dạng nhuộm, và dihydroxyacetone thực ra là một loại đường ba carbon phản ứng với các axit amin hoặc protein trong da. Nó chỉ phản ứng với protein ở lớp ngoài cùng của da. Khi phản ứng với những axit amin này, nó kích hoạt phản ứng glucose hóa gọi là phản ứng Maillard. Phản ứng dẫn đến sản sinh các sản phẩm giống melanin này để tạo ra màu nâu của da. Melanoids, tên của hợp chất thu được, không phải là melanin - sắc tố nâu-đen tự nhiên trong da - nhưng trông rất giống.

Dihydroxyacetone là chất phụ gia duy nhất được FDA chấp thuận cho nhuộm da không cần phơi nắng. Những sản phẩm này được quản lý theo cách thức của mỹ phẩm, chứ không phải theo cách của thực phẩm chức năng hoặc thuốc.

DHA được thêm vào nhiều loại lotion, thuốc xịt, kem và bọt được bôi hoặc phun lên da, tất cả với mục đích làm cho da trông sẫm màu hơn bình thường. Thuốc phun nhuộm da được ưa chuộng vì nhanh chóng và giúp có được tông màu da đồng đều, không bỏ sót những điểm khó tiếp cận.

Các sản phẩm nhuộm da thường được xem là lựa chọn thay thế an toàn cho việc tắm nắng, miễn là chúng được sử dụng theo chỉ dẫn.

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã phê duyệt phụ gia màu dihydroxyacetone (DHA) được áp dụng ở ngoài da. Tuy nhiên, FDA cũng tuyên bố rằng không nên hít hoặc áp dụng ở những vị trí được bao phủ màng nhầy bao gồm môi, mũi hoặc các khu vực quanh mắt.

Để có kết quả tốt nhất khi sử dụng chất nhuộm da bạn nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, bao gồm:

• Tẩy tế bào chết cho da. Sử dụng khăn lau hoặc sản phẩm tẩy tế bào chết để loại bỏ các tế bào chết dư thừa trên da. Bước này được thực hiện kỹ hơn ở những vùng da như đầu gối, khuỷu tay và mắt cá chân.

• Thoa trực tiếp thuốc nhuộm lên da của các phần trên cơ thể. Massage sản phẩm theo chuyển động tròn. Thực hiện thoa thuốc nhuộm từng phần của cơ thể, bắt đầu từ cánh tay, sau đó đến chân và toàn thân. Sau mỗi phần thực hiện thì rửa tay bằng xà phòng để tránh làm mất màu lòng bàn tay.

• Lau các vùng khớp. Đầu gối, khuỷu tay và mắt có chân có xu hướng hấp thụ sản phẩm nhuộm da nhiều hơn. Để làm loãng hiệu ứng sạm da ở những khu vực này, hãy nhẹ nhàng chà xát bằng khăn ẩm hoặc thoa một ít kem dưỡng da lên trên lớp da nhuộm.

• Dành khoảng thời gian trên 10 phút để da khô lại mới có thể mặc lại quần áo. Quần áo sử dụng sau khi nhuộm da nên rộng rãi và cố gắng tránh đổ mồ hôi

Làm rượu

Cả vi khuẩn axit axetic Acetobacter aceti và Gluconobacter oxydans sử dụng glycerol như một nguồn cacbon để tạo thành dihydroxyacetone. DHA được hình thành bởi ketogenesis của glixerol. Nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan của rượu vang có đặc tính ngọt/chua. DHA cũng có thể phản ứng với proline để tạo ra mùi thơm "giống như vỏ bánh".

Dihydroxyacetone có thể ảnh hưởng đến hoạt động chống vi khuẩn trong rượu vang, vì nó có khả năng liên kết SO₂.

Thuộc da không nắng

Trong những năm 1970 Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã thêm DHA vĩnh viễn vào danh sách các thành phần mỹ phẩm được chấp thuận của họ.

Đến những năm 1980, các công thức thuộc da không bắt nắng mới xuất hiện trên thị trường và những cải tiến trong quá trình sản xuất DHA đã tạo ra các sản phẩm tạo ra màu sắc trông tự nhiên hơn và khó phai màu hơn. 

Ngày nay, DHA là hoạt chất chính trong nhiều chế phẩm chăm sóc da không bắt nắng. Các nhà sản xuất kem dưỡng da cũng sản xuất nhiều loại chế phẩm thuộc da không bắt nắng thay thế DHA bằng các chất tạo thành tự nhiên như vỏ quả óc chó đen. DHA có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các thành phần thuộc da khác như erythrulose. DHA được coi là chất phụ gia thuộc da không bắt nắng hiệu quả nhất.

Các chất thuộc da không bắt nắng hiện nay được bào chế thành thuốc xịt, kem dưỡng da, gel, mousses và khăn lau mỹ phẩm. 

Các chuyên gia đều đồng ý rằng chưa có đủ dữ liệu về sự an toàn của việc nhuộm da vào thời điểm này để khẳng định là chúng an toàn 100%. Các sản phẩm cá nhân này đã được sử dụng trong thời gian dài mà không có báo cáo đáng kể về tác dụng phụ. Song cũng vẫn có khả năng một số người dùng sẽ gặp phải phản ứng dị ứng với các loại thuốc nhuộm da, và điều quan trọng là phải thận trọng với niêm mạc và các vùng da mỏng hơn, vì đó là những nơi dễ bị dị ứng nhất.

Ngoài việc tránh hít phải các sản phẩm nhuộm da dạng xịt, người dùng nên che mắt, bôi trơn môi bằng Vaseline và nút bông vào lỗ mũi trước khi nhuộm da.

Hầu hết kem làm nâu da thường không có thành phần chống nắng, vì vậy bạn vẫn cần phải chống nắng sau khi nhuộm nâu da và thoa đều đặn liên tục 2 giờ mỗi lần để hạn chế nguy cơ ung thư và lão hoá da.