/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/smalls/megaphone_b8025908d5.webp){kind=small}
/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/header_responsive_mini_size_c14e4c82aa.png)
/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/header_desktop_a4bfadd206.png)
Nội dung chính
- Mô tả
Vanillic acid
Ngày 09/04/2023
Kích thước chữ
Mặc định
Lớn hơn
Nội dung chính
- Mô tả
Mô tả
Một tác nhân hương liệu. Nó là sản phẩm trung gian trong quá trình chuyển đổi sinh học hai bước của axit ferulic thành vanillin. (J Biotechnol 1996; 50 (2-3): 107-13).
Nguồn tham khảo