6 thực phẩm không nên ăn lúc đói bạn cần nhớ

Thay vì ăn uống một cách vô tội vạ thì bạn nên ghi nhớ những thực phẩm không nên ăn lúc đói này để tránh bị đau dạ dày hoặc khiến cơ thể trở nên khó chịu.

1. Các món cay

Nếu dạ dày bạn đang “gầm gừ” vì bạn lỡ mất bữa trưa và giờ bạn không thể nhịn được khi một món ăn cay, nóng sốt đặt trước mặt thì hãy dừng lại. Đây là thực phẩm không nên ăn lúc đói đã được nhiều người cảnh báo bởi nó chỉ khiến dạ dày bạn khó chịu hơn mà thôi. Lisa Ganjhu, bác sĩ chuyên khoa dạ dày-ruột cho biết: “Không có chất gì trong dạ dày giúp ngăn chặn sự tiếp xúc giữa vị cay nồng với thành dạ dày và điều đó chắc chắn sẽ gây tổn hại đến cơ quan tiêu hóa của bạn. Tốt hơn hết là chỉ ăn món cay khi đã có sẵn thứ gì đó trong dạ dày.”

Bạn có thể uống một ít sữa để tạo lớp tráng cho dạ dày. Đó là lý do tại sao các món ăn chính của Ấn Độ thường đi kèm với sữa chua hoặc sữa tươi. Vậy nên khi đói bạn nên dùng một ít sữa, trước khi ăn bữa chính với món cay. Ngoài ra, rau mùi và thì là cũng thân thiện với dạ dày đang đói của bạn hơn là tiêu hay ớt.

2. Trái cây

Tamara Melton, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, sáng lập viên của LaCarte Wellness, ở Atlanta cho biết ăn trái cây như táo hay lê chẳng hạn, không thể khiến bạn hết đói ngay. Đường trong trái cây không cung cấp năng lượng cho bạn ngay được do cơ thể phải tiêu hóa cả chất xơ. Bạn nên bổ sung protein, thứ có khả năng ức chế ghrelin – “hormone đói” gây cảm giác thèm ăn liên tục dù dạ dày bạn đã đầy. Bạn có thể thêm sữa chua, các loại ngũ cốc hay pho mát sẽ tốt hơn món trái cây đơn điệu.

3. Những gói bánh snack

Chúng ta thường cho rằng 100 calo từ bất kì món nào vẫn là 100 calo quý giá sẽ giúp xua tan cơn đói. Đó là lý do nhiều người chọn snack và các loại thức ăn nhanh thay vì thực phẩm tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này cấu thành từ carbohydrates đơn giản, nhanh chóng bị phân giải khi tiến vào cơ thể và sau đó bạn chỉ cảm thấy đói hơn.

4. Thực phẩm không nên ăn lúc đói: Cam, bạc hà, sốt cà chua (mì Ý) và caffeine

Nếu bạn ăn những thực phẩm này khi đói, dạ dày sẽ tiết nhiều axit hơn thông thường, hậu quả là gây kích thích và làm viêm thành dạ dày. Trong khi đó, caffeine có thể gây khó chịu cho người bị bệnh viêm dạ dày.

5. Sushi

Món ăn với nhiều gạo trắng và nước chấm thiếu xơ và thừa natri này là lựa chọn cực kì tệ nếu bạn đang đói. Natri sẽ làm bạn khát nước, nhưng não lại nhầm lẫn giữa cảm giác “khát” và “đói”, bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn để để lấp đầy dạ dày trong khi thứ bạn cần chỉ là cốc nước.

6. Cocktail

Ai cũng biết uống thức uống có cồn khi dạ dày rỗng sẽ làm bạn dễ say hơn. Nhưng không chỉ thế, cồn còn khiến cảm giác đói tăng mạnh. Nghiên cứu cho thấy, uống thức uống có cồn khi đói làm tăng 30% cảm giác đói bởi cồn ức chế hormone leptin (một loại hormone giúp não nhận biết cảm giác no).

Thay vì những thực phẩm không nên ăn lúc đói này, bạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn, ngon lành và bổ dưỡng hơn. Hãy tạo những thói quen tốt cho sức khỏe bắt đầu từ việc ăn uống.

Phong

Nguồn: Oprah