Ăn gì khi viêm đại tràng để bệnh nhanh khỏi?

Ngoài sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cần biết ăn gì khi viêm đại tràng để tốt cho sức khỏe và nhanh khỏi bệnh.

Viêm đại tràng là một loại bệnh tiêu hóa rất phổ biến. Nguyên nhân có thể chỉ từ một đợt viêm đường tiêu hóa cấp tính do nhiễm khuẩn ăn uống với biểu hiện thường thấy là đau bụng dưới, đầy hơi, chướng bụng hay ăn uống không ngon miệng,..

Để điều trị dứt điểm căn bệnh này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, điển hình nhất là phải giữ tâm trạng thoải mái và uống đủ thuốc theo chỉ định. Đặc biệt, xác định được ăn gì khi viêm đại tràng để bệnh nhanh khỏi là việc mà người bệnh nào cũng không nên bỏ qua. 

Thực phẩm nhiều đạm

Cần bổ sung những loại thực phẩm có chứa nhiều đạm cho người bệnh bị viêm đại tràng cấp và mãn tính. Cụ thể là thịt cá (đạm từ cá rất tốt cho sức khỏe), sữa đậu nành, sữa không chứa lactose. Khi muốn bổ sung đạm từ thịt bạn nên ninh thật kỹ, nếu không có thể xay nhỏ thịt và vo viên lại để nấu. Việc này giúp cho hệ tiêu hóa, nhất là phần dạ dày và đại tràng làm việc dễ dàng hơn rất nhiều. Lưu ý, trong chế độ ăn viêm đại tràng cần tránh thực phẩm nhiều chất béo nên bạn cần chọn phần thịt nhiều nạc.

Rau quả

Những người bị mắc bệnh về đường tiêu hóa luôn được bác sĩ khuyên bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày. Người bị viêm đại tràng cũng không phải ngoại lệ. Họ cần ăn nhiều rau quả giàu chất xơ để tránh táo bón. Bị viêm đại tràng lại kèm táo bón khiến bệnh nhân rất đau đớn, khó chịu.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ mà người viêm đại tràng nên ăn như: bông cải xanh, quả bơ, quả lê, cà rốt, yến mạch, chuối, cam, bí đỏ, gạo lứt, rau chân vịt,... Ngoài ra, trong mỗi bữa ăn người bệnh tăng cường các loại rau xanh như rau ngót, giá đỗ, rau chùm ngây,... để tránh bị táo bón.

Các loại hạt

Các loại hạt như đậu nành, ngũ cốc họ đậu, mè đen (vừng đen),... giúp bệnh nhân viêm đại tràng bổ sung dinh dưỡng cho những ngày không ăn được nhiều. Những loại hạt này đều giàu chất xơ, chất đạm và axit amin cần thiết cho cơ thể.

Đặc biệt mè đen còn có tính sát trùng, giải độc nên được dùng kết hợp với thuốc để chữa viêm đại tràng. Với những bệnh nhân bị viêm đại tràng mãn tính, ngoài bổ sung mè đen vào bữa ăn hàng ngày có thể đem sao rồi bảo quản trong hũ kín. 2 lần 1 ngày người bệnh lấy một thìa nhỏ hạt mè đen trộn chung với khoảng ¼ thìa mật ong để uống. Chỉ sau một thời gian ngắn sẽ thấy các biểu hiện của bệnh viêm đại tràng giảm đi đáng kể.

Tóm lại, cách chữa viêm đại tràng hiệu quả nhất là bạn cần kết hợp cả dùng thuốc theo chỉ định, tuân thủ chế độ ăn uống và luôn giữ tinh thần thoải mái, thư giãn.

Huyền Trang