Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Người bị bướu cổ ăn gì để thoát khỏi căn bệnh phiền toái này. Hãy cùng Long Châu tìm hiểu danh sách các thực phẩm bổ dưỡng cho bệnh nhân bướu cổ ngay sau đây nhé.
Bướu cổ hay còn gọi là bướu giáp, là tình trạng tuyến giáp phì đại bất thường gây khó khăn trong việc hô hấp, nuốt thức ăn, làm mất thẩm mỹ. Nguy hiểm hơn, trường hợp là bướu ác tính mà không điều trị kịp thời có thể đe dọa đến tính mạng. Vì vậy để giảm bớt nguy cơ mắc bệnh bướu cổ cũng như hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, bạn nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình với các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn chưa biết bướu cổ ăn gì để mau khỏe, hãy tham khảo danh sách mà chúng tôi đề cử sau đây nhé.
Đây là loại rau cực kỳ quen thuộc với bữa ăn của người Việt. Nhưng có thể ít người biết trong cải xoong rất giàu i-ốt, lưu huỳnh, vitamin B17 và các chất chống oxy hóa... nên là sự lựa chọn hợp lý cho những người muốn phòng bệnh bướu cổ.
Đối với bệnh nhân bướu cổ, hãy ép cải xoong lấy nước (khoảng 2 muỗng cà phê) rồi thoa đều lên cổ, chờ trong khoảng 15 phút rồi lau lại bằng nước sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể lấy nước ép cải xoong pha với 1/2 ly nước lọc, uống 3 lần mỗi ngày và dùng liên tục trong 5 - 6 tuần.
Tỏi là gia vị được ưa chuộng trên thế giới với vị thơm cay nồng đặc trưng. Bên cạnh đó, tỏi còn là dược liệu được dùng nhiều trong việc bào chế thuốc chữa bệnh. Đối với bệnh bướu cổ, tỏi sẽ làm giảm các triệu chứng sưng tấy và thúc đẩy quá trình sản sinh ra glutathione - loại phân tử giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh. Nếu sử dụng tỏi hợp lý, bạn còn có thể chống oxy hóa và hỗ trợ chức năng tế bào khỏe mạnh.
Hãy sử dụng tỏi khi nấu ăn hoặc nhai 3 - 4 tép tỏi sống mỗi buổi sáng để ngăn ngừa bệnh bướu cổ bạn nhé!
Các thực phẩm chứa I-ốt là câu trả lời không thể thiếu cho câu hỏi bướu cổ ăn gì. Đây là khoáng chất cực kỳ quan trọng để giảm nguy cơ mắc bệnh bướu cổ. Ngoài việc bạn cần chú ý bổ sung i-ốt vào khẩu phần ăn hằng ngày thì bạn cũng nên đảm bảo đúng hàm lượng để i-ốt phát huy tác dụng của nó. Việc ăn quá ít hay quá nhiều cũng đều mang lại ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
Một số thực phẩm giàu i-ốt là hải sản (tôm, cá ngừ), cải kale, bắp cải, sữa, cá tuyết, khoai tây nướng nguyên vỏ, nam việt quất, tảo bẹ, thịt gà tây, trứng gà.
Hàm lượng i-ốt cần thiết cho mỗi ngày mà bạn có thể tham khảo là:
Bên cạnh i-ốt, selenium cũng đóng vai trò giúp tuyến giáp hoạt động tốt. Trong quá trình trao đổi chất, selenium chuyển thành các selenoprotein khác nhau. Chúng giúp sản sinh ra hormone tuyến giáp và bảo vệ tuyến giáp khỏi chứng cường giáp.
Bạn nên bổ sung selenium bằng các loại động vật có vỏ như trai, sò, vẹm, cua; gan, nấm, hạt hướng dương, thịt gia cầm, gạo lứt, yến mạch, cá (cá hồi, cá tuyết, cá ngừ), hành tây, thịt, trứng.
Trà xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn phòng và điều trị bướu cổ. Không chỉ giúp tăng cường và hỗ trợ chức năng tuyến giáp, trong trà xanh còn có chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của bướu cổ và thâm chí cả các khối u khác. 3 tách trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm bớt nỗi lo về bệnh bướu cổ và giúp tinh thần tươi mới hơn.
Thảo mộc này rất giàu selenium, ngoài ra còn hỗ trợ hệ miễn dịch và điều tiết lượng hormone. Để dùng tía tô đất hỗ trợ điều trị bướu cổ, bạn lấy 2 muỗng lá tía tô đất tươi hoặc khô rồi cho vào ly nước nóng, hãm chừng 10 phút rồi thêm mật ong vào uống. Sử dụng 3 lần mỗi ngày để chúng phát huy công dụng bạn nhé.
Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý không sử dụng tía tô đất nếu bị tăng nhãn áp.
Dầu dừa có lẽ không còn xa lạ với phụ nữ trong lĩnh vực làm đẹp. Mọi người tung hô nó như một thần dược về khả năng phục hồi lẫn các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nếu bạn đã trót yêu dầu dừa thì sẽ càng bất ngờ hơn vì câu hỏi bướu cổ ăn gì cũng đã được giải đáp.
Trong dầu dừa chứa nhiều axit lauric, chiếm khoảng 50% giá trị dinh dưỡng của dầu dừa, chứa các thành phần chống virus, chống vi khuẩn giúp chữa trị các vấn đề liên quan đến tuyến giáp. Nó cũng chứa các axit béo mà cơ thể chuyển đổi thành năng lượng, giúp giảm triệu chứng viêm và chữa lành các mô bị tổn thương.
Chúng ta vừa điểm qua các thực phẩm vàng tốt cho người muốn phòng và hỗ trợ điều trị bướu cổ. Hy vọng với lượng thông tin trên đã giúp bạn giải đáp vấn đề bướu cổ ăn gì để mau khỏi bệnh. Ngoài việc chú ý chế độ dinh dưỡng, bạn cũng nên thăm khám sức khỏe định kỳ để luôn nắm được tình hình sức khỏe và có hướng xử lí kịp thời khi phát hiện bệnh nhé.
Hoàng Minh
Dược sĩ Đại họcNgô Kim Thúy
Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.