Chứng khó nuốt là tình trạng cử động nuốt gặp khó khăn do quá trình vận chuyển chất lỏng, chất rắn hoặc cả hai từ hầu họng đến dạ dày bị cản trở. Chứng khó nuốt thường bị nhầm lẫn với cảm giác globus (cảm giác có khối u trong cổ họng), đây không phải là rối loạn nuốt và thực quản không bị suy giảm chức năng vận chuyển thức ăn.