Dứa không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Trái dứa là nguồn cung cấp vitamin B, C, E, K, canxi, sắt, magiê, photpho và nhiều dưỡng chất khác. Tuy nhiên, đôi khi ăn dứa ta có thể cảm thấy ngứa rát trên lưỡi.