10 thực phẩm không nên ăn quá nhiều dù có ngon mắt đến cỡ nào

Thịt cá mập, bơ thực vật, khoai tây chiên, sô cô la trắng là những thực phẩm không nên ăn thường xuyên dù bạn có thèm đến thế nào đi nữa.

Ngoài việc tập thể dục đều đặn thì chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn, và việc chọn thực phẩm tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng. Trong đó, bạn cần lưu ý tránh những thực phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe sau đây.

1. Thịt cá mập

Săn bắt cá mập là điều xấu và thịt của chúng cũng không tốt cho sức khỏe như nhiều người tưởng. Lý do là thịt cá mập chứa hàm lượng lớn thủy ngân và nếu chúng ta tiêu thụ vào cơ thể, nó có thể gây mù mắt, mất kiểm soát và thậm chí trong một vài trường hợp có thể gây tử vong. Các nhà khoa học tin rằng loại thịt này có mức thủy ngân cao như vậy là do cá mập đã ăn một lượng lớn các loại cá nhỏ khác.

Để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên ăn những loại hải sản không chứa thủy ngân như cá ngừ đóng hộp, tôm, cá da trơn, hoặc cá hồi. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh ăn cá kình, cá thu và cá đao, vì thịt của chúng cũng có rất nhiều thuỷ ngân.

Thịt cá mập chứa nhiều thủy ngân, vì vậy nó là thực phẩm không nên ăn

2. Bánh ngọt nướng

Bánh nướng xốp, bánh quy và bánh rán đều là những loại bánh ngọt ngon và hấp dẫn khiến nhiều người không thể kháng cự. Nhưng, tất cả những loại bánh nướng này lại chứa quá nhiều đường. Trung bình mỗi chiếc bánh chứa từ 250 đến 500 calo và có thể bao gồm trên 60 gam đường. Tiêu thụ số lượng lớn loại bánh này mỗi ngày có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các vấn đề về răng miệng và là nguyên nhân chính dẫn đến thừa cân béo phì. Chính vì vậy, hiển nhiên là chúng được xếp vào top những thực phẩm không nên ăn hàng ngày. Nếu quá thèm, bạn có thể dùng sô cô la đen hoặc thanh protein để thay thế, những loại thực phẩm này đã được kiểm duyệt là rất tốt cho sức khỏe.

3. Ngũ cốc nhiều đường

Rất nhiều người chọn ngũ cốc cho bữa sáng của mình vì nghĩ rằng nó giúp giảm cân lại rất lành mạnh. Nhưng sự thật thì không phải vậy. Nhiều loại ngũ cốc nhiều đường có chứa nồng độ gluten cao có thể gây viêm dạ dày. Bạn cũng không nên nhầm lẫn giữa ngũ cốc và yến mạch ăn liền. Khác với ngũ cốc nhiều đường, yến mạch thường không chứa natri và rất tốt cho sức khỏe của bạn.

4. Sô cô la trắng

Không phải tất cả các loại sô cô la đều có ảnh hưởng như nhau đối với sức khỏe. Trong khi sô cô la đen là một trong những thực phẩm chống oxy hoá tuyệt vời và lành mạnh thì sô cô la trắng lại chứa quá nhiều đường, cụ thể là chỉ 85 gam sô cô la trắng chứa đến 45 gam đường.

Ăn quá nhiều sô cô la nói chung có thể gây ra các vấn đề về răng miệng. Trong hầu hết các trường hợp, bạn nên tránh ăn sô cô la. Nhưng nếu thèm quá bạn cũng chỉ nên ăn khoảng 28 gam sô cô la đen mỗi ngày vì nó là một trong những loại thực phẩm gây táo bón.

5. Khoai tây chiên

Có lẽ bạn đã nghe nhiều về lời khuyên không nên ăn khoai tây chiên rồi. Và đó thật sự là một lời khuyên đúng vì lượng trans-fat và dầu cao trong khoai tây chiên có thể dẫn đến bệnh tim và gây ra các cơn đau tim.

Ngoài ra, khoai tây có chỉ số đường huyết cao làm tăng mức insulin trong cơ thể và gây ra căng thẳng. Hơn nữa, nó cũng chứa rất nhiều acrylamide, một chất gây ung thư được hình thành ở nhiệt độ rất cao.

Khoai tây chiên là thực phẩm có hại cho sức khỏe

6. Bơ thực vật

Mặc dù là loại thực phẩm không chứa cholesterol nhưng bơ thực vật cũng không thực sự tốt cho sức khỏe. Nguyên nhân là do nó có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa, gây hư hại thành mạch máu và làm tăng vọt mức cholesterol trong máu, từ đó gây ra các cơn đau tim và các vấn đề về tim mạch khác.

Bạn nên chọn chất béo lành mạnh như a xit béo omega-3 và tránh xa chất béo chuyển hóa (trans fat).

7. Cá rán

Tương tự như khoai tây chiên, cá được rán kỹ qua dầu cũng không tốt cho sức khỏe và bạn nên tránh ăn chúng.

8. Sữa chua hương vị

Trên thực tế, sữa chua hương vị giàu đường và không tốt cho sức khỏe. Và nếu bạn dùng nó cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ thì thật tồi tệ, vì nó có thể làm tăng lượng đường trong máu và khiến cơ thể mất nước. Nếu thích sữa chua, hãy chọn loại nguyên chất hoặc sữa chua Hy Lạp, thêm một chút mật ong hoặc trái cây tươi sẽ giúp ngon miệng hơn.

9. Nước trái cây

Nước trái cây đóng chai chứa rất nhiều đường và là thức uống gây hại cho sức khỏe. Bạn nên mua trái cây tươi về xay thành sinh tố chứ không nên uống các loại nước trái cây bán sẵn.

10. Thực phẩm không chứa gluten

Các sản phẩm không chứa gluten ngày càng trở nên phổ biến và chúng được quảng cáo là rất lành mạnh. Nhưng sự thật là những thực phẩm không chứa gluten này lại chứa rất nhiều calo và muối.

Hơn nữa, nhà sản xuất còn thêm rất nhiều chất béo vào sản phẩm của họ để trông ngon hơn. Chính vì vậy, các thực phẩm này đều không tốt cho sức khỏe của bạn.

Thực phẩm không chứa gluten không thực sự lành mạnh như lời quảng cáo của nhà sản xuất

Hường

Nguồn: Lifehack