Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Thư Trúc
Mặc định
Lớn hơn
Vừa qua, một mạng lưới sản xuất sữa bột giả quy mô lớn đã bị phát hiện. Thủ đoạn của các nhóm đối tượng này là quảng cáo sai sự thật rằng sản phẩm chứa các thành phần giá trị cao, trong khi thực tế, hàm lượng dinh dưỡng cung cấp chưa đạt đến 70% so với mức quảng cáo.
Vụ việc đáng báo động này một lần nữa cho thấy mức độ tinh vi và nguy hiểm của vấn nạn sữa giả, gây hoang mang không nhỏ cho người tiêu dùng. Để tự bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình trước ma trận thật giả lẫn lộn, việc trang bị những kiến thức cơ bản để nhận diện sản phẩm là vô cùng cần thiết.
Dưới đây là 5 cách có thể giúp bạn phân biệt sữa thật và sữa giả dễ dàng và hiệu quả hơn.
Bao bì sản phẩm không chỉ có chức năng bảo quản mà còn là công cụ nhận diện thương hiệu và là "lá chắn" đầu tiên chống lại hàng giả. Các nhà sản xuất chân chính luôn chú trọng đến từng chi tiết trên bao bì để đảm bảo tính thẩm mỹ, thông tin đầy đủ và khả năng chống làm giả cao. Ngược lại, những kẻ làm giả thường bỏ qua hoặc không đủ khả năng tái tạo hoàn hảo những chi tiết này.
Hãy chú ý đến độ dày, độ cứng cáp của vỏ hộp hoặc túi đựng. Cảm giác khi cầm sản phẩm thật thường chắc chắn, không ọp ẹp. Bao bì giả có thể sử dụng chất liệu rẻ tiền, mỏng manh và dễ bị biến dạng.
Thông tin pháp lý và chứng nhận: Sản phẩm sữa chính hãng thường in đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, địa chỉ, số giấy phép kinh doanh, tiêu chuẩn chất lượng, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy kiểm tra xem các thông tin này có đầy đủ, rõ ràng hay không. Nếu thiếu sót hoặc có dấu hiệu tẩy xóa, đó có thể là hàng giả hoặc hàng không rõ nguồn gốc.
Sự nhất quán giữa các chi tiết: Kiểm tra sự nhất quán giữa các yếu tố trên bao bì, ví dụ như mã vạch có trùng khớp với thông tin sản phẩm hay không, hạn sử dụng có được in rõ ràng.
Tem xác thực ngày càng trở nên quan trọng trong cuộc chiến chống hàng giả. Các công nghệ tiên tiến được tích hợp vào tem nhằm tăng cường khả năng bảo vệ và giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra.
Các nhà sản xuất liên tục nghiên cứu và phát triển các công nghệ tem mới như QR code, tem vỡ, tem phản quang,... để đối phó với tình trạng làm giả ngày càng tinh vi. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, các loại tem này vẫn có thể bị làm giả, nên người tiêu dùng nên kết hợp thêm các yếu tố khác khi đánh giá sản phẩm.
Mặc dù mang tính chủ quan, nhưng các giác quan vẫn là công cụ hữu ích để phát hiện những bất thường trong sản phẩm.
Sự thay đổi theo thời gian: Nếu đã quen thuộc với mùi và màu sắc của một loại sữa cụ thể, bất kỳ sự thay đổi nào cũng cần được lưu ý. Sữa giả hoặc sữa kém chất lượng có thể bị biến đổi mùi và màu sắc theo thời gian do quá trình bảo quản không đúng cách hoặc do chứa các tạp chất.
Thử nghiệm hòa tan trong các điều kiện khác nhau: Thử hòa tan sữa trong nước ở nhiệt độ khác nhau (nước lạnh, nước ấm) có thể giúp phát hiện những điểm khác biệt. Sữa thật thường tan tốt trong cả hai điều kiện, trong khi sữa giả có thể vón cục hoặc tạo cặn nhiều hơn ở một nhiệt độ nhất định. Tuy nhiên, mức độ hòa tan không phải là căn cứ duy nhất để xác định sản phẩm là thật hay giả, do đó bạn nên kết hợp thêm với các yếu tố khác để đánh giá.
Phản ứng bất thường của cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa và miễn dịch, có thể là dấu hiệu cho thấy sản phẩm không phù hợp hoặc có vấn đề về chất lượng.
Theo dõi các triệu chứng chi tiết: Ghi lại cụ thể thời điểm xuất hiện triệu chứng, tần suất, mức độ nghiêm trọng và các biểu hiện đi kèm. Điều này sẽ giúp bác sĩ chẩn đoán chính xác hơn nếu cần thiết.
So sánh với các lần sử dụng trước: Nếu các triệu chứng chỉ xuất hiện sau khi đổi sang một lô sản phẩm mới hoặc một nhãn hiệu khác, khả năng sản phẩm có vấn đề càng cao.
Việc lựa chọn nơi mua hàng uy tín là biện pháp phòng ngừa hàng giả hiệu quả nhất. Nếu bạn thường xuyên mua một loại sữa cụ thể, hãy cố gắng mua tại cùng một cửa hàng hoặc nhà phân phối uy tín để đảm bảo nguồn gốc sản phẩm.
Cảnh giác với các chương trình khuyến mãi không rõ ràng. Các chương trình giảm giá bất thường, đặc biệt từ các nguồn không chính thống, có thể là bẫy để tiêu thụ hàng giả hoặc hàng kém chất lượng.
Sản xuất và buôn bán sữa giả hiện đang là một vấn nạn nhức nhối trong xã hội vì đây là hành vi vi phạm pháp luật, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Việc nâng cao nhận thức, thận trọng trong lựa chọn sản phẩm và nơi mua hàng vô cùng quan trọng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về 5 cách phân biệt sữa thật - giả, từ đó có thể chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Chí Chương
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.