Ăn rau diếp cá có gây vô sinh không? Tác dụng của rau diếp cá

Rau diếp cá có nhiều tác dụng chữa lành, lá của nó có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn, nước ép. Tuy nhiên, nhiều tin đồn cho rằng sử dụng quá nhiều rau diếp cá có thể gây vô sinh. Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu thêm về thông tin về rau diếp cá có gây vô sinh qua bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về rau diếp cá

Diếp cá là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó là một loài cây lâu năm, được trồng để lấy lá chế biến các món ăn và sử dụng như một dược liệu trong y học cổ truyền. Rau diếp cá có hương vị tanh đặc trưng, vị hơi chua. Do có mùi đặc trưng, nên nhiều người cảm thấy rau diếp cá khá khó ăn.

Rau diếp cá được trồng chủ yếu để lấy lá trong ẩm thực truyền thống Châu Á, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Ở Việt Nam, rau diếp cá được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày, thường dùng để ăn sống với nhiều món ăn như thịt nướng, bún chả, nem… Nhiều quốc gia như Nhật Bản cũng đã có công nghệ chế biến lá rau diếp cá thành thực phẩm như trà hay rượu.

Giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá

Trong mỗi 100 gram rau diếp cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, với hàm lượng như sau:

• Vitamin A: 2826,6 mg;
• Canxi: 2010 mg;
• Protein: 2,1 g;
• Chất béo: 0,2 g;
• Khoáng chất: 0,6 g;
• Chất xơ: 11 g;
• Tinh bột: 6,3 g;
• Sắt: 6,5 mg;
• Nước 89,7 g;
• Năng lượng: 35,4 kcal.

Tác dụng của rau diếp cá

Trước khi trả lời thắc mắc ăn nhiều rau diếp cá có gây vô sinh không, chúng ta cần hiểu rõ hơn về lợi ích mà loại rau này mang lại. Rau diếp cá cho đến nay có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe:

Chống virus

Rau diếp cá được biết đến rộng rãi như một loại thuốc tự nhiên chống virus SARS. Loại thảo dược này hoạt động như một chất kháng lại loại virus đặc biệt này. Trong các nghiên cứu khác nhau, người ta phát hiện ra rằng rau diếp cá có thể chống lại Herpes simplex virus và HIV.

Chống vi khuẩn

Ngoài việc là một loại thảo dược chống vi-rút, rau diếp cá còn có thể ngăn ngừa các bệnh do vi khuẩn hoặc các vấn đề sức khỏe khác liên quan đến nhiễm khuẩn. Trong các nghiên cứu, người ta đề cập rằng chiết xuất của rau diếp cá có thể làm giảm vi khuẩn Salmonella.

Chống viêm

Rau diếp cá là một trong những loại thuốc chống viêm cổ xưa. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh cho đặc tính chống viêm của loại thảo mộc này và họ cũng đề cập rằng rau diếp cá có thể giúp ích trong nhiều bệnh lý khác.

Dị ứng

Rau diếp cá có thể cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách giảm thiểu sự sản sinh các cytokine. Điều này có thể giúp ích trong việc điều trị dị ứng một cách tự nhiên.

Bệnh tiểu đường

Sử dụng rau diếp cá sống có thể làm giảm lượng đường trong máu. Rau diếp cá có thể chống lại bệnh đái tháo đường bằng cách kích thích tăng sản xuất insulin và kiểm soát sự giải phóng glucose trong cơ thể. Hơn nữa, nó giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL-C) trong cơ thể người.

Chữa lành da

Rau diếp cá đã được sử dụng từ lâu như một loại thuốc chữa các bệnh về da. Thuốc đắp được làm từ lá rau diếp cá có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Điều này có thể giúp chữa các vấn đề khác nhau liên quan đến da.

Tốt cho sức khỏe hệ hô hấp

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, rau diếp cá được sử dụng phổ biến trong điều trị nhiễm trùng đường hô hấp. Khả năng chống vi-rút và chống viêm của nó đã giúp bảo vệ hệ hô hấp khỏi bị nhiễm trùng. 

Duy trì cân nặng, vóc dáng đẹp

Lợi ích đáng chú ý nhất của rau diếp cá là giảm cân. Tinh chất của rau diếp cá chứa các acid amin, chất chống oxy hóa, alkaloid, flavonoid, tinh dầu và các hoạt chất quý hỗ trợ cân bằng nội tiết tố giúp da sáng đẹp; thanh lọc cơ thể, giải độc gan và rượu.

Ngoài ra, rau diếp cá còn hỗ trợ điều trị bệnh trĩ, táo bón, giảm nguy cơ sốt, hạ huyết áp và đột quỵ.

Ăn nhiều rau diếp cá có gây vô sinh không?

Rau diếp cá có gây vô sinh không? Nhận định ăn nhiều rau diếp cá gây vô sinh là sai hoàn toàn. Bên cạnh đó, rau diếp cá còn mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe (ví dụ như tác dụng chống virus, chống viêm, chống dị ứng…). Do cải thiện được sức khỏe toàn thân, rau diếp cá cũng được cho là tăng cường sức khỏe sinh sản cho cả nam và nữ.

Tác dụng không mong muốn khi sử dụng rau diếp cá

Khi sử dụng rau diếp cá, do rau diếp cá có mùi tanh đặc trưng nên có thể khiến nhiều người khó chịu, buồn nôn, nôn, đầy bụng… khi sử dụng chúng. Tuy nhiên, những tác dụng phụ đó không quá ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng, trong khi chúng có lợi ích vượt trội hơn nhiều. Chưa có nghiên cứu nào chỉ ra rõ ràng các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe của rau diếp cá. Vì vậy, rau diếp cá được coi là khá lành tính và tốt với cơ thể, đặc biệt là với sức khỏe sinh sản.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc nhiều thông tin liên quan đến rau diếp cá, lợi ích mà chúng đem lại, từ đó trả lời câu hỏi "ăn nhiều rau diếp cá có gây vô sinh?". Từ đó, mang đến cho mọi người thông tin chính xác nhất về loài cây này.

Xem thêm: Uống cà phê nhiều có gây vô sinh không?