Vitamin C hay còn có tên hóa học là acid ascorbic, là một chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau của cơ thể. Các chuyên gia cho rằng để có sức khỏe tốt và một cơ thể khỏe mạnh, lượng vitamin C nên hấp thụ mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi và mức độ hoạt động của từng người. Vì vậy cung cấp đủ vitamin C là điều cầu thiết cho cơ thể.
Cam là loại trái cây được mọi người ưa chuộng để bổ sung vitamin C. Vậy bạn có biết hàm lượng Vitamin C trong cam là bao nhiêu?
Bạn có biết 1 trái cam chứa bao nhiêu vitamin C? Hàm lượng Vitamin C mỗi ngày cơ thể cần là bao nhiêu?
Lượng vitamin C được khuyến nghị sử dụng mỗi ngày như sau:
Trẻ sơ sinh:
- 0 - 6 tháng tuổi: 40 mg/ngày
- 7 - 12 tháng: 50 mg/ngày
Trẻ nhỏ:
- 1 - 3 tuổi: 15 mg/ngày
- 4 - 8 tuổi: 25 mg/ngày
- 9 - 13 tuổi: 45 mg/ngày
Trẻ vị thành niên:
- Nữ 14 - 18 tuổi: 65 mg/ngày
- Nam 14 - 18 tuổi: 75 mg/ngày
Người lớn:
- Đàn ông 19 tuổi trở lên: 90 mg/ngày
- Phụ nữ 19 tuổi trở lên: 75 mg/ngày
- Phụ nữ mang thai: 85 mg/ngày
- Phụ nữ cho con bú: 120 mg/ngày
Những thông tin được cung cấp không thể thay thế cho lời khuyên của các chuyên viên y tế, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định bổ sung.
Hàm lượng vitamin C trong cam là bao nhiêu?
Nhiều người cứ lầm tưởng cam là loại trái cây cung cấp C nhiều nhất, nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại, cam là quả chứa ít vitamin C nhất. Trên thực tế, một trái cam 100g chứa 45 gr lượng vitamin C, và số lượng này chưa đủ để cung cấp cho cơ thể.
Vì thế, ngoài cam ra, bạn cần phải cung cấp cho cơ thể thêm nhiều loại trái cây, rau củ quả khác để cơ thể được cung cấp vitamin C đầy đủ.
Loại thực phẩm nào chứa nhiều Vitamin C nhất?
Bên cạnh cam thì những loại quả được thống kê dưới đây đã được Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận là những loại hoa quả nhiều vitamin C nhất.
1. Quả ổi
Ổi là một loại trái cây khá phổ biến ở Việt Nam và được nhiều người ưa thích. Nhiều người thường ví von cho rằng "ổi chứa kho dinh dưỡng" rất phong phú mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Trong ổi có lượng vitamin C rất cao, có thể thấy lượng vitamin có trong ổi cao gấp 4 lần so với cam và các loại hoa quả khác. Vì vậy rất tốt cho hệ miễn dịch trong cơ thể chúng ta, không những thế, quả ổi còn giúp phụ nữ làm đẹp da và chống lão hóa...
Ổi là một loại trái cây có chứ nhiều vitamin C 2. Cải xoăn
Một loại rau có chứa nhiều vitamin C là cải xoăn. Cải xoăn có chứa lượng vitamin C, kali và chất xơ, canxi và sắt rất lớn. Hằng ngày bạn chỉ cần cung cấp cho cơ thể khoảng 1 bát cải xoăn đã có tới 80mg vitamin C. Chính vì thế, ngay từ bây giờ hãy thêm vào thực đơn của mình những món ăn làm từ cải xoăn để cung cấp đầy đủ vitamin và dưỡng chất cho cơ thể nhé.
3. Bông cải xanh
Trong bông cải xanh có chứa hàm lượng rất cao chất chống oxy hóa vì vậy bông cải xanh được coi là "siêu thực phẩm" tăng cường miễn dịch và phòng chống ung thư hiệu quả. Một bông cải xanh có thể cung cấp đến 81,17 mg vitamin C - hàm lượng tương đối cao, đáp ứng đủ lượng dưỡng chất cần thiết mỗi ngày.
Nên bổ sung bông cải xanh vào thực đơn ăn uống hằng ngày của bạn 4. Quả đu đủ
Bạn có biết trong một quả đu đủ có thể cung cấp cho bạn 187,87 mg vitamin C. Lượng vitamin C này cao hơn gấp 3 lần lượng dưỡng chất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta sử dụng mỗi ngày. Đu đủ là một loại quả rất ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng chế biến theo nhiều cách khác nhau để làm thành những món tráng miệng cho gia đình của mình.
5. Dâu tây
Trong 100g dâu tây sẽ mang đến cho bạn 98 mg vitamin C và chỉ có 53 đơn vị calo giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Dâu tây còn kèm với nhiều thành phần phytochemical và chất dinh dưỡng dồi dào. Vì thế hãy bổ sung loại trái cây tuyệt vời này vào món salad hoặc dùng để chế biến thành các loại sinh tố và các món tráng miệng giàu dinh dưỡng.
6. Dứa
Với 100g dứa cắt nhỏ bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể đến 48 mg lượng vitamin C. Bên cạnh việc giàu vitamin C, dứa còn có khả năng thúc đẩy việc phát triển xương, tăng cường sức khỏe cho tim mạch và làm giảm viêm khớp. Loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới này sẽ trở nên ngon miệng hơn khi bạn ăn ướp lạnh. Hoặc bạn cũng có thể trộn dứa với rau thịt gà hay tôm để làm các loại salad.
Công dụng của vitamin C đối với cơ thể là rất quý giá. Bây giờ bạn đã biết hàm lượng Vitamin C trong cam là bao nhiêu. Ngoài việc ăn uống thật khoa học thì việc tập luyện thể dục thể thao hằng ngày, giữ tinh thần luôn thoải mái, vui tươi cũng là điều nên để xây dựng cho bản thân hàng rào chống lại các loại dịch bệnh.
Bảo Hân