Bầu uống nước ép cà chua được không? Lợi ích và cách làm đơn giản

Thực phẩm tươi được chế biến thành một loại đồ uống đã quá quen thuộc. Các loại bổ dưỡng thường được dùng như nước ép cà rốt, cà chua... Vậy bầu uống nước ép cà chua được không? Sau đây là bài viết chia sẻ về thông tin các mẹ nên biết.

Bầu uống nước ép cà chua được không?

Nước ép cà chua là thức uống phổ biến, chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh có nhiều lợi ích đến sức khỏe. Theo nguyên cứu, chỉ cần khoảng 240ml nước ép cà chua cũng đã cung cấp đủ nhu cầu vitamin A và vitamin C trong một ngày.

Nước ép cà chua giúp phòng chống ung thư, giảm cholesterol máu, bảo vệ tim mạch, chống tác hại của khói thuốc lá, nâng cao thị lực, cải thiện tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về máu và đường huyết, ngăn ngừa nhiễm trùng, làm đẹp da, duy trì vóc dáng.

Dựa vào những lợi ích mà nước ép cà chua mang lại, nhiều người đã đặt ra câu hỏi “Bầu uống nước ép cà chua được không?”. Câu trả lời là hoàn toàn được, nước ép cà chua là một lựa chọn thông minh để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ những lợi ích mà nước ép cà chua mang lại cũng như cách làm nước ép cà chua ngon và bổ dưỡng cho mẹ bầu. Phần bên dưới sẽ giải đáp rõ các vấn đề trên.

Những lợi ích của nước ép cà chua mang lại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi

Nước ép cà chua là một sự lựa chọn cần ưu tiên cho mẹ bầu với các công dụng và lợi ích đáng kể như:

• Cà chua chứa nhiều lycopene, đó là một chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do quá trình oxy hóa, giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh lý khác.
• Tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi các tác nhân gây bệnh và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của mẹ bầu.
• Giàu chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Đồng thời cũng giúp giữ cho gan khỏe mạnh, ngăn ngừa sỏi mật và điều hòa nhu động tiêu hóa.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch. Kali, vitamin C và vitamin E, giúp điều hòa tim mạch. Kali có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì huyết áp bằng cách giảm lượng natri dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, lycopene có thể giúp củng cố các động mạch và cũng làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Cách làm nước ép cà chua ngon và bổ dưỡng tại nhà

Nước ép cà chua có thể làm tại nhà với các nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện không quá phức tạp. Dưới đây là một số cách làm nước ép cà chua ngon và bổ dưỡng tại nhà có thể tham khảo:

Cách làm nước ép cà chua tươi

Cần chuẩn bị khoảng 500g cà chua tươi, 3 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối và đá viên. Các bước thực hiện như sau:

• Cà chua rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng sau đó để cho ráo nước. Có thể dùng khăn sạch lau khô nhanh hơn.
• Cắt cà chua thành các miếng nhỏ vừa đủ để cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
• Cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, rồi dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại phần nước. Nếu có máy ép trái cây, có thể cho cà chua vào máy ép và ép lấy nước.
• Ép xong thêm vào khoảng 3 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối và khuấy đều. Có thể điều chỉnh lượng đường và muối theo khẩu vị của mỗi người.

Cách làm nước ép cà chua chín

Cần chuẩn bị khoảng 500g cà chua tươi, 2 - 3 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe muối và đá viên. Các bước thực hiện như sau:

• Cà chua sau khi rửa sạch rồi dùng dao khứa nhẹ vỏ và cho vào nồi, luộc chín cà chua trong khoảng 20 phút. Cà chua khi luộc xong dễ bóc vỏ hơn.
• Sau khi luộc chín, bóc vỏ cà chua rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để xay nhuyễn hoặc ép lấy nước.
• Thêm đường, muối vào nước ép cà chua và khuấy đều. Điều chỉnh lượng đường và muối theo khẩu vị của mỗi người.

Cách làm nước ép cà chua kết hợp với các loại trái cây khác

Có thể pha trộn nước ép cà chua với các loại trái cây khác để tăng hương vị và dinh dưỡng cho thức uống.

• Nước ép cà chua và dưa hấu: Cần 1/2 quả dưa hấu và 2 quả cà chua. Cách làm tương tự như nước ép cà chua tươi, cần gọt vỏ dưa hấu trước khi cắt nhỏ và ép cùng với cà chua.
• Ép cà chua với dứa: Cần 1/4 quả dứa và 1 quả cà chua. Cần gọt bỏ phần mắt của dứa trước khi cắt nhỏ và ép cùng với cà chua.
• Kết hợp cà chua và táo: Cần 1 quả táo và 1 quả cà chua nhưng có thể không cần gọt vỏ táo trước khi cắt nhỏ và ép cùng với cà chua.
• Ép cà chua với cam: Cần 2 quả cam và 2 quả cà chua nhưng cần vắt lấy nước cam trước khi pha trộn với nước ép cà chua.

Những lưu ý khi mẹ bầu uống nước ép cà chua

Nước ép cà chua là một thức uống bổ dưỡng và thanh mát cho bà bầu. Nó cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống nước ép cà chua đúng cách và an toàn. Dưới đây là một số lưu ý sau khi đã biết được “Bầu uống nước ép cà chua được không?”

• Chọn cà chua tươi ngon và sạch. Nên chọn những quả cà chua tươi, vỏ căng và có độ bóng, không bị thâm hay móp méo. Nếu có thể, nên ưu tiên mua cà chua hữu cơ hoặc những nơi bán uy tín để tránh các loại cà chua có chứa hóa chất.
• Rửa sạch và ngâm cà chua với nước muối. Trước khi ép lấy nước, nên rửa sạch cà chua với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng để khử khuẩn và loại bỏ các tạp chất bám trên vỏ. Có thể ngâm trong khoảng 15 - 30 phút rồi rửa lại với nước sạch.
• Cắt nhỏ cà chua trước khi ép. Nên cắt nhỏ cà chua thành các miếng hình tròn hoặc múi cau để cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn rồi dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại phần nước.
• Điều chỉnh lượng đường và muối theo khẩu vị. Sau khi ép xong, có thể thêm vào 2 - 3 thìa cafe đường, 1/4 - 1/2 thìa cafe muối khuấy đều để tăng hương vị cho nước ép. Có thể điều chỉnh lượng đường và muối theo khẩu vị của mình, nhưng không nên quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Thêm đá viên và uống ngay. Có thể thêm đá viên vào cốc để làm mát và tăng sự thanh mát cho nước ép. Nên uống ngay sau khi ép để giữ được hàm lượng vitamin C và các dưỡng chất khác trong cà chua. Nếu uống không hết, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhớ dùng hết trong ngày.
• Pha trộn với các loại trái cây khác. Có thể pha trộn nước ép cà chua với các loại trái cây khác để tăng hương vị và dinh dưỡng cho thức uống.

Trên đây là câu trả lời đầy đủ cho câu hỏi “Bầu uống nước ép cà chua được không?”. Nước ép cà chua là một thức uống đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Nó cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa dị tật thai nhi... Tuy nhiên, mẹ bầu cũng cần lưu ý một số điều khi uống nước ép cà chua. Nhà thuốc Long Châu hy vọng bài viết sẽ mang đến cho quý độc giả những thông tin bổ ích. Nếu có thắc mắc hay dị ứng gì khi uống nước ép cà chua nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiếp tục sử dụng.