Cách pha chanh mật ong tốt cho sức khỏe

Bài viết bên dưới sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chanh mật ong chuẩn vị nhà làm, thơm ngon bổ dưỡng. Bỏ túi ngay cách pha này nhé. 

Giai đoạn chuẩn bị nguyên liệu cần những gì?

Nguyên liệu làm nước chanh mật ong

Từ lâu hỗn hợp nước ấm, mật ong đã là một loại nước uống quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên đối với người mới bắt đầu thực hiện món này cũng rất dễ mắc phải những sai lầm trong cách chọn nguyên liệu, cách pha chế,... dẫn đến cho ra thành quả không như mong muốn. Để thực hiện loại nước uống này bạn cần chuẩn bị:

• 1/2 quả chanh tươi;
• 2 muỗng cà phê mật ong;
• 300ml nước ấm.

Cách chọn mua chanh tươi ngon, mọng nước

Bạn nên chọn những quả chanh có đặc điểm sau:

• Chọn quả có lớp vỏ mỏng mịn, không sần sùi, căng bóng để giàu dinh dưỡng hơn.
• Chanh tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng, nếu có mùi hắc thì có thể là chanh để lâu ngày.
• Dùng tay ấn nhẹ lớp nhỏ, nếu tinh dầu bắn ra nhiều thì đó là chanh tươi, không ngâm hóa chất.
• Chọn quả chanh có kích thước vừa phải, cầm chắc tay để mọng nước hơn.
• Không chọn quả chanh xỉn màu, xuất hiện đốm vàng nhạt vì đây là chanh cũ.
• Nên mua chanh ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc trực tiếp tại vườn để chanh được tươi ngon. 

Cách chọn mua mật ong nguyên chất

Có một số cách phân biệt mật ong thật hay giả, bạn cần lưu ý như:

• Để phân biệt mật ong nguyên chất hay pha trộn là bạn cho vài giọt mật ong vào nước, nếu mật ong lắng xuống đáy là mật ong thật, còn bị hòa tan trong nước là mật ong giả. 
• Nhỏ 1 giọt mật ong lên khăn giấy, nếu là mật nguyên chất sẽ không thấm giấy, còn loại giả sẽ làm ướt giấy
• Lấy cọng hành lá tươi cho vào ly mật ong, nếu sau vài phút cọng hành chuyển sang màu sẫm thì là mật nguyên chất. 

Cần chuẩn bị 1/2 quả chanh tươi và 2 muỗng cà phê mật ong

Cách pha chanh mật ong tốt cho sức khỏe

Vắt nước chanh

Trước khi tiến hành vắt chanh, bạn cần rửa sạch với nước, dùng muối chà xát xung quanh phần vỏ để loại bỏ bụi bẩn. 

Thông thường, các bạn thường bổ ngang quả chanh để vắt lấy nước, tuy nhiên, để thu nhiều nước bạn hãy cắt theo chiều dọc, không cắt sát vào phần lõi để tránh cắt trúng vào hạt. Sau đó, tiến hành vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt. 

Làm nước chanh mật ong

Sau khi đã vắt lấy nước cốt chanh, bạn cho vào ly khoảng 300ml nước ấm 40-50 độ C, không nên dùng nước sôi vì nó sẽ làm phá vỡ liên kết các thành phần có trong mật ong và làm chanh bị đắng hơn. 

Tiếp theo, cho vào 2 muỗng cà phê mật ong rồi khuấy tan, rồi cho nước cốt chanh đã vắt vào, khuấy đều hỗn hợp lần nữa. 

Thành phẩm

Nước chanh mật ong có vị ngọt hài hòa và mùi thơm dễ chịu, thư giãn. Mỗi buổi sáng thức dậy, bạn nên pha một ly nước chanh mật ong để uống, chúng sẽ giúp bạn tỉnh táo và tiếp thêm năng lượng cho 1 ngày làm việc, học tập hiệu quả. 

Nếu muốn giải khát, bạn nên pha thêm 1 muỗng đường và cho thêm 1 vài viên đá vào để cảm nhận sự mát lạnh, tươi ngon. 

Nước chanh mật ong có vị ngọt hài hòa và mùi thơm dễ chịu

Lợi ích uống nước chanh pha mật ong

Một số lợi ích khi uống nước chanh pha với mật ong như:

• Giúp thanh lọc cơ thể: Nước chanh mật ong giúp đào thải độc tố, lợi tiểu, giúp đường tiết niệu sạch sẽ, cơ thể khỏe mạnh. 
• Tiếp thêm năng lượng cho ngày dài: Sau 1 đêm dài, cơ thể sẽ bị tiêu hao nguồn năng lượng, bổ sung 1 ly mật ong nước chanh sẽ cung cấp vitamin, năng lượng để cơ thể hoạt động. 
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chanh và mật ong sẽ giúp loại bỏ độc tố khỏi dạ dày, giúp quá trình bài tiết diễn ra dễ dàng hơn.

• Tăng cường miễn dịch: Trong chanh và mật ong có chứa vitamin C và chất chống oxy hóa nên giúp tăng sức đề kháng cơ thể.
• Giảm ho, đau họng: Uống nước chanh mật ong ấm là bài thuốc giảm cảm giác ngứa cổ, rát họng hiệu quả. 
• Giảm cân: Nhờ vào chất xơ pectin có trong chanh và các axit amino có trong mật ong, thức uống này sẽ giúp đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. 
• Làm đẹp da: Thói quen uống nước chanh pha mật ong sẽ giúp kiểm soát bã nhờn trên da, đem lại làn da mịn màng. 

Lưu ý khi sử dụng nước chanh mật ong

Để đạt hiệu quả tốt cho cơ thể khi uống chanh mật ong, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:

• Bạn có thể bổ sung thức uống nước chanh mật ong vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Tuy nhiên, với các chuyên gia dinh dưỡng họ đưa ra lời khuyên nên uống vào 3 thời điểm: Sáng ngủ dậy, sau bữa ăn chính 30 phút và trước khi đi ngủ để phát huy hiệu quả. 
• Không uống quá nhiều nước cốt chanh vì axit có thể làm hại dạ dày.
• Những người bị bệnh liên quan đến dạ dày, không nên uống vào lúc bụng rỗng và nên giảm bớt lượng nước cốt chanh khi pha. 
• Nên chia ra thành từng ngụm nhỏ để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Uống nước chanh mật ong vào mỗi sáng thức dậy

Trên đây là thông tin liên quan đến thức uống nước chanh pha mật ong và những lợi ý của loại thức uống này. Thay vì uống cà phê mỗi buổi sáng, bạn có thể thay thế bằng 1 cốc nước chanh mật ong để tăng cường sức khỏe đấy. 

Hoàng Trang

Nguồn tổng hợp