Cũng giống như những loại nấm linh chi khác, nấm linh chi sừng hươu có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người bị bệnh ung thư và u bướu. Loại nấm này có nguồn gốc từ Hàn Quốc có hình dạng giống sừng hươu và có mùi thơm rất đặc biệt, thường chỉ mọc ở những khu vực vùng núi Tây Bắc ở Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về những công dụng cũng như cách sử dụng nấm linh chi sừng hươu sao cho đạt hiệu quả nhất.
Công dụng của nấm linh chi sừng hươu đối với sức khỏe
Nấm linh chi sừng hươu Hàn Quốc thường mọc thành nhiều nhánh cong tủa ra giống như sừng hươu. Loại nấm này thường mọc hoang trong rừng trên những thân cây gỗ, chiều cao trung bình của cây nấm vào khoảng 60 - 150cm và nấm sừng hươu có mùi thơm rất đặc biệt. Vậy nấm linh chi sừng hươu có công dụng như thế nào với sức khỏe con người?
Hình ảnh của nấm linh chi sừng hươu
Theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thành phần của nấm linh chi sừng hươu có chứa rất nhiều dưỡng chất, nổi bật là hoạt chất polysaccharicdes có khả năng phòng ngừa sự phát triển của một số loại bệnh nguy hiểm như ung thư, chống rối loạn hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị cao huyết áp, đẩy mạnh quá trình hấp thụ oxy và tăng cường chức năng của gan, thận. Với hàng loạt những công dụng hữu ích trên, nấm linh chi sừng hươu được vì như một loại thần dược thượng hạng, quý hiếm không gây độc hại với nhiều tác dụng hữu ích:
- Nấm linh chi sừng hươu rất tốt đối với người cao tuổi, loại nấm này không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, tăng thính lực mà còn giảm thiểu tình trạng tiểu đêm và hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiền đình.
- Hỗ trợ điều trị chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh, an thần giảm stress và giúp những người mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật hồi phục sức khỏe nhanh.
- Mang lại cảm giác ngon miệng, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa tốt hơn đồng thời giúp làm sạch ruột, chống táo bón và tiêu chảy.
- Ổn định huyết áp và làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình lưu thông máu, giảm xơ cứng thành động mạch giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp.
- Giải độc gan, bảo vệ gan và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng của tia chiếu xạ, ngăn ngừa dị ứng và chống ngộ độc kim loại.
- Làm giảm nếp nhăn và các bệnh ngoài da như mụn nhọt, dị ứng mang lại một làn da hồng hào, mịn màng. Ngăn ngừa tình trạng béo phì và hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Tăng cường hoạt động hệ thống miễn dịch, tăng cường tuổi thọ, làm sản sinh chất khoáng, chất đạm và các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Cách sử dụng nấm linh chi sừng hươu mang lại hiệu quả cao
Với hàng loạt những công dụng hữu ích trên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nấm linh chi sừng hươu Hàn Quốc để chế biến thành các món ăn, sắc nước uống hoặc ngâm rượu để chiết tinh chất dược chất sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.
- Dùng nấm linh chi sừng hươu để sắc nước uống: Đầu tiên, bạn hãy thái nấm linh chi sừng hươu thành những lát mòng. Sau đó, cho vào phích nước sôi hãm trong khoảng 1 giờ cho nấm linh chi ra hết dược chất là có thể chắt lấy nước uống thay cho nước lọc mỗi ngày. Uống nấm linh chi có tác dụng gì? Nước nấm linh chi sau khi hãm chung với nước sôi sẽ có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể, chống lão hóa và bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Nấm sừng hươu đem phơi khô rồi sắc nước uống
- Nghiền thành bột và hãm trà uống: Nấm linh chi sau khi phơi khô có thể nghiền thành bột mịn. Sau đó, cho vào tách hãm với nước thật sôi khoảng 10 phút rồi uống hết toàn bộ. Cách này tuy hơi khó uống nhưng sẽ giúp bạn sử dụng triệt để những dược chất quý có trong nấm linh chi để hấp thụ vào cơ thể. Hoặc bạn có thể cho bột nấm linh chi vào túi vải rồi cho vào ấm hãm như trà với nước thật sôi trong khoảng 10 phút là có thể uống. Trà nấm linh chi không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn giúp phòng ngừa một số chứng bệnh nguy hiểm.
- Dùng nấm linh chi sừng hươu ngâm rượu: Đây là một trong những cách sử dụng mang lại hiệu quả cao vì nấm sừng hươu khi được ngâm với rượu không chỉ hòa tan được nhiều dược chất tốt có trong nấm mà còn có thể sử dụng được lâu. Nấm linh chi sừng hươu sau khi đã phơi khô có thể để nguyên hoặc thái lát, sau đó đem ngâm với rượu 40 độ trong khoảng 30 ngày là có thể lấy rượu uống. Mỗi ngày uống khoảng 1 - 2 chén vào buổi tối trước khi đi ngủ không chỉ giúp an thần, ngủ ngon mà còn giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Nấm linh chi sừng hươu đem ngâm với rượu
Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin về những công dụng cũng như cách sử dụng nấm linh chi sừng hươu một cách hiệu quả nhất. Với hàng loạt những tác dụng tốt mà loại nấm này mang lại thì nó hoàn toàn xứng đáng là một loại thảo dược thượng hạng nhất hiện nay.
Thủy Phan