Lợi ích của tổ yến và nước yến chưng sẵn đối với người lớn tuổi

Người lớn tuổi là đối tượng dễ mắc bệnh và thường xuyên đối mặt với các vấn đề về sức khỏe. Chính vì thế, họ cần được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống lại bệnh tật. Bên cạnh các thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày, người lớn tuổi có thể sử dụng thêm nước yến chưng sẵn. Thức uống này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người cao tuổi.

Lợi ích của tổ yến và nước yến chứng đối với sức khỏe người cao tuổi

Thành phần dinh dưỡng chứa trong tổ yến hoặc yến sào bao gồm nhiều chất thiết yếu như 18 loại acid amin, hơn 50% Protein không béo, 5.27% Proline, 4.69% Axit aspartic, cùng các khoáng chất khác như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr,... Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp yến trở thành một trong những món ăn tẩm bổ rất tốt cho cơ thể, tăng cường sinh lực. Yến sào còn hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn, đồng thời hỗ trợ phục hồi các tế bào bị tổn thương. Vì vậy, thực phẩm này cực kỳ thích hợp cho người cao tuổi sử dụng.

Yến sào bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh tật cho người lớn tuổi.

Bạn có thể nấu tổ yến hoặc chưng nước yến cho người lớn tuổi trong nhà dùng mỗi ngày để tăng sức đề kháng, hoặc bổ sung dinh dưỡng đối với người mới khỏi bệnh. Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến rất tốt cho những người có bệnh phải điều trị lâu dài, suy nhược cơ thể, trí nhớ sụt giảm, hệ tiêu hóa kém,... Đặc biệt, đối với một số người cao tuổi vừa trải qua phẫu thuật, để tránh nhiễm trùng, đồng thời hỗ trợ hồi phục sức khỏe, bạn có thể cho họ dùng tổ yến hoặc uống nước yến mỗi ngày.

Người già cần dùng bao nhiêu lượng yến mỗi ngày là đủ?

Như đã nói ở trên, nước yến sào mang đến nhiều tác dụng "thần kỳ" cho cơ thể người cao tuổi. Vì thế, một số người nghĩ rằng cho người lớn tuổi ăn nhiều yến càng nhiều sẽ càng tốt. Điều này hoàn toàn sai lầm. Nếu ăn quá nhiều yến sẽ khiến cơ thể dư thừa chất dinh dưỡng không cần thiết, dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn trong cơ thể. Ngược lại, nếu cho họ ăn quá ít lượng ít cơ thể cần, thì hiệu quả nhận lại sẽ ít. Vậy nên người lớn tuổi dùng bao nhiêu yến mỗi ngày là đủ?

Người lớn tuổi sức khỏe bình thường có thể bổ sung lượng yến từ 1,4gr - 2gr yến/ngày.

Theo chia sẻ của Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia là PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho biết, nếu chỉ cho người lớn tuổi ăn yến theo kiểu "ăn lấy vị" hoặc "ăn cho biết" thì yến sào sẽ không phát huy được hết tác dụng mà nó đem lại cho sức khỏe người dùng.

Cách bổ sung yến sào tốt nhất là dung nạp thường xuyên và đều đặn mỗi ngày với một lượng thích hợp cho người lớn tuổi là 1,4gr - 2gr yến. Đối với một số người lớn tuổi đang cần hồi phục nhanh sức khỏe hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh thì lượng yến cần dùng là 3gr - 5gr/ngày.

Nên cho người lớn tuổi ăn tổ yến hay dùng nước yến chưng sẵn

Nhiều món ăn dinh dưỡng được chế biến từ yến sào như yến chưng đường phèn, cháo tổ yến thịt bằm, cháo cua tổ yến, chè tổ yến hạt sen,... Các món ăn này đều dễ tiêu hóa, mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Hàm lượng dinh dưỡng có trong nước yến chưng sẵn không thua kém gì quá nhiều so với tổ yến. Vì thế, tùy vào từng điều kiện hoặc khả năng của bản thân, bạn có thể chọn tổ yến hoặc nước yến chưng sẵn cho người lớn tuổi dùng đều được.

Một điều bạn nên lưu ý là thời gian dùng yến tốt nhất là khi bụng đói để cơ thể hấp thụ hết dinh dưỡng. Tốt nhất là nên cho người lớn tuổi ăn hoặc uống nước yến vào lúc sáng sớm khi bụng đói, hoặc trước khi đi ngủ vào buổi tối. 

Người lớn tuổi có thể dùng nước yến cao cấp Nunest Gold chưng sẵn để bồi bổ sức khỏe.

Tuy rằng bạn có thể mua tổ yến thô về tự chế biến. Thế nhưng, cách này tốn nhiều khá thời gian và công sức sơ chế. Nếu bạn không biết sơ chế đúng cách thì sẽ rất lãng phí yến. Trong trường hợp này, bạn có thể mua nước yến chưng sẵn ngoài thị trường để cho người lớn tuổi trong gia đình dùng. Một sản phẩm nước yến chưng sẵn mà bạn có thể tham khảo đó chính là Nước yến cao cấp Nunest Gold. Sản phẩm Nunest Gold chính là giải pháp dinh dưỡng tối ưu giúp bồi bổ sức khỏe nhờ sự kết hợp giữa yến sào thiên nhiên cùng các dưỡng chất khác, rất tốt cho sức khỏe người lớn tuổi. Sản phẩm đang được cung cấp tại hệ thống nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc.

Tóm lại, dù là ăn tổ yến hay dùng nước yến chưng sẵn đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người cao tuổi. Bên cạnh việc uống nước yến, bạn cũng nên bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác trong khẩu phần ăn và khuyến khích người lớn tuổi trong gia đình tập luyện thể dục nhẹ nhàng để nâng cao sức khoẻ, chống lại nhiều bệnh tật. Qua những thông tin trong bài, mong rằng bạn sẽ luôn chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi trong nhà tốt hơn. Gia đình sẽ luôn trọn vẹn và đầy tiếng cười.

Bảo Vân

Nguồn: Dân Trí