Đủ thứ lợi ích của việc ăn uống lành mạnh ở tuổi vị thành niên

Khoa học đã chứng minh lợi ích của việc ăn uống lành mạnh tới mọi lứa tuổi, đặc biệt với tuổi vị thành niên, là giai đoạn có nhu cầu dinh dưỡng cao nhất.

Chế độ ăn uống lành mạnh ở tuổi vị thành niên rất cần thiết bởi nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn này rất cao. Điều này cũng rất quan trọng vì các loại thực phẩm mà trẻ ăn có thể ảnh hưởng tới sức khỏe toàn diện khi chúng tới tuổi trưởng thành, và thúc đẩy thói quen ăn uống tốt cho đến hết cuộc đời. Sau đây là một số lợi ích của việc ăn uống lành mạnh ở tuổi vị thành niên mà bạn nên biết:

Ăn uống lành mạnh ở tuổi vị thành niên giúp cân nặng ổn định

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh tật, từ năm 1980 tỷ lệ béo phì ở thanh thiếu niên đã tăng gấp ba lần. Nguyên nhân có thể là các bạn trẻ ăn nhiều loại thực phẩm giàu calo, chất béo hàng ngày như: bánh kẹo, sô-cô-la, pizza và các loại đồ ăn nhanh khác. Đó hầu hết đều là những thực phẩm không nên ăn nhiều. Trẻ nên ăn nhiều các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau quả và ngũ cốc nguyên chất. Những loại thực phẩm này không chỉ có lượng calo thấp mà còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, và có thể giúp cho cơ thể cân bằng lượng calo, duy trì cân nặng dễ dàng hơn.

Nhiều năng lượng hơn

Lựa chọn thực phẩm tốt cũng có thể cải thiện mức năng lượng của trẻ vị thành niên. Trẻ ăn quá nhiều đồ ăn vặt sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng. Các thực phẩm chứa carbohydrate như trái cây, rau quả và ngũ cốc nguyên hạt, là nguồn năng lượng được ưa thích của cơ thể. Ngoài carbs, trẻ vị thành niên cần vitamin B, có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc và rau xanh lá.

Học tốt hơn là một trong những lợi ích của việc ăn uống lành mạnh

Ăn uống đầy đủ 3 bữa thường xuyên, đặc biệt là ăn sáng, có thể giúp thanh thiếu niên học tập tốt hơn. Theo trang web Nutrition 411, ăn sáng đầy đủ giúp học sinh tập trung tốt hơn, tiếp thu bài trên lớp tốt và dễ dàng đạt thành tích cao trong học tập. Nhưng người chăm chỉ ăn sáng cũng có xu hướng ăn ngon miệng hơn trong các bữa ăn. Nếu như do quá bận rộn, trẻ thanh thiếu niên vẫn có thể ăn bữa sáng lành mạnh khi đang ngồi trên xe trên đường đến trường như ăn trái cây hoặc bánh mì bagel với bơ đậu phộng.

Giúp phát triển chiều cao

Các thực phẩm trẻ ăn hàng ngày đều ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ. Những năm thiếu niên là giai đoạn phát triển nhanh chóng, một số trẻ có thể cao lên vài inch trong vài tháng. Protein, sắt, canxi và kẽm là những chất dinh dưỡng quan trọng mà thanh thiếu niên cần để phát triển đúng cách. Các loại thực phẩm chứa nhiều protein, sắt, kẽm là thịt nạc đỏ, thịt gia cầm, cá và đậu. Còn các thực phẩm như bơ, sữa ít chất béo hoặc không có chất béo lại chứa nhiều canxi. Ăn uống đầy đủ các loại thực phẩm này sẽ giúp trẻ vị thành niên đạt được chiều cao lý tưởng trong tương lai.

Hường

Nguồn: Livestrong