Mách mẹ cách dùng dầu oliu cho bé ăn dặm

Dầu oliu được biết đến là loại dầu ăn dặm tốt nhất cho trẻ nhỏ. Dầu oliu đóng vai trò quan trọng như một nhà sản xuất năng lượng, giúp cơ thể trẻ xây dựng các mô cơ và cung cấp các chất béo cần thiết để hỗ trợ quá trình hấp thụ vitamin của trẻ. Nhưng không phải cha mẹ nào cũng biết cách sử dụng dầu oliu để cai sữa cho con đúng cách. Cùng tham khảo cách dùng dầu oliu cho bé ăn dặm chuẩn và thông dụng nhất qua bài viết dưới đây nhé.

Lợi ích của dầu oliu đối với trẻ nhỏ

Dầu oliu là chất béo thu được bằng cách chế biến quả của cây Olea europaea từ vùng Địa Trung Hải. Dầu oliu đặc biệt nguyên chất được sản xuất bằng máy móc, tức là không có hóa chất hoặc xử lý nhiệt.

Giá trị dinh dưỡng của dầu oliu

1 muỗng canh dầu oliu chứa: 119 calo, 13,5 g chất béo, 2 g chất béo bão hòa, 1,8 mg vitamin E, 8,1 mg vitamin K. Ngoài ra, dầu oliu còn chứa axit oleic, axit linoleic, axit palmitic, axit alpha linolenic, axit stearic.

Lợi ích của việc cho trẻ dùng dầu oliu

Sức khỏe của trẻ luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Dưới đây là một số lý do tại sao nên có dầu oliu trong chế độ ăn của trẻ:

• Làm giảm đáng kể các triệu chứng của rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD): Một số nghiên cứu trên thế giới cho thấy dầu oliu có thể giúp trẻ đối phó với các triệu chứng ADHD.
• Giúp phát triển trí não: Dầu oliu chứa nhiều axit Omega, giúp tăng cường sự phát triển trí não của trẻ.
• Nhiều vitamin: Trẻ nhỏ cần đủ vitamin để tiếp tục phát triển. Dầu oliu chứa nhiều loại vitamin như A, B, D, E, ... Vitamin A cho trẻ đôi mắt sáng khỏe, vitamin B giúp trí não phát triển, vitamin D giúp xương chắc khỏe,...
• Các bệnh tim mạch và phòng chống ung thư: Dầu oliu là giàu polyphenol, chất chống oxy hóa tự nhiên làm giảm chất béo trung tính trong cơ thể và giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Đồng thời, polyphenol còn có thể sửa chữa các mô bị tổn thương, giảm nguy cơ ung thư.
• Da và tóc khỏe mạnh: Chất chống oxy hóa squalene trong dầu oliu giúp giữ cho làn da và mái tóc của trẻ khỏe mạnh.
• Chứa nhiều calo: Dầu oliu chứa nhiều calo, có thể đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ.
• Giảm nguy cơ béo phì: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em có chế độ ăn bao gồm dầu oliu ít bị béo phì hơn (do các axit béo có lợi trong dầu oliu).

Dầu oliu chứa nhiều axit Omega

Cách dùng dầu oliu cho bé ăn dặm chuẩn nhất

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng, nếu trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, mẹ có thể bổ sung thêm các nguồn dinh dưỡng khác cho trẻ, không nên chỉ cho trẻ bú mẹ.

Hiện nay, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ngày càng cao mà sữa mẹ không thể đáp ứng đầy đủ việc cung cấp vitamin, khoáng chất và các vi lượng khác. Có nên sử dụng chất béo bão hòa từ dầu oliu như bơ, phomai, ... cho trẻ ăn dặm theo độ tuổi như sau để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh của trẻ:

• Trẻ dưới 6 tháng: Trẻ ở độ tuổi này vẫn nên bú mẹ. Hiện tại, nếu muốn bé hấp thụ tốt nguồn dinh dưỡng từ dầu oliu thì bạn nên dùng khoảng 10 ml dầu oliu mỗi ngày, vì hiện tại bé đã có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong dầu oliu qua sữa mẹ. giúp cơ thể và sức khỏe một cách hoàn thiện nhất.
• Bé từ 6 tháng đến 1 tuổi: Ở độ tuổi này mẹ hoàn toàn có thể sử dụng dầu oliu vào thức ăn dặm của bé. Mẹ nên cho trẻ dùng 10-15 ml dầu oliu mỗi ngày chia làm 3 bữa, mỗi bữa chỉ nên cho trẻ uống 5 ml. Mẹ có thể cho trực tiếp dầu oliu vào bát của bé sau đó trộn với khoai tây, bí đỏ hoặc cà rốt rồi cho bé ăn. Cho bé ăn trực tiếp sẽ tốt hơn so với khi mẹ dùng dầu oliu để nấu, rán.
• Bé trên 1 tuổi: Hiện nay, mẹ có thể tăng lượng dầu oliu trong thức ăn dặm của trẻ lên 30 ml, tối đa 10 ml mỗi bữa. Nhưng bạn phải chú ý đến thực tế là không quá 30 ml mỗi ngày.

Cho bé ăn trực tiếp sẽ tốt hơn so với khi mẹ dùng dầu oliu để nấu, rán

Một số lưu ý trong cách dùng dầu oliu cho bé ăn dặm

Bảo quản dầu oliu đúng cách

Vấn đề bảo quản dầu oliu cũng rất quan trọng. Đối với mẹ, tốt nhất chỉ nên mua những chai dầu oliu nhỏ có thể tích tối đa 25 ml là đủ cho bé dùng trong 1-2 tháng. Vì sau khi mở nắp, sau 60 ngày bạn không được dùng lọ dầu oliu này để cho bé ăn. Bảo quản dầu oliu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ cao khiến dầu bị biến chất.

Tìm mua dầu oliu tại các cửa hàng có uy tín

Vì dầu oliu rất quan trọng đối với trẻ em, bạn nên đến các cửa hàng có uy tín và chất lượng cao khi mua dầu oliu. Tại đây, người bán cung cấp cho bạn những loại dầu oliu chất lượng tốt nhất, dầu oliu đặc biệt dành cho trẻ em, có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác, thành phần, hạn sử dụng,… rõ ràng, cũng như tư vấn chính xác cho mẹ chế độ ăn dặm bằng dầu oliu phù hợp nhất.

Bạn nên đến các cửa hàng có uy tín và chất lượng cao khi mua dầu oliu

Hy vọng qua bài viết này, Nhà thuốc Long Châu đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích về dầu oliu tốt cho trẻ và cách dùng dầu oliu cho bé ăn dặm tốt nhất để bé có đủ dinh dưỡng cần thiết cho trí tuệ và cơ thể của một đứa trẻ.

Ngọc Hà

Nguồn tham khảo: Tổng hợp