Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Cháo cá chẽm cho bé ăn dặm là món cháo bổ dưỡng nhiều bé thích ăn. Các chuyên gia cũng khuyên mẹ nên bổ sung cho con. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản mà lạ miệng sau.
Nhiều mẹ có con bước vào thời kỳ ăn dặm thường rất lúng túng. Việc chọn thực phẩm nào để nấu cháo mà vừa dễ tiêu hoá lại tốt cho sự phát triển toàn diện của bé là điều mẹ quan tâm nhất. Sau đây bài viết sẽ chia sẻ với bạn cách nấu cháo cá chẽm cho bé ăn dặm thơm ngon chỉ với một vài bước làm đơn giản.
Các chuyên gia đã nghiên cứu và chỉ ra rằng trong cá chẽm có chứa rất nhiều canxi, magie, kẽm, selen cùng nhiều khoáng chất khác. Đây đều là những chất thiết yếu giúp cơ thể bé yêu được bảo vệ. Hệ xương được hưởng lợi nhiều nhất khi bé tiêu thụ cá chẽm. Cụ thể là các chức năng xương khớp sẽ dẻo dai và hệ vận động được chắc khỏe.
Ngoài ra trong cá chẽm còn chứa các axit béo omega - 6 và omega - 3 là axit béo cực tốt giúp bé phát triển tư duy và toàn diện. Hàm lượng các chất trên cân bằng và gần với nhu cầu của con người. Vì vậy khi bổ sung thực phẩm cá chẽm giúp cho hàm lượng cholesterol được cân bằng lại. Từ đó ngăn ngừa mắc xơ vữa động mạch, tim mạch hoặc béo phì.
Để nấu được món cháo cá chẽm cho bé ăn dặm mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Cá chẽm là loại cá có chứa hàm lượng selen rất cao. Do đó nếu ăn với lượng vừa đủ thì không sao. Nếu ăn quá nhiều cá chẽm cũng tức là bé tiêu thụ quá nhiều chất magie. Điều này khiến bé dễ bị tiêu chảy.
Như vậy để nấu cháo cá chẽm cho bé ăn dặm hiệu quả nhất mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 2 lần mỗi tuần. Bên cạnh cháo cá chẽm mẹ hãy tham khảo thêm một số loại cháo khác cho bé đổi khẩu vị như: Cháo cá chép, cháo thịt dê, cháo tôm,…
Quá trình chế biến thức ăn dặm cho bé nói chung và nấu cháo cá chẽm mẹ thường mắc phải những sai lầm sau đây:
Nhiều mẹ nghĩ đây là điều hết sức bình thường. Vì khuấy đảo khi nấu ăn để gia vị thấm đều. Ngoài ra cũng là để ngăn tình trạng bén nồi, cháy nồi. Việc khuấy đảo tất nhiên là không sao. Nhưng nếu làm liên tục sẽ khiến thức ăn bị nát.
Ngoài ra còn làm món ăn mất đi sự thơm ngon vốn có. Khi đó bé sẽ không còn thích thú với việc ăn uống nữa. Nếu bé có ăn thì cũng không có nhiều dinh dưỡng, sẽ vẫn có nguy cơ bị thấp còi so với các bạn đồng trang lứa.
Một sai lầm khác mà rất nhiều mẹ mắc đó chính là nêm gia vị vào thức ăn của bé. Ngay từ những ngày đầu ăn dặm nhiều mẹ đã làm điều này. Trên thực tế vị giác của bé tinh nhạy hơn rất nhiều so với chúng ta. Do đó mẹ không cần nêm nếm bất cứ gia vị nào khi bé mới tập ăn dặm. Hãy để con cảm nhận được vị nguyên bản của đồ ăn.
Các chuyên gia cũng đã khuyến cáo không nên nêm nếm vào đồ ăn của bé dưới 1 tuổi. Vì như vậy khiến cho thận phải làm việc quá sức. Về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Nếu mẹ nhất định muốn bổ sung gia vị trong bữa ăn của con thì có thể kiên nhẫn đợi đến khi con được 9 tháng tuổi trở lên.
Như vậy bài viết đã giới thiệu đến các mẹ cách nấu cháo cá chẽm cho bé ăn dặm. Thật sự không quá khó phải không nào. Chúc mẹ trổ tài thành công giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân nhé. Hãy theo dõi Long Châu sẽ cập nhật nhiều thông tin thú vị khác về chăm sóc sức khỏe cho bé và cả gia đình mình nhé!
Nguyễn Khuyên
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.