Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Bệnh viêm đại tràng là một bệnh lý tiêu hóa phổ biến, có thể xảy ra do nhiễm vi khuẩn trong chế độ ăn uống không khoa học hoặc lạm dụng thuốc. Nghệ là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực hàng ngày. Thế nhưng, ít người biết rằng nghệ cũng là một loại thảo dược có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt là trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Tỷ lệ người mắc bệnh viêm đại tràng đang gia tăng đáng kể, gây nhiều đau đớn và khó khăn cho người bệnh. Việc sử dụng nghệ để điều trị viêm đại tràng là một phương pháp dân gian được đánh giá mang lại hiệu quả cao.
Viêm đại tràng là một tình trạng viêm nhiễm, gây tổn thương vùng hoặc toàn bộ đại tràng với các mức độ khác nhau. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển từ cấp tính sang mạn tính và để lại các biến chứng nguy hiểm, khó điều trị.
Các triệu chứng thường gặp của người bị viêm đại tràng bao gồm:
Nguyên nhân của bệnh viêm đại tràng thường liên quan đến thói quen ăn uống không lành mạnh. Bệnh viêm đại tràng cấp thường do thực phẩm bị nhiễm khuẩn, lỵ amip hoặc nhiễm ký sinh trùng đường ruột gây ra, hoặc có thể do tình trạng căng thẳng, sử dụng thuốc kháng sinh kéo dài gây loạn khuẩn đường ruột hoặc táo bón kéo dài. Ngoài ra, bệnh viêm đại tràng mãn tính thường là kết quả của biến chứng từ viêm đại tràng cấp.
Viêm đại tràng mạn tính là một bệnh lý có thể được điều trị nếu được phát hiện và chữa trị đúng cách. Hiện nay, để điều trị bệnh viêm đại tràng mạn tính, các phương pháp phổ biến là sử dụng thuốc (như kháng sinh, thuốc giảm đau, chống co thắt, thuốc điều trị tiêu chảy,...) kết hợp bù nước và chất điện giải trong trường hợp bị tiêu chảy nặng. Tuy nhiên, trong trường hợp bệnh nặng, cắt bỏ đại tràng có thể là phương án cuối cùng và đây là một quyết định khó khăn do có thể dẫn đến rối loạn chức năng ruột của người bệnh.
Để ngăn ngừa sự tiến triển của viêm đại tràng và giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh, người bệnh có thể tuân thủ các lối sống và chế độ ăn uống hợp lý như sau:
Cách sử dụng phối hợp nghệ và mật ong để điều trị bệnh viêm đại tràng như sau:
Thay thế tinh bột nghệ bằng bột nghệ nguyên chất. Kết hợp nửa thìa bột nghệ với một thìa mật ong trong một cốc nước ấm. Uống hỗ trợ trước bữa ăn sáng để kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các cơn đau trong bệnh viêm đại tràng.
Nghệ tươi gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng rồi xếp chặt vào hũ thủy tinh, thêm mật ong đến bề mặt. Ngâm khoảng 2 tháng, mỗi ngày dùng vài lát nghệ ngâm kèm với bữa ăn.
Để làm một bài thuốc bổ dưỡng, ta phối hợp bột sắn dây với chuối hột đã phơi khô và xay nhuyễn, sau đó trộn với bột nghệ và 1 thìa mật ong hòa với nước uống mỗi ngày trước bữa sáng. Kết hợp giữa 4 thành phần này lành tính, đặc biệt sắn dây có tính mát giúp tiêu viêm, hạ hỏa và có thể sử dụng lâu dài mà không gây nóng trong cơ thể. Bài thuốc này có lợi cho người bị viêm đại tràng và cũng tốt cho phụ nữ sau khi sinh bởi nó giúp làm đẹp da, tăng tuần hoàn máu và tăng sức đề kháng.
Theo y học cổ truyền, mật lợn có tính hàn, vị đắng, giúp tiêu viêm, giảm đau bụng và sát khuẩn. Kết hợp nghệ với mật lợn có thể giúp tăng sức đề kháng, giảm viêm và giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Phương pháp chế biến bột nghệ và mật lợn khá phức tạp hơn so với những phương pháp khác.
Nguyên liệu: 1 cái mật lợn, 2 muỗng canh mật ong, 250g củ nghệ tươi và 1 nắm lá ngải cứu.
Cách làm: Giã nát lá ngải cứu và nghệ, rồi vắt lấy nước. Trộn đều nước ngải cứu và nước nghệ với mật ong và mật lợn, sau đó nghiền kĩ. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi nó cô đặc. Bảo quản cao đặc trong lọ thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi sáng dùng 1 thìa cao đặc pha với 1 cốc nước ấm, uống sau bữa ăn.
Ngoài ra, có thể sử dụng nghệ như một loại gia vị, với các món kho hoặc xào, nên đảo ít nghệ tươi hoặc bột nghệ với dầu ăn trước khi thêm nguyên liệu vào chế biến. Phương pháp này không chỉ giúp dễ hấp thu các hoạt chất trong nghệ mà còn giúp tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Những cách sử dụng này có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng và các chứng bệnh đường tiêu hóa khác. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng điều trị bệnh viêm đại tràng cần phải được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa.
Để trị viêm đại tràng hiệu quả, cần tuân thủ chế độ ăn uống khoa học và lựa chọn thực phẩm an toàn, không chứa hóa chất và chất bảo quản, hạn chế một số thức ăn ảnh hưởng không tốt đến đại tràng.
Để đạt hiệu quả tốt nhất khi áp dụng các phương pháp dân gian chữa viêm đại tràng bằng nghệ, cần lưu ý những điều sau đây:
Hi vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn có thêm kiến thức trong việc chữa viêm đại tràng bằng nghệ, tất cả các cách chữa viêm đại tràng cần phải được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.