Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18 khoa học hiệu quả

Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18 bao gồm những gì và chúng ta cần chế biến, sử dụng thực phẩm như thế nào để phát huy tối đa sự tăng trưởng thể chất ở giai đoạn này? Những chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng dưới đây sẽ là thông tin hữu ích cho bạn.

Tại sao vẫn có thể tăng chiều cao ở tuổi 18?

Nhiều người băn khoăn 18 tuổi còn tăng chiều cao được không? Thực ra, ở tuổi 18, cơ thể chúng ta thường sẽ kết thúc giai đoạn tăng trưởng chiều cao hoặc tăng chậm hơn giai đoạn trước đó. Trong một số trường hợp, những người dậy thì muộn có thể tăng trưởng vượt bậc sau 18 tuổi, mặc dù điều này chỉ xảy ra ở một bộ phận thiểu số.

Vậy chúng ta có thể tăng chiều cao ở tuổi 18 hay không? Theo các nghiên cứu, tăng trưởng chiều cao được chi phối bởi nhiều yếu tố như di truyền, dinh dưỡng và rèn luyện. Trong khi đó, các đĩa tăng trưởng của con người nằm ở đầu các xương dài. Khi các đĩa này chưa đóng lại thì việc thực hiện chế độ dinh dưỡng đầy đủ sẽ góp phần kích thích tăng chiều cao, đẩy nhanh quá trình tăng trưởng.

Do đó, ở tuổi 18, mặc dù chiều cao không tăng nhanh vượt bậc như trước nhưng bạn vẫn có thể tăng cao nếu biết áp dụng chế độ ăn uống, sinh hoạt đúng cách. Trong đó, việc xây dựng thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18 khoa học, phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định việc có thể cải thiện chiều cao của mình hay không. Ngược lại, tình trạng suy dinh dưỡng hoặc thiếu hụt các vitamin và khoáng chất quan trọng có thể cản trở sự tăng trưởng.

Thực phẩm cần có trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18

Dưới đây là một số thực phẩm bạn không nên bỏ qua trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18:

• Nhóm thực phẩm giàu protein: Protein là thành phần dưỡng chất cực kỳ quan trọng trong việc xây dựng, phát triển cơ bắp cũng như các mô tế bào và hệ xương. Do đó, bạn cần chú ý bổ sung các thực phẩm giàu protein như thịt nạc đỏ, thịt gia cầm, trứng, đậu phụ…
• Hải sản: Bổ sung hải sản thường xuyên vào thực đơn là cách tăng chiều cao ở tuổi 18 rất hiệu quả. Những thực phẩm như tôm, cua, mực,… rất giàu canxi, selen, chất béo, omega-3,... có lợi đối với sự phát triển chiều cao.
• Sữa và các chế phẩm từ sữa: Đây là thực phẩm không chỉ cần thiết cho trẻ nhỏ mà còn giúp tăng chiều cao cho người trưởng thành. Trong sữa rất giàu canxi, vitamin D3, vitamin K2 và các khoáng chất như kẽm, magie, photpho,… có tác dụng giúp xương chắc khỏe hơn.
• Rau xanh đậm màu: Một số loại rau như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, cần tây… rất giàu canxi, vitamin K, tốt cho sức khỏe của xương mà bạn không nên bỏ qua.
• Trái cây các loại: Trái cây là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin C hỗ trợ sản xuất collagen giúp duy trì và phát triển xương, vitamin D giúp canxi hấp thụ vào máu hiệu quả hơn, vitamin K giúp kích hoạt các nhóm protein để canxi gắn vào xương vững chắc.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Các ngũ cốc như gạo lứt, quinoa, yến mạch,… giúp cung cấp carbohydrate và chất xơ nhằm bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
• Các loại hạt: Để tăng chiều cao sau tuổi dậy thì, bạn không nên bỏ qua các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt lanh… Chúng chứa nhiều dưỡng chất nhằm hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
• Các loại cá béo: Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi,... là những loại cá rất giàu omega-3 có lợi cho xương khớp.

Thực phẩm nên tránh trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18

Ngoài các thực phẩm cần có trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18, bạn cần chú ý tránh xa những món sau đây để có sự phát triển tối ưu:

• Đồ uống có đường và có gas: Đây là những thực phẩm làm tăng lượng calo dư thừa, gây tăng cân và phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng chiều cao.
• Thức ăn nhanh và đồ ăn vặt đã qua chế biến: Những món ăn này thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh, ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng tăng trưởng. Hơn nữa, chúng cũng không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sức khỏe của xương.
• Đồ ăn nhẹ và món tráng miệng có đường: Khi ăn quá nhiều các thực phẩm này có khả năng làm tăng đột biến insulin, cản trở việc điều hòa hormone tăng trưởng.
• Thực phẩm quá mặn: Ăn nhiều các món ăn quá mặn sẽ dẫn đến lượng natri quá mức, có thể phá vỡ sự cân bằng canxi trong cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe của xương.
• Rượu và đồ uống giàu caffeine: Đây không chỉ là những thức uống không lành mạnh, thiếu dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ - một trong những yếu tố cản trở quá trình phát triển chiều cao.

Hướng dẫn thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18

Nếu bạn đang băn khoăn không biết xây dựng thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18 như thế nào, hãy cùng tham khảo thực đơn mẫu trong 1 tuần dưới đây nhé!

Thực đơn ngày 1:

• Bữa sáng: Bánh cuốn nhân thịt băm + xoài.
• Bữa trưa: Cơm + Thịt bò xào chua ngọt + canh ngao nấu cải bẹ xanh + bưởi.
• Bữa tối: Cơm + Thịt vịt kho gừng + canh chua cá lóc + 1 hộp sữa chua.

Thực đơn ngày 2:

• Bữa sáng: 1/2 ổ bánh mì + 1 ly ngũ cốc dinh dưỡng + 1 quả chuối.
• Bữa trưa: Cơm + thịt kho trứng + canh rau củ + nho.
• Bữa tối: Cơm + cá thu sốt cà chua + khổ qua nhồi cá thác lác + sữa.

Thực đơn ngày 3:

• Bữa sáng: Phở bò + sữa.
• Bữa trưa: Cơm + Mực xào chua ngọt + canh củ quả + táo.
• Bữa tối: Cà gà ri chấm bánh mì + 1 miếng bánh bông lan + chuối.

Thực đơn ngày 4:

• Bữa sáng: Cơm tấm + sữa.
• Bữa trưa: Cơm + thịt kho tộ + canh giò hầm đu đủ + chuối.
• Bữa tối: Cơm + cá chiên + canh tôm nấu cải + sữa chua.

Thực đơn ngày 5:

• Bữa sáng: Bún riêu cá + chuối + sữa.
• Bữa trưa: Cơm + thịt luộc chấm mắm nêm cà pháo + canh thịt băm nấu rau bina.
• Bữa tối: Cơm + cải thìa chấm kho quẹt + trứng + sữa.

Thực đơn ngày 6:

• Bữa sáng: Bánh mì kẹp + chuối + sữa.
• Bữa trưa: Cơm + cá hồi kho + thịt băm nấu rau ngót + chuối.
• Bữa tối: Mì xào thịt bò rau cải + sữa.

Thực đơn ngày 7:

• Bữa sáng: Hủ tiếu + sữa + chuối.
• Bữa trưa: Cơm + tép rang + canh thịt hầm súp lơ + nho.
• Bữa tối: Cơm + mực chiên + cá thác lác nấu canh cải + sữa.

Những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cũng như gợi ý thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 18 khoa học, hiệu quả. Ngoài ra, để phát huy tối đa khả năng tăng trưởng, bạn cũng đừng bỏ qua chế độ tập luyện thể dục thể thao, ngủ đủ giấc, giữ tinh thần luôn vui vẻ, tránh stress nhé!