Bài viết ăn chay

Đối với những người ăn chay, đặc biệt là những người ăn thuần chay, vấn đề mà các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nhiều nhất là thiếu vitamin B12, một chất được cho là có nhiều trong thịt, cá, trứng và sữa. Vậy, người ăn chay nên bổ sung vitamin B12 như thế nào để tránh thiếu hụt? Để tìm hiểu câu trả lời, mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Khi nhắc ăn chay mọi người sẽ nghĩ ngay đến việc ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như các loại hạt, rau, đậu, trái cây và nấm, đồng thời tránh các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, ngày nay càng nhiều người lại có phương pháp ăn chay không đúng cách như: Sử dụng quá nhiều dầu mỡ để bổ sung chất béo trong thực đơn,... Dẫn đến tình trạng người ăn chay cũng có thể bị gan nhiễm mỡ.

Việc giảm cân và duy trì một lối sống lành mạnh đang trở thành mối quan tâm quan trọng của nhiều người. Trong bối cảnh này, chế độ ăn thuần chay và chế độ ăn thô đang thu hút sự chú ý, có thể bạn sẽ thắc mắc chúng ta nên chọn cách ăn nào để giảm cân hiệu quả hơn? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây.

Ăn chay đúng cách là một chiếc chìa khóa giúp tinh thần thoải mái và cải thiện sức khỏe cơ thể tốt hơn. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn đọc một số mẹo để áp dụng một chế độ ăn chay đúng cách.

Gelatin được ứng dụng trong nhiều món ăn cũng như thành phần của nhiều loại mỹ phẩm. Nhiều người băn khoăn rằng gelatin ăn chay được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về sản phẩm này giúp người ăn chay đưa ra lựa chọn phù hợp nhé!

Rong biển không chỉ là nguồn tài nguyên quan trọng của biển cả mà còn là loại thực phẩm với đa dạng cách chế biến. Nhiều người băn khoăn rong biển ăn chay được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu thông tin về loại thực vật này nhé!

Trứng muối là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vị mặn ngọt hòa quyện kết hợp với hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, món trứng muối ăn chay được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu một số trường phái ăn chay có trứng nhé!

Đông trùng hạ thảo ăn chay được không là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Nếu muốn giải đáp thắc mắc thì bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chúng.

Dầu hào là gia vị phổ biến, được ưa chuộng sử dụng trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, sản phẩm này được chế biến từ con hàu, khiến nhiều người băn khoăn rằng dầu hào ăn chay được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu thêm về gia vị phù hợp cho người ăn chay nhé!

Bơ đậu phộng ăn chay được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu khám phá nguồn gốc, lợi ích sức khỏe và cách sử dụng bơ đậu phộng trong chế độ ăn chay sao cho khoa học. Đọc ngay!