Ớt không chỉ là gia vị quen thuộc trong ẩm thực mà còn là nguyên liệu giàu tiềm năng sinh học, được nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ chuyển hóa. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những giá trị sức khỏe ẩn chứa trong từng trái ớt nhỏ bé.