Dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò hay không là một trong những câu hỏi nhận được rất nhiều sự quan tâm. Thật vậy, với những trẻ gặp tình trạng này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu dị ứng đạm sữa bò kéo dài không được phát hiện sớm và có chế độ ăn uống phù hợp có thể khiến trẻ chậm lớn, thấp còi và giảm sức đề kháng.