Bệnh tả do vi khuẩn Vibrio cholerae là một bệnh tiêu chảy cấp tính do nhiễm trùng ruột với vi khuẩn độc tố Vibrio cholerae gây ra có thể đe dọa đến tính mạng nhưng bệnh này có thể dễ dàng phòng ngừa và điều trị. Những người bị bệnh tả thường có các triệu chứng nhẹ hoặc không có triệu chứng, nhưng bệnh tả có thể nặng. Khoảng 1/10 người bị bệnh tả sẽ xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như tiêu chảy ra nước, nôn mửa và chuột rút ở chân. Ở những người này, cơ thể mất nước nhanh chóng dẫn đến mất nước và sốc. Nếu không điều trị, tử vong có thể xảy ra trong vòng vài giờ.