Arginine là gì? Công dụng của Arginine đối với sức khỏe và làn da

Arginine là gì?

Arginine là một loại axit amin α dùng trong quá trình sinh tổng hợp protein, thành phần chứa một nhóm α-amino, một nhóm axit α-carboxylic. 

Trong cơ thể con người, Arginine được phân loại là axit amin nửa thiết yếu hoặc thiết yếu nên tùy vào giai đoạn phát triển cũng như tình trạng sức khỏe của từng người mà có cần bổ sung Arginine hay không. 

Trong các sản phẩm mỹ phẩm, các nhà sản xuất bổ sung hoạt chất Arginine vào công thức với mục đích bảo vệ da khỏi các gốc tự do, tăng cường hydrat hóa da và tăng cường sản xuất collagen.

Người khỏe mạnh chỉ cần bổ sung Arginine thông qua cả các loại thực phẩm chứa protein. Trong cơ thể, Arginine được tổng hợp từ glutamine qua trung gian citrulline.

Điều chế sản xuất

Năm 1886, nhà hóa học người Đức Ernst Schulze lần đầu tiên phân lập chất Arginine từ cây lupin và cây bí ngô. Arginine là một axit alpha-amino được sử dụng trong quá trình sinh tổng hợp protein. Ngoài việc tổng hợp protein, Arginine còn giải phóng oxit nitric trong máu. 

Cơ chế hoạt động

Arginine có khả năng tác động lên gan và mang đến công dụng hỗ trợ sản xuất oxide nitric. Arginine giúp tổng hợp protein và nitơ trong cơ thể; đồng thời còn có vai trò quan trọng trong phân chia tế bào. Với những đặc tính như thế, Arginine sẽ giúp chữa lành vết thương, loại bỏ amoniac ra khỏi cơ thể, giúp nâng cao chức năng miễn dịch và giải phóng hormone, điều hòa huyết áp. 

Arginine được đánh giá mang lại rất nhiều công dụng hữu ích đối với cơ thể con người, bao gồm trẻ em lẫn người lớn. Cụ thể như sau:

Đối với sức khỏe

Người lớn

Điều hòa chức năng gan, thận

Arginine có khả năng điều hòa chức năng gan nên được dùng trong hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ... Ngoài ra, hoạt chất này có thể giúp cải thiện chức năng thận sau khi cấy ghép thận, nâng cao sức khỏe và sự dẻo dai.

Kích thích lưu thông máu

Ngoài điều hòa chức năng gan, thận, Arginine còn có tác dụng đối với tim mạch khi kích thích sự tuần hoàn, lưu thông máu hiệu quả. Chính nhờ công dụng này mà việc cung cấp oxy và các chất dinh dưỡng đến mô trong cơ thể được diễn ra nhanh chóng hơn, nồng độ cholesterol giảm, ngăn ngừa những nguy cơ dẫn đến tai biến hay đột quỵ ở người lớn tuổi.

Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới

Theo nghiên cứu, Arginine có thể cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới rất hiệu quả bằng cách thúc đẩy máu lưu thông, làm giãn các cơ trơn trong dương vật, điều hòa chức năng cương dương.

Trẻ em

Không những có vai trò quan trò quan trọng đối với sức khỏe người lớn, Arginine còn là chất cần thiết với cơ thể trẻ. Arginine thúc đẩy hệ miễn dịch của trẻ hoạt động hiệu quả hơn, hỗ trợ thận, đào thải các chất cặn bã hay độc tố ra ngoài. Mặt khác, Arginine còn có khả năng ngăn ngừa bệnh viêm đường tiêu hóa ở những trẻ sinh non hay thiếu tháng.

Cha mẹ nếu chú ý bổ sung Arginine với liều lượng hợp lý thường xuyên sẽ giúp trẻ nâng cao sức khỏe, hạn chế suy nhược, mệt mỏi. Các vấn đề về suy dinh dưỡng ở trẻ em được cải thiện đáng kể.

Trong mỹ phẩm chăm sóc da

Ngoài công dụng đối với sức khỏe, Arginine còn có vai trò rất quan trong lĩnh vực làm đẹp, chăm sóc da. Trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, Arginine là thành phần có khả năng bảo vệ da khỏi các gốc tự do, tăng cường hydrat hóa da và tăng cường sản xuất collagen.

Chống oxy hóa

Arginine có chức năng chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do, các phân tử không ổn định góp phần hình thành các nếp nhăn sớm và nếp nhăn trên da. 

Chúng ta đều biết, các gốc tự do sẽ làm phá vỡ màng tế bào, ADN và protein của tế bào như collagen khiến lão hóa nhanh chóng xuất hiện. Arginine có mặt trong mỹ phẩm để phát huy vai trò một chất chống oxy hóa tại chỗ, giúp da được bảo vệ tốt hơn khỏi các gốc tự do.

Tăng cường Hydrat hóa

Một tác dụng khác của Arginine trong mỹ phẩm chăm sóc da là tăng cường hydrat hóa da bằng cách hoạt động như một chất cấp ẩm. Arginine sẽ lôi kéo và giữ độ ẩm trong không khí gần đó thông qua sự hấp thụ, hút hơi nước vào bề mặt. Hoạt chất này còn hỗ trợ da tổng hợp các thành phần của nhân tố giữ ẩm tự nhiên (NMF) như ceramides, cholesterol, urê và glycosaminoglycan, giữ cho da không bị khô, không hư hại cũng như làm tăng độ đàn hồi cho da.

Tăng sản xuất collagen

Đây là công dụng đáng chú ý khác của Arginine trong các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa. Nhờ enzyme arginase-1, chất Arginine được chuyển hóa thành urê và ornithine. Quá trình này sẽ tạo ra axit amin L-proline - một chất nền tổng hợp collagen. Collagen trong da càng tăng càng giúp da cải thiện độ săn chắc, hạn chế dấu hiệu lão hóa.

Ngoài ra, việc tăng sản xuất collagen còn giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương cho da. 

Chúng ta có thể bổ sung Arginine theo nhiều cách khác nhau. Người khỏe mạnh bình thường có thể bổ sung Arginine thông qua thực phẩm. Hoạt chất này được tìm thấy nhiều trong các loại thịt đỏ, thịt gà, cá… Đồng thời, sữa bột, lúa mì, ngũ cốc, gạo lứt hay nho khô cũng chứa rất nhiều Arginine.

Bên cạnh đó, với người có vấn đề về sức khỏe cần bổ sung Arginine có thể dùng các chế phẩm chứa thành này ở dạng thuốc viên, thuốc nước hay dung dịch tiêm truyền. Tuy nhiên, việc bổ sung này cần có sự hướng dẫn và kiểm soát bởi bác sĩ chuyên khoa.

Trong mỹ phẩm, nồng độ tối đa Arginine được sử dụng trong một công thức là 18%. Do trong cơ thể có sẵn Arginine và việc sử dụng chất này như một chất phụ gia thực phẩm trực tiếp đã được FDA phê chuẩn.

Do mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp nên Arginine được ứng dụng rất rộng rãi trong đời sống.

Trong y tế và dược phẩm, Arginine được dùng điều hòa nồng độ ammoniac ở máu bị tăng trong một số bệnh gan, trị các rối loạn chức năng gan.

Các sản phẩm thuốc chứa Arginine thường được bào chế dưới dạng kết hợp với một số axit amin khác như aspartate, ornithine giúp giải độc gan, trung hòa lượng ammoniac thừa trong cơ thể và góp phần hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan, làm giảm cholesterol, giúp ăn ngon, chống béo phì, ngừa sạm da. 

Trong làm đẹp, Arginine có mặt trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân để giúp tạo ẩm, chữa lành tổn thương, giảm hình thành nếp nhăn cũng như các tác dụng chống lão hóa da khác. 

Việc cung cấp Arginine đầy đủ cho cơ thể rất dễ dàng thông qua chế độ ăn uống. Vì thế, bạn không nên tự ý sử dụng thuốc bổ sung chất này nếu không có sự đồng ý của bác sĩ.

Nên chọn mua thực phẩm, các loại sữa bột có chứa Arginine ở siêu thị lớn, các điểm bán hàng uy tín để đảm bảo chất lượng nhất.

Arginine có thể gây ra các tác dụng phụ như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, gia tăng nguy cơ bệnh gút… nên việc bổ sung cần theo đúng liều lượng của bác sĩ đưa ra. Đồng thời, tránh phối hợp Arginine với các thuốc hạ huyết áp (captopril, losartan, amlodipin…), các thuốc nhóm nitrat (nitroglycerin, isosorbid dinitrat, isosorbid mononitrat) và các thuốc điều trị rối loạn cương dương (sildenafil, tadalafil, vardenafil) vì có thể gây ra các tương tác thuốc.