Ăn đồ ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Đồ ngọt bao gồm các loại kẹo, bánh ngọt, bánh kem, nước ngọt, đồ uống có gas,... Đây vốn là các loại đồ ăn yêu thích của nhiều người, nhất là trẻ em vì hương vị “nịnh miệng”. Tuy nhiên, đồ ngọt không tốt cho cân nặng, tim mạch, chuyển hóa,… Vậy ăn đồ ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Ăn đồ ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Tất cả chúng ta đều đã biết về tác hại của kẹo ngọt. Nhưng tác hại của chúng với chiều cao thì sao? Có nhiều nghiên cứu đã có thấy kết quả ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ hạn chế sự phát triển chiều cao. Lý do cụ thể được các nhà khoa học lý giải như sau:

• Khi chúng ta ăn quá nhiều đồ ngọt, cơ thể sẽ sản xuất ra một loại hormon có thể ức chế sự phát triển xương ở trẻ em và thanh thiếu niên tuổi dậy thì.
• Để chuyển hóa và tiêu thụ lượng đường nạp vào cơ thể qua các loại đồ ngọt, cơ thể chúng ta sẽ phải đốt cháy một lượng lớn các khoáng chất thiết yếu bao gồm: Canxi, kẽm, magie. Đây đều là những khoáng chất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của hệ khung xương và chiều cao.
• Các loại bánh kẹo và nước ngọt, đặc biệt là đồ uống có gas sẽ khiến cơ thể tăng đào thải canxi qua nước tiểu. Uống càng nhiều các loại nước ngọt, nguy cơ thiếu canxi càng cao và khi đó chiều cao khó có thể đạt mức tối ưu.
• Các loại nước ngọt và nước uống có ga khiến cơ thể đào thải nhiều nước và háo nước. Sự thiếu nước này khiến các địa đệm, sụn khớp bị khô, giảm khả năng đàn hồi và bị co lại. Điều này cũng không có lợi cho chiều cao.
• Nạp quá nhiều đường vào cơ thể sẽ làm gia tăng hàm lượng acid uric trong máu, làm tăng nguy cơ tổn thương khớp xương. Mà muốn có một chiều cao lý tưởng trước hết chúng ta cần một hệ khung xương khỏe mạnh.
• Ăn nhiều đồ ngọt làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì. Trọng lượng cơ thể lớn sẽ tăng áp lực lên xương khớp. Điều này vừa làm tăng nguy cơ chấn thương xương vừa kìm hãm sự dài ra của xương.

Một số thực phẩm khác giảm phát triển chiều cao?

Ngoài đồ ăn ngọt, còn nhiều loại thực phẩm hạn chế tăng chiều cao mà chúng ta nên tránh như:

Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ

Các loại đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ chứa nhiều calo, làm tăng nguy cơ thừa cân. Cân nặng lại là một trong số những yếu tố cản trở quá trình phát triển chiều cao. Qua quá trình chiên rán, hàm lượng chất xơ, vitamin D trong thực phẩm phần lớn sẽ bị mất đi. Điều này ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể.

Đồ ăn có hàm lượng muối cao

Các loại đồ ăn có hàm lượng muối cao như thịt muối, thịt xông khói, đồ hộp, xúc xích, dưa muối chua,… không tốt cho người muốn phát triển chiều cao. Khi ăn nhiều muối sẽ kích thích cơ thể bài tiết nhiều canxi. Điều này không tốt cho sự phát triển của hệ khung xương.

Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn

Đồ ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn không những nhiều dầu mỡ và chất bảo quản. Quá trình chế biến nhanh chóng và các chất bảo quản khiến chúng nhiều calo nhưng lại nghèo dinh dưỡng. Các chất giúp tăng chiều cao cần như bị “triệt tiêu”. Các loại đồ ăn chế biến sẵn cũng thường là đồ ăn chứa hàm lượng muối quá cao.

Muốn phát triển chiều cao tối ưu nên ăn gì?

Ăn đồ ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không bạn đã biết. Ngoài đồ ngọt còn thực phẩm nào khác ảnh hưởng đến chiều cao bạn cũng đã biết. Vậy muốn phát triển chiều cao tối ưu nên tích cực ăn gì? Một số thực phẩm tăng chiều cao được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung như:

Các loại trứng

Trứng với hàm lượng canxi, vitamin D, kẽm, phốt pho vô cùng dồi dào sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua của những ai muốn tăng chiều cao. Ngoài giàu chất giúp phát triển chiều cao, trứng cùng cung cấp hàm lượng dưỡng chất phong phú, đa dạng và thiết yếu cho sức khỏe.

Cá hồi và các loại cá béo

Cá hồi không chỉ được biết đến là một thực phẩm giàu omega 3. Đây còn là thực phẩm chứa hàm lượng đạm, selen, kali và vitamin phong phú. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy omega 3 có tác dụng cải thiện mật động xương, đẩy nhanh sự hình thành của các tế bào xương mới và kích thích tăng chiều cao. Các loại cá béo khá như cá mòi, cá trích,... cũng rất tốt cho sự phát triển chiều cao.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Ăn gì để tăng chiều cao? Sữa, sữa chua, chế phẩm khác từ sữa: Đây là các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin D, canxi, magie, photpho rất cao. Ngoài ra, sữa và các chế phẩm từ sữa còn cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. 

Các loại sữa chua còn bổ sung thêm lợi khuẩn cho đường ruột, giúp việc hấp thụ các chất giúp phát triển chiều cao từ ruột hiệu quả hơn. Điều này cũng gián tiếp góp phần vào sự phát triển chiều cao của chúng ta.

Các loại đậu

Các loại đậu với hàm lượng sắt dồi dào giúp phòng ngừa nguy cơ thiếu máu thiếu sắt. Các khoáng chất khác trong đậu như đồng, kẽm, mangan, magie cũng rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao.

Thịt gà

Thịt gà không chỉ nhiều đạm. Loại thịt này chứa hàm lượng cao vitamin B6, vitamin B12, taurine, selen, phốt pho, niacin. Đây đều là những chất cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau ngót, rau muống, rau cải xanh, rau bó xôi, súp lơ xanh,… đều cung cấp hàm lượng lớn canxi, sắt, magie, kali, vitamin K. Đây đều là những chất giúp gia tăng mật độ xương, kích thích tế bào xương phát triển và giúp xương dài ra.

Khoai lang

Khoai lang giàu vitamin A, tốt cho tiêu hóa. Khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp hấp thu tối đa các dưỡng chất giúp phát triển chiều cao từ thực phẩm. Vì vậy, khoai lang cũng có mặt trong nhóm thực phẩm tốt cho chiều cao.

Đồ ngọt có tác động không nhỏ đến sức khỏe tổng thể. Ngoài làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao, đồ ngọt làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tiểu đường tuýp 2, sâu răng, gan nhiễm mỡ, ung thư,...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em 4 - 6 tuổi không nên tiêu thụ nhiều hơn 19g đường mỗi ngày. Trẻ em từ 7 đến 10 tuổi không nên tiêu thụ quá 24g đường mỗi ngày. Và trẻ trên 10 tuổi không nên tiêu thụ quá 30g. Thay vì tiêu thụ các loại đồ ngọt chế biến, chúng ta nên ăn các thực phẩm ngọt tự nhiên như các loại trái cây, mật ong,...

Ăn đồ ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không? Thức ăn ngọt làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, ảnh hướng đến sự phát triển chiều cao. Vì vậy, mỗi chúng ta, đặc biệt là trẻ em và thanh thiếu niên tuổi dậy thì nên hạn chế ăn đồ ngọt. Thay vào đó, hãy tăng cường ăn thực phẩm tốt cho chiều cao để có thể đạt đến chiều cao tối ưu trong tương lai.