Ăn hạt chống ẩm có sao không? Những nguy hại khi vô tình nuốt phải hạt chống ẩm

Gói hút ẩm hiện nay được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản thực phẩm, dược phẩm cũng như một số linh kiện. Trên mỗi gói hút ẩm đều ghi dòng chữ “Do not eat” – “Không được ăn”. Vậy nếu vô tình ăn hạt chống ẩm có sao không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm kiếm câu trả lời nhé.

Hạt chống ẩm là gì?

Trong một số thực phẩm đóng gói sẵn thường đi kèm gói hút ẩm hay gói chống ẩm nhỏ bên trong. Thành phần chính của hạt chống ẩm chính là gel silica hay silica gel với công dụng hấp thụ nước. Mỗi hạt silica gel có khả năng hấp thụ nước tới khoảng 40% trọng lượng của nó.

Trên thực tế, gói chống ẩm có vai trò hút ẩm, làm khô và ngăn hơi nước ngấm vào thực phẩm. Vậy tại sao lại có cảnh báo “Không được ăn” trên gói chống ẩm? Trên thực tế, silica gel không hoàn toàn nguy hiểm, nhưng cũng không hề an toàn.

Bên cạnh đó, các gói chống ẩm còn được thêm một chất phụ gia có tên là Coban Clorua II. Chất này giúp quan sát được dấu hiệu hấp thu độ ẩm của các hạt silica gel. Đây là một chất có thể gây hại cho con người và thậm chí bị nghi ngờ có thể gây ung thư.

Ăn hạt chống ẩm có sao không?

Dù trên gói hút ẩm có dòng chữ "Không ăn được" nhưng vẫn có nhiều trẻ nhỏ vô tình nuốt phải chúng. Vậy ăn hạt chống ẩm có sao không? Các bác sĩ cho biết, việc ăn phải hạt chống ẩm có thể dẫn đến một số hậu quả như:

Tổn thương niêm mạc

Trên thị trường hiện nay có 3 loại hút ẩm phổ biến đó là silica gel, hạt hút ẩm clay bentonite, bột hút ẩm canxi clorua. Hạt hút ẩm thường được chứa trong các gói nhỏ. Do đó, trẻ em thường dễ dàng xé rách các gói này để nghịch phá hoặc lầm tưởng là kẹo có thể ăn được.

Các bác sĩ cho biết nếu vô tình để chất hút ẩm rơi vào mắt hoặc để trẻ nuốt phải thì rất nguy hiểm. Nguyên nhân là do hạt hút ẩm silica gel không thể tiêu hóa được và có tính hút ẩm khá mạnh nên có thể dính vào các niêm mạc từ đó gây tổn thương niêm mạc.

Trong khi đó, hạt hút ẩm clay bentonite khá thân thiện với môi trường nhưng không phổ biến do tác dụng hút ẩm kém hơn hạt silica gel. Loại hút ẩm này ít gây tổn thương cho niêm mạc tiêu hóa tuy nhiên sẽ có tác hại nếu như nuốt phải một số lượng lớn. Nếu vô tình lọt vào đường hô hấp sẽ gây tổn thương niêm mạc hô hấp.

Tắc ruột

Hạt silica gel có đặc tính hấp thu nước mạnh do phân tử có chứa nhiều mao quản nhỏ (tương tự như than hoạt tính). Xét về phương diện hóa học sẽ không có phản ứng khi được hấp thu vào ống tiêu hóa. Tuy nhiên hạt này có thể hấp thụ nước đồng thời trương nở dẫn tới hiện tượng tắc ruột nếu nuốt phải số lượng đủ lớn.

Khi rơi vào miệng, hạt chống ẩm còn có thể làm khô khoang miệng, gây bỏng loét, thậm chí là làm viêm loét ruột, dạ dày nếu rơi xuống bụng.

Các bác sĩ cho biết thêm, đáng sợ nhất là những hạt chống ẩm không rõ nguồn gốc chứa bột canxi clorua. Loại hút ẩm này thường có nhiều tạp chất, hút ẩm mạnh, rẻ tiền nên vô cùng nguy hiểm. Bởi khi phản ứng với nước sẽ tạo thành chất kiềm mạnh, có khuynh hướng ăn mòn da, dị ứng, nhất là trên da ẩm.

Có thể gây mù mắt

Những hạt hút ẩm silica rơi vào mắt cũng vô cùng nguy hiểm. Khi bị hạt hút ẩm bắn vào mắt, nếu là silica gel thì hạt sẽ hút nước làm khô giác mạc. Lúc này, nếu bạn dụi mắt sẽ khiến giác mạc dễ bị tổn thương dẫn đến hàng loạt các biến chứng khác, thậm chí là mù mắt.

Nếu là vôi bột, bên cạnh việc hút nước rất mạnh thì còn có thể dẫn đến phản ứng hóa học gây bỏng nặng, hỏng giác mạc dẫn tới mù lòa. Cách sơ cứu khi bị hạt chống ẩm bắn vào mắt đó là phải rửa mắt ngay với nước như nhúng mắt vào chậu, cốc nước đồng thời cố gắng mở mắt. Sau đó nhỏ nước muối sinh lý, tuyệt đối không dụi mắt và nhanh chóng đưa tới cơ sở y tế.

Lưu ý khi sử dụng hạt chống ẩm

Các bác sĩ nhấn mạnh rằng hầu hết các loại gói hút ẩm đều có thể gây hại cho trẻ nếu như bị xé rách, hít phải, rơi vào mắt và đặc biệt là nuốt phải. Để tránh những tai nạn đáng tiếc từ các gói hút ẩm, phụ huynh cần chú ý một số vấn đề dưới đây:

• Không để trẻ tiếp xúc gần với các gói hút ẩm bất kể là loại nào, đặc biệt là trẻ nhỏ và trẻ chưa biết chữ. 
• Phụ huynh nên vứt ngay gói hút ẩm sau khi lấy ra hoặc đặt sản phẩm có gói hút ẩm ở vị trí cao và kín đáo để trẻ không tò mò nghịch phá. 
• Khi vô tình nuốt phải hạt hút ẩm phải súc miệng ngay và uống thật nhiều nước nhằm hạn chế tác hại hút ẩm tới ống tiêu hóa. Riêng trường hợp hạt hút ẩm bắn vào mắt thì phải rửa mắt và dùng nước muối sinh lý, tuyệt đối không được dụi mắt vì càng làm giác mạc dễ tổn thương.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề ăn hạt chống ẩm có sao không. Có thể thấy, hạt chống ẩm dù là loại nào đều có thể gây hại đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Do đó hãy chú ý khi sử dụng sản phẩm có gói hút ẩm và nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế nếu như vô tình nuốt phải chúng.

Thùy Dung

Nguồn tham khảo: tuoitre.vn