Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thanh Hương
03/09/2026
Mặc định
Lớn hơn
Apigenin là một flavonoid tự nhiên được nghiên cứu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và nhiều tác dụng sinh học tiềm năng. Cùng tìm hiểu Apigenin có công dụng gì, cách dùng ra sao trong bài viết dưới đây!
Apigenin là một hợp chất flavonoid tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, đặc biệt là một số loại rau, trái cây và thảo dược như hoa cúc. Hoạt chất này được quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa và tiềm năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy apigenin là gì, có công dụng gì và cần lưu ý những gì khi sử dụng?
Apigenin là một hợp chất thực vật thuộc nhóm flavonoid, cụ thể là flavone. Hoạt chất này có mặt tự nhiên trong nhiều loại rau, trái cây và thảo mộc quen thuộc. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận Apigenin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, vì vậy hoạt chất này đang được nghiên cứu về nhiều vai trò tiềm năng đối với sức khỏe.
Apigenin có trong nhiều thực phẩm thực vật như mùi tây, cần tây, hoa cúc, oregano, húng quế, hành tây và một số loại trái cây như cam. Hàm lượng hoạt chất này có thể khác nhau tùy thuộc vào giống cây trồng, điều kiện canh tác, thời điểm thu hoạch cũng như cách chế biến và bảo quản thực phẩm.

Nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, Apigenin đang được nghiên cứu về nhiều lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe. Một số lợi ích đã được ghi nhận trong nghiên cứu tiền lâm sàng như:
Apigenin được đánh giá là một chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng trung hòa các gốc tự do - những phân tử có thể gây tổn thương tế bào khi tích tụ quá mức trong cơ thể. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Apigenin có khả năng chống oxy hóa và có thể góp phần hạn chế stress oxy hóa.
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Apigenin có thể điều hòa một số chất trung gian và đường truyền tín hiệu liên quan đến phản ứng viêm. Đặc tính này giúp Apigenin trở thành hoạt chất được quan tâm trong nghiên cứu về các bệnh lý viêm mạn tính.
Apigenin là một trong những hoạt chất nổi bật có trong trà hoa cúc, loại thức uống thường được sử dụng để thư giãn. Một số nghiên cứu cho thấy Apigenin có thể tác động lên các thụ thể liên quan đến hệ thần kinh, từ đó góp phần tạo cảm giác thư thái và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở một số người.

Một số nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Apigenin có thể tác động đến stress oxy hóa và các cơ chế liên quan đến chức năng mạch máu. Những tác động này được cho là có lợi đối với sức khỏe tim mạch khi kết hợp cùng chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.
Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy Apigenin có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh trước tác động của stress oxy hóa và phản ứng viêm. Hoạt chất này cũng đang được nghiên cứu về vai trò tiềm năng trong việc hỗ trợ phòng ngừa hoặc làm chậm tiến triển của một số bệnh thoái hóa thần kinh.
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Apigenin có thể ảnh hưởng đến sự tăng sinh, quá trình chết theo chương trình và một số đường truyền tín hiệu của tế bào ung thư. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng lâm sàng để khẳng định Apigenin có tác dụng phòng ngừa hoặc điều trị ung thư ở người.

Để phát huy lợi ích của Apigenin, bạn nên ưu tiên bổ sung từ thực phẩm tự nhiên và xây dựng chế độ ăn uống cân đối. Trong trường hợp sử dụng thực phẩm bổ sung, cần tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Đối với người khỏe mạnh, ưu tiên các thực phẩm tự nhiên chứa Apigenin trong chế độ ăn đa dạng là lựa chọn phù hợp. Không cần thiết phải bổ sung Apigenin riêng biệt nếu không có chỉ định hoặc mục đích cụ thể. Bạn có thể tăng cường các loại rau xanh, thảo mộc như cần tây, mùi tây, húng quế và kinh giới trong bữa ăn hằng ngày.
Ngoài ra, uống trà hoa cúc với lượng phù hợp cũng là một cách giúp bổ sung Apigenin tự nhiên. Thay vì tập trung vào một loại thực phẩm hay một hoạt chất riêng lẻ, hãy duy trì chế độ ăn đa dạng, cân đối để cơ thể được cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất và hợp chất sinh học có lợi.
Nếu cân nhắc sử dụng thực phẩm bổ sung Apigenin, nên tham khảo bác sĩ hoặc dược sĩ, đặc biệt khi đang dùng thuốc, mang thai, cho con bú hoặc có bệnh lý nền.
Không nên tự ý sử dụng Apigenin ở liều cao hoặc trong thời gian dài, do dữ liệu về hiệu quả, độ an toàn lâu dài và tương tác thuốc còn hạn chế. Khi lựa chọn sản phẩm, người dùng nên ưu tiên các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và đọc kỹ thành phần, hàm lượng cũng như hướng dẫn sử dụng để tránh nguy cơ dùng quá liều hoặc tương tác với thuốc đang sử dụng.

Apigenin là flavonoid tự nhiên có nhiều hoạt tính sinh học tiềm năng, trong đó nổi bật là đặc tính chống oxy hóa và chống viêm được ghi nhận trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu, vì vậy không nên xem Apigenin là thuốc điều trị bệnh. Duy trì chế độ ăn cân đối, đa dạng thực phẩm là cách phù hợp để cung cấp các hợp chất thực vật tự nhiên. Nếu cân nhắc dùng thực phẩm bổ sung Apigenin, nên tham khảo bác sĩ hoặc dược sĩ để đánh giá lợi ích, nguy cơ và khả năng tương tác thuốc.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân
Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.