Bài viết chất chống oxy hóa

Luteolin là một flavonoid tự nhiên có trong nhiều loại rau, trái cây và thảo mộc. Hoạt chất này đang được quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và khả năng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Vậy Luteolin là gì, có những công dụng nào và cần lưu ý gì khi bổ sung?

Apigenin là một flavonoid tự nhiên được nghiên cứu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và nhiều tác dụng sinh học tiềm năng. Cùng tìm hiểu Apigenin có công dụng gì, cách dùng ra sao trong bài viết dưới đây!

Lycopene trong cà chua là một trong những hợp chất chống oxy hóa được nghiên cứu nhiều nhờ khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do. Không chỉ góp phần tạo nên màu đỏ đặc trưng, hợp chất này còn liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.

6 sai lầm khiến trà mất chất chống oxy hóa bạn cần tránh được đề cập dưới đây là những thói quen nhiều người vô tình mắc phải khi pha trà. Dù trà giàu hợp chất có lợi, cách pha và sử dụng chưa đúng có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng. Hiểu rõ các sai lầm này sẽ giúp bạn giữ trọn lợi ích của trà mỗi ngày.

Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ sức khỏe lâu dài. Thay vì tìm đến thực phẩm chức năng, bạn có thể bổ sung tự nhiên một cách thường xuyên qua bữa ăn hàng ngày với những loại gia vị giàu chất chống oxy hóa.

Trà xanh nổi tiếng từ lâu nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh, nhờ vào hợp chất EGCG có trong lá trà. Tuy nhiên, bên cạnh trà xanh, vẫn còn nhiều loại trà thảo mộc và đồ uống khác cũng chứa các chất chống oxy hóa nổi bật hơn cả trà xanh. Việc bổ sung những loại trà này vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính nguy hiểm là sự tấn công của các gốc tự do. Chất chống oxy hóa đóng vai trò như một lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại này. Hãy cùng khám phá những lý do bạn nên bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể qua bài viết dưới đây.

Thực phẩm chứa nhiều carotene có trong các loại rau củ quả màu đỏ, màu vàng, màu cam hoặc màu xanh đậm. Những loại rau củ chẳng hạn như ớt chuông, cà rốt, bí đỏ, dưa hấu,... Tham khảo rõ hơn các thực phẩm trong bài viết này.

Polyphenol là tổng hợp nhiều loại hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa cao, có thể mang đến nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng bạn tìm hiểu rõ hơn về Polyphenol.

Trà Kombucha, một thức uống lên men rất được ưa chuộng trong mùa hè, có nguyên liệu chính là Scoby. Vậy Scoby là gì?