Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Để đảm bảo sức khỏe và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu hồng cầu nhỏ, việc chọn lựa các loại thực phẩm phù hợp là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về bệnh thiếu hồng cầu nhỏ nên ăn gì?
Thiếu máu hồng cầu nhỏ là tình trạng thiếu máu trong đó những tế bào hồng cầu sẽ có kích thước nhỏ hơn kích thước thông thường. Bệnh lý này thường kèm theo giảm huyết sắc tố hay còn gọi là nhược sắc.
Thiếu máu hồng cầu nhỏ ở giai đoạn đầu thường khó nhận biết bởi dấu hiệu không rõ rệt. Chỉ khi bệnh đã trở nặng, ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe lúc này các triệu chứng mới xuất hiện như sau:
Nên ăn gì để cải thiện thiếu máu hồng cầu nhỏ luôn là vấn đề được quan tâm từ nhiều bạn đọc. Bạn có thể tham khảo bổ sung các loại thực phẩm sau:
Rau xanh là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe con người. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, acid folic, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Những loại rau xanh như rau chân vịt, cải bó xôi, cải xoong, rau cải ngọt, cải thìa, rau đay và rau muống là những loại rau giàu sắt và acid folic. Bạn có thể thêm chúng vào các bữa ăn hằng ngày. Không chỉ giúp cải thiện bệnh lý này mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, vóc dáng lẫn làn da.
Các loại thịt và hải sản cũng là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Chúng có chứa nhiều sắt và vitamin B12 giúp hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu. Một số loại thịt và hải sản giàu sắt bạn có thể tham khảo như như thịt đỏ, gà, cá, tôm,...
Trái cây là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Một số loại trái cây có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu hồng cầu nhỏ bao gồm như cam, quýt, chanh, dâu tây, dưa hấu và xoài. Những loại trái cây này giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn và giúp hỗ trợ sản xuất hồng cầu.
Hạt và các loại ngũ cốc chứa nhiều sắt, acid folic và chất xơ. Một số loại mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống như hạt điều, hạt dẻ, hạt chia, lúa mì, gạo lứt,...
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa đậu nành cũng là những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều sắt, vitamin B12 giúp tăng quá trình sản xuất hồng cầu.
Thiếu máu hồng cầu nhỏ thường gây ra do thiếu sắt, một chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu. Do đó, việc bổ sung thực phẩm giàu sắt là rất cần thiết cho người bị thiếu máu hồng cầu nhỏ. Một số loại thực phẩm giàu sắt bao gồm: Thịt đỏ, gan gia cầm, hải sản, đậu, đỗ, đậu hũ, lạc, hạt óc chó, hạt điều, hạt chia và các loại rau xanh như cải bó xôi, rau bina, rau cải ngọt, rau răm và cải xoăn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sắt heme, có trong thịt đỏ và hải sản, được hấp thụ tốt hơn so với sắt non heme, có trong các loại thực phẩm khác. Vì vậy, nếu bạn là người ăn chay hoặc ăn ít thịt, nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn uống để giúp cải thiện quá trình hấp thụ sắt.
Trong khi cải thiện chế độ ăn uống, chúng ta cũng cần tránh một số loại thực phẩm như rượu, caffeine, đường và các loại thực phẩm chứa cholesterol cao. Những thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hồng cầu và cản trở quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên thiết lập lối sống lành mạnh để cải thiện tình trạng thiếu máu hồng cầu nhỏ. Nên ăn đủ các bữa trong ngày, uống đủ nước, vận động thường xuyên và giảm stress.
Như vậy, chế độ ăn uống hợp lý chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin là rất quan trọng để cải thiện tình trạng thiếu máu hồng cầu nhỏ. Chúng ta có thể chọn lựa các loại rau xanh, thực phẩm động vật, trái cây, hạt và các loại ngũ cốc, sữa,... để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời, cần tránh các loại thực phẩm có tác động tiêu cực đến quá trình sản xuất hồng cầu và cuối cùng là nên duy trì một lối sống lành mạnh để cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu hồng cầu nhỏ.
Qua bài viết trên, chúng tôi đã giải đáp thắc mắc thiếu máu hồng cầu nhỏ nên ăn gì và nên tránh ăn những gì. Hy vọng đã mang tới cho bạn đọc những thông tin bổ ích. Đừng quên theo dõi Nhà thuốc Long Châu để đọc thêm nhiều chuyên mục hữu ích khác.
Minh Hạnh
Nguồn tham khảo: Hellobacsi
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.