Chế độ ăn kiêng quân đội 3 ngày trong tuần có mang lại hiệu quả?

Chế độ ăn kiêng ‘quân đội’ được lấy cảm hứng từ tính kỷ luật và yêu cầu về sức chịu đựng để đạt được mục tiêu, giống như đặc thù trong quân đội. Phương pháp ăn kiêng này cũng có những cách gọi khác như chế độ hải quân hay chế độ ăn kiêng 3 ngày; tức là thực hiện nghiêm ngặt liên tiếp 3 ngày, sau đó nới lỏng trong 4 ngày, chu trình được lặp lại cho đến khi có được cân nặng mong muốn.

Chế độ ăn kiêng quân đội lấy cảm hứng từ tính kỷ luật và sức chịu đựng để đạt được mục tiêu.

Chế độ ăn quân đội hoạt động ra sao?

Bạn phải theo kế hoạch nghiêm ngặt trong 3 ngày với lượng calo ở mức 1.100 - 1.400 mỗi ngày, nam giới có thể tăng thêm 100 calo. Bữa ăn bao gồm sử dụng các thực phẩm đốt cháy chất béo kết hợp với các thức ăn trao đổi chất. Sau 3 ngày này, bạn sẽ có 4 ngày được ăn tùy thích nhưng nên kiểm soát mức năng lượng nạp vào cơ thể dưới 1500 calo để duy trì quá trình ăn kiêng.

Chế độ ăn kiêng này giúp bạn giảm cân nhanh nhưng lại có phần hà khắc. Những người ủng hộ chế độ ăn này cho biết có thể giảm 4.5kg trong 3 ngày. Đây được xem là một trong những cách giảm cân nhanh và tốt nhất, không cần dùng đến thuốc giảm cân hay thực phẩm chức năng.

Chế độ ăn kiêng quân đội thực hiện nghiêm ngặt liên tiếp trong 3 ngày, sau đó 4 ngày được nới lỏng.

Chuyên gia đánh giá thế nào về ăn kiêng quân đội?

Jen Bruning, nhà dinh dưỡng và là người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ, cho biết: "Có rất ít nghiên cứu về chế độ ăn kiêng theo kiểu quân đội, vì thế nên tính an toàn và hiệu quả của phương pháp này chưa được làm rõ".

Hiện chưa có nghiên cứu nào khẳng định có thể giảm 4.5kg trong một tuần khi thực hiện chế độ ăn này. Nhưng cũng đã có không ít những nghiên cứu về việc cắt giảm calo trong chế độ ăn để giảm cân. Cùng xem kết quả từ các nghiên cứu này cho thấy điều gì.

Một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Jama năm 2016 cho thấy, người cắt 25% calo có thể giảm trung bình gần 8kg trong 2 năm.

Trong một nghiên cứu về chế độ nạp ít và rất ít calo được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng của Mỹ, ghi nhận người ăn kiêng trong 8 tuần có thể giảm trung bình khoảng 12kg. Trong đó, mỗi ngày người tham gia nghiên cứu nạp ít hơn hoặc bằng 1.000 calo một ngày.

BMC Public Health cũng từng công bố một nghiên cứu nhỏ về việc hạn chế năng lượng vào ngày thay thế, cho thấy người giảm được 3 kg trong 8 tuần, tuy nhiên họ thay đổi lượng calo nạp vào mỗi ngày. Chỉ có 400-500 calo ngày ăn kiêng và tự do vào ngày còn lại.

Giảm cân theo chế độ ăn kiêng quân đội có thể không mang lại kết quả lâu dài nếu không được duy trì đều đặn. Bruning cho biết: “Cân nặng giảm có thể nhờ vào việc hạn chế nạp calo và mất nước và nó hoàn toàn có khả năng tăng lại khi bạn không còn tuân thủ chế độ ăn kiêng".

Chế độ ăn kiêng quân đội không được các chuyên gia đánh giá cao.

Ăn kiêng quân đội có phải là lựa chọn tốt?

Bonnie Taub-Dix, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của cuốn sách Read It Before You It: Taking You from Label to Table không đồng tình với cách ăn khắc nghiệt và cho rằng: "Một phương pháp ăn kiêng có thể giảm 4,5 kg trong một tuần. Nó thực sự không lành mạnh, nên tránh”.

Bruning đồng tình: "Do ăn kiêng quân đội cần hạn chế calo quá nghiêm ngặt, thiếu nghiên cứu và thiếu dinh dưỡng đầy đủ, tôi không thể đề xuất chế độ ăn này".

Mặc dù các chuyên gia không đồng tình vì thiếu tính khoa học nhưng chế độ ăn này được không ít người ủng hộ. Hiện có khoảng 78.000 người thích trang cá nhân Three day, Military Diet với nội dung chính là chia sẻ về chế độ ăn quân đội. Khoảng 50.000 bài đang trên Instagram được gắn thẻ #military diet.

Chế độ ăn này thu hút những người mong muốn giảm cân nhanh chóng. Nhưng nếu bạn không có sức chịu đựng và kỷ luật thì sẽ khó thực hiện và dễ bỏ cuộc. Một lưu ý là bạn phải đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể vào những ngày "nghỉ". Bruning nói: "Các bữa ăn trong những ngày kiêng cử không đủ calo để cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho phần lớn con người".

Cần kiên trì thực hiện mới giữ được cân nặng như mong muốn.

Trong 4 ngày được thả lỏng, bạn có thể ăn tùy thích nhưng lý tưởng nhất vẫn là giữ mức calo dưới 1.500 mỗi ngày. Lặp lại chu trình này đến khi bạn đạt mục tiêu cân nặng của mình.

Mặc dù nếu tuân thủ đúng thì bạn vẫn có thể giảm cân nhưng nhiều chuyên gia đã chỉ ra những nhược điểm của nó và không khuyến khích thực hiện. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thử sức với chế độ ăn quân đội này thì vẫn có thể, và trước tiên hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có thể đưa ra một chế độ tốt nhất cho bạn, phù hợp với thể trạng cũng như nhu cầu sức khỏe.

Thụy Anh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp