Chọn dầu oliu cho bé ăn dặm loại nào tốt được khuyên dùng hiện nay?

Khi bắt đầu ăn dặm, trẻ bú ít hơn và tiếp xúc nhiều hơn với thức ăn bên ngoài. Vì vậy, bạn phải bổ sung những chất dinh dưỡng còn thiếu này bằng thức ăn đặc của trẻ. Và quan trọng nhất, những thực phẩm này phải hoàn toàn tự nhiên, giống như sữa mẹ.

Giải pháp được nhiều bà mẹ lựa chọn cũng như theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ là cho dầu oliu vào thức ăn dặm của trẻ. Dầu oliu có chứa chất béo giúp trẻ hấp thụ vitamin, đặc biệt là vitamin D và Omega 3 giúp bé phát triển trí não tốt và cho bé trái tim khỏe mạnh. Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu khám phá dầu oliu cho bé ăn dặm loại nào tốt qua nội dung bài viết này nhé!

Vì sao mẹ nên bổ sung dầu oliu cho bé ăn dặm?

Dầu oliu chứa một lượng lớn omega 3 và omega 6 - những chất béo có trong sữa mẹ giúp trí não và thể chất của trẻ phát triển toàn diện, giúp trẻ thoát khỏi tình trạng còi xương, chậm lớn, hệ thần kinh phát triển tốt, một cách nhanh chóng, phản xạ và ngày càng thông minh.

Dầu oliu cũng là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp mắt bé sáng khỏe và làn da trắng hồng. Vitamin E có trong dầu oliu là chất chống oxy hóa hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư. Ngoài ra, so với các loại dầu ăn khác, dầu oliu có thể chịu được nhiệt độ nấu ăn cao và thời hạn sử dụng lâu hơn, vì vậy cha mẹ có thể yên tâm sử dụng dầu oliu trong nhiều món ăn đa năng.

Ngoài ra, dầu oliu còn ngăn ngừa hiệu quả tình trạng thừa cân, béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch.

Dầu oliu chứa một lượng lớn Omega 3 và Omega 6

Mẹ nên chọn dầu oliu cho bé ăn dặm loại nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhãn hiệu dầu oliu khác nhau. Để chọn được loại dầu oliu tốt nhất cho bé, mẹ hãy tìm hiểu về đặc điểm, xuất xứ, thương hiệu uy tín và giá cả của từng loại sản phẩm. Một số loại dầu oliu được bán rộng rãi trên thị trường, ví dụ:

• Loại 1: Dầu oliu nguyên chất Dintel Oil được chiết xuất từ ​​100% oliu, ép lạnh để làm chai dầu, từ những quả oliu nguyên chất không có phụ gia. Dầu oliu nguyên chất chứa nhiều chất béo không bão hòa nhất, ít chất béo bão hòa nhất và nhiều tocopherol nhất. Thuộc dòng dầu oliu cao cấp nhất, là thực phẩm kích thích ăn uống cho bé tốt nhất mà mẹ nên lựa chọn.
• Loại 2: Dầu oliu nguyên chất, mặc dù không tinh khiết như dầu oliu nguyên chất nhưng vẫn là một loại dầu tốt cho trẻ sơ sinh được nhiều bà mẹ tin dùng. Hàm lượng axit béo tự do trong dầu này không vượt quá 2%.
• Loại 3: Dầu oliu tinh luyện là dầu thu được từ oliu nguyên chất, không đạt tiêu chuẩn về màu sắc, mùi vị và có hàm lượng axit béo tự do cao.
• Loại 4: Dầu oliu Olive oil là sự kết hợp của hai loại dầu oliu tinh luyện và dầu oliu nguyên chất, giúp cải thiện hương vị.
• Loại 5: Dầu oliu được tinh chế từ bột oliu và một ít dầu nguyên chất được thêm vào, nhưng chất lượng của sản phẩm không thể bằng dầu oliu. Sản phẩm này hiếm khi được bán lẻ và thường được sử dụng để nấu ăn trong các nhà hàng.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhãn hiệu dầu oliu khác nhau

 Vì vậy, nếu bạn chọn dầu oliu để cai sữa cho con, tốt nhất là bạn nên dùng Extra Virgin. Tuy nhiên, loại dầu này chỉ có thể trộn trực tiếp với thức ăn của trẻ, không dùng để nấu ăn. Do đó, bạn có thể kết hợp chiên xào nhiều dầu oliu hơn.

Dùng dầu oliu cho bé ăn dặm thế nào mới đúng?

Nếu bạn đã quyết định thêm dầu oliu vào chế độ ăn của trẻ, bạn đã biết cách cho trẻ ăn dầu oliu đúng cách.

 Sử dụng dầu oliu cho trẻ sơ sinh

Nếu bác sĩ khuyến cáo rằng dầu oliu tốt cho con bạn, bạn có thể bắt đầu thêm nó vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ khi trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm. Bạn có thể thêm một thìa nhỏ dầu vào chế độ ăn của trẻ, đây là một cách tuyệt vời để giới thiệu hương vị mới cho thức ăn của trẻ.

 Sử dụng dầu oliu cho trẻ mới biết đi và trẻ lớn hơn

 Trẻ ở độ tuổi này thích các món chiên, vì vậy nếu bạn muốn sử dụng dầu oliu để chiên hoặc nướng thức ăn cho trẻ, đó là một loại thực phẩm thực sự tốt cho sức khỏe.

Một số lưu ý khi dùng dầu oliu cho bé ăn dặm

Cha mẹ nên cho trẻ ăn dầu oliu thay cho mỡ động vật để ngăn ngừa tình trạng béo phì ở trẻ.

Để sử dụng dầu oliu cho trẻ đúng cách, cha mẹ nên chọn loại dầu oliu chuyên biệt dành cho trẻ sơ sinh, vì loại dầu này bổ sung lượng vitamin và dưỡng chất phù hợp cho sự phát triển của trẻ.

Khi chiên đồ ăn cho trẻ, cha mẹ nên chọn loại dầu oliu tinh luyện (Refined) vì loại dầu này có thể chịu được nhiệt độ cao, lên đến 210 ° C. Dầu oliu nguyên chất (dầu oliu nguyên chất và đặc biệt) hoặc dầu oliu đặc biệt dành cho trẻ em nên được cha mẹ sử dụng trực tiếp, ví dụ như trong nước sốt salad, trộn với thức ăn, đổ lên bánh mì, nước sốt, ... nấu chín hoặc chỉ nhẹ cho đến khi nấu chín. độ nóng trung bình.

Cha mẹ chỉ nên mua dầu oliu trong chai thủy tinh tối màu nhỏ (khoảng 250 ml) và sử dụng trong vòng 30 ngày sau khi mở nắp chai để đảm bảo độ tươi của dầu. Vì nhiệt và ánh sáng dễ phá hủy các dưỡng chất có trong dầu oliu nên cha mẹ nên bảo quản chai dầu cho bé ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.

Cha mẹ nên chọn loại dầu oliu chuyên biệt dành cho trẻ sơ sinh

Trên đây là những thông tin mẹ cần biết để chọn dầu oliu cho bé ăn dặm loại nào tốt. Vì hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên mẹ đừng quên bổ sung dầu oliu vào thực đơn ăn dặm của bé nhé!

Ngọc Hà

Nguồn tham khảo: Tổng hợp