Công dụng và cách dùng bào tử nấm linh chi

Ngày nay trên thế giới bào tử nấm linh chi được mọi người sử dụng vô cùng phổ biến và chúng còn là một đề tài hấp dẫn đối với các chương trình nghiên cứu cũng như trong lĩnh vực làm đẹp và y học.

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những tác dụng thần kỳ của bào tử nấm linh chi, cũng như những đối tượng nào không nên sử dụng loại nấm này nhé!

1. Các loại bào tử nấm linh chi

Bào tử nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim. Ngoài ra, trong y học cổ truyền còn gọi là Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung, là dược liệu thuộc hàng siêu thượng phẩm.

Trong “Thần nông bản thảo” còn đánh giá nấm linh chi hơn cả nhân sâm. Không chỉ được công nhận bởi y học cổ truyền, các nhà khoa học hiện đại cũng có những công trình nghiên cứu và chỉ ra được những tác dụng tốt của nấm linh chi.

Các loại bào tử nấm linh chi

Trong bào tử nấm linh chi có khoảng 119 hoạt chất và nguyên tố vi lượng như Germanium hữu cơ, acid ganoderic, vanadium, sắt, magie,… có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ gan, giải độc, kiện não, tiêu đờm, tăng tuổi thọ, phòng chống ung thư,…

Tính đến nay, có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu và chú ý nhiều nhất:

• Linh chi đỏ (Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi)
• Linh chi xanh (Thanh chi, Long chi)
• Linh chi vàng (hoàng chi, kim chi)
• Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi)
• Linh chi trắng (Bạch chi, Ngọc chi)
• Linh chi tím (Tử chi, Mộc chi)

2. Tác dụng của bào tử nấm linh chi

Theo Y học cổ truyền, bào tử nấm linh chi có những tác dụng chính như sau:

• Bổ can chí
• Tăng trí nhớ
• An thần
• Tư bổ cường tráng

Vì vậy, thảo dược thường chủ trị các triệu chứng chóng mặt, nhức đầu, hụt hơi, tức ngực, hồi hộp hoặc ra mồ hôi nhiều. Bên cạnh đó, nấm còn giúp ăn ngon và cải thiện chứng mất ngủ.

Bào tử nấm linh chi có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe

Theo Y học hiện đại, bào tử nấm linh chi có những tác dụng nổi bật sau:

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một trong những tác dụng quan trọng của bào tử nấm linh chi là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Từ đó, giúp chống nhiễm trùng và ung thư.

Thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho biết, bào tử nấm linh chi có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt trong máu. Bên cạnh đó, các dược chất chứa trong thảo dược này có khả năng tác động tích cực đến não bộ, hệ tuần hoàn máu và tim mạch.

Đặc biệt, bào tử nấm linh chi có khả năng làm giảm độ kết dính của máu. Do đó, cải thiện tình trạng tắc mạch máu đến tim, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến bộ phận này.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu (hạ đường huyết)

Chiết xuất của bào tử nấm linh chi có tác dụng chống tiểu đường. Trong các nghiên cứu trên chuột cho thấy, thành phần hóa chất có trong nấm có tác dụng làm tăng nồng độ insulin và giảm đường trong huyết tương. Do đó, chúng có tác dụng hạ đường huyết, ngăn chặn bệnh tiểu đường phát triển và gây biến chứng ở thận.

Bào tử nấm linh chi có tác dụng hạ đường huyết

Tác dụng chống mệt mỏi và chữa trầm cảm

Bào tử nấm linh chi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể và làm giảm mệt mỏi do căng thẳng. Để kiểm tra tác dụng về khả năng giảm stress và chống trầm cảm của nấm, các nhà nghiên cứu đã thực hiện thử nghiệm lâm sàng ở 132 đối tượng bị suy nhược thần kinh với các biểu hiện chóng mặt và đau đầu.

Kết quả cho thấy triệu chứng mệt mỏi ở những người này có dấu hiệu thuyên giảm rõ rệt sau 8 tuần sử dụng dược liệu.

Bên cạnh đó, chất lượng cuộc sống cũng được cải thiện sau khi dùng nấm linh chi dưới dạng bột khoảng 4 tuần. Quan trọng hơn, dấu hiệu trầm cảm và tình trạng lo lắng sau khi dùng thảo dược giảm dần.

Chống ung thư

Chiết xuất bào tử nấm linh chi trong thuốc có tác dụng chống ung thư

Nghiên cứu ống nghiệm cho thấy, bào tử nấm linh chi có khả năng tiêu diệt và cản trở tế bào ung thư phát triển và di căn. Trên thực tế, có một số thử nghiệm lâm sàng ở bệnh nhân mắc bệnh ung thư vú và kết quả cho thấy có khoảng 59% người bệnh sống sót sau khi sử dụng bào tử nấm linh chi theo chỉ định của bác sĩ.

Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng cho thấy, dược liệu có tác dụng có lợi đối với bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Chúng có khả năng giúp ngăn chặn bệnh phát triển theo chiều hướng xấu.

Mặt khác, bào tử nấm linh chi còn được nghiên cứu và ứng dụng trong việc điều trị ung thư đại trực tràng. Dược liệu này có tác dụng làm giảm số lượng và kích thước của khối u ở ruột già. Do đó, giúp ngăn ngừa bệnh di căn sang các bộ phận khác.

Nấm linh còn có tác dụng chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư.

3. Cách sử dụng bào tử nấm linh chi

Bào tử nấm linh chi thường dùng dưới dạng tươi hoặc khô với nhiều hình thức sử dụng khác nhau. Cụ thể như:

Pha trà

Có thể sử dụng nấm dưới dạng bột, tháo lát hoặc vụn để hãm trà. Cách chế trà linh chi đơn giản như sau:

• Trà bào tử nấm linh chi và cam thảo: Dùng 120 gram nấm và 1000 gram cam thảo đem phơi khô và tán vụn. Mỗi ngày dùng 20 – 30 gram hãm với nước sôi khoảng 20 phút và uống. Có thể uống thay trà nhằm giúp chữa suy nhược thần kinh, cơ thể hoặc cải thiện triệu chứng viêm gan mạn tính. Đồng thời giúp tăng cường chức năng thận.

Trà nấm linh chi có tác dụng điều trị huyết áp thấp

• Trà linh chi và nhân sâm: Sử dụng 5 gram nhân sâm và 10 gram nấm đem thái vụn và hãm nước sôi uống. Trà này có tác dụng cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh và cơ thể. Đồng thời giúp hỗ trợ điều trị huyết áp thấp và thiểu năng tuần hoàn não. Tuy nhiên, chúng không sử dụng ở người mắc bệnh huyết áp cao.

Ngâm rượu

• Dùng 200 gram nấm trường thọ khô đem thái lát hoặc để nguyên đều được
• Cho nấm vào bình thủy tinh và đổ ngập rượu (khoảng 2 lít rượu có trắng 39 độ cồn)
• Đậy kín nắp và ngâm trong 30 ngày. Trong quá trình ngâm thi thoảng nên lắc bình để rượu giúp giải phóng dược chất có lợi trong nấm

Rượu bào tử nấm linh chi nên uống sau bữa ăn để tăng tác dụng và giảm nguy cơ rượu gây kích ứng dạ dày. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 – 2 ly nhỏ, tương đương 5 – 10 ml.

Chế biến món ăn

Có thể thêm nấm linh chi vào thực đơn ăn hàng ngày thông quá cách chế biến món ăn. Một số món ăn bổ dưỡng từ nấm giúp tăng sức đề kháng và thúc đẩy tốc độ bình phục bệnh ở người già và người mới ốm dậy như canh nấm, súp hoặc các món hầm mềm,...

Gà hầm nấm linh chi - Món ăn tốt cho sức khỏe

Hy vọng sau khi tham khảo thông tin chúng tôi cung cấp sẽ giúp các bạn có thể phần nào hiểu rõ hơn về những tác dụng và cách sử dụng thần kỳ của bào tử nấm linh chi.

Yến Quỳnh