Hỏi đáp: Bướu cổ basedow kiêng ăn gì?

Basedow là một bệnh về nội tiết nguy hiểm nếu không được chữa trị kịp thời. Cùng tìm hiểu bướu cổ basedow kiêng ăn gì để tốt nhất cho sức khỏe người bệnh nhé!

Basedow là một bệnh lý cường giáp thường gặp với các biểu hiện nhiễm độc kèm u tuyến giáp lớn, lồi mắt, ra nhiều mồ hôi, sụt cân…Vì thế, ngoài việc điều trị bằng thuốc, người bệnh Basedow cũng cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và biết bướu cổ basedow kiêng ăn gì để tránh bệnh có biến chứng nặng hơn.

Bướu cổ basedow kiêng ăn gì?

Biểu hiện của bệnh bướu cổ basedow

Bệnh basedow là bệnh lý cường chức năng tuyến giáp xuất phát từ nguyên nhân tự miễn. Đây là một trong những bệnh lý phổ biến ở các bệnh nội khoa nói chung và là lý do thường gặp nhất gây tăng cường chức năng ở tuyến giáp. Bệnh bướu cổ basedow có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng những người dễ mắc nhất là phụ nữ từ 20 - 40 tuổi.

Triệu chứng điển hình của basedow là bướu cổ, lồi mắt và rối loạn chức năng tim mạch. Các triệu chứng lâm sàng thường xuất hiện ở Basedow gồm 3 hội chứng chính:

• Nhiễm độc giáp, biểu hiện gồm: đánh trống ngực, hồi hộp, khó thở, dễ xúc động, cáu gắt, khát nước, tăng tiết mồ hôi, rối loạn tiêu hóa, cơ thể nóng bức).
• Rối loạn cơ mi và cơ vận nhãn ổ mắt: bướu cổ lồi mắt, run tay, bồn chồn, dễ cáu gắt, lo lắng, dễ xúc động, khiến mắt lồi ra, cơ mi trên của mắt co, mi dưới phù nề, sung huyết, bệnh nhân có thể bị liệt mắt, phù và viêm kết mạc.
• Các biểu hiện ở da, rối loạn sắc tố da, thường ở vùng xung quanh mắt.

Nếu bạn mới mắc bệnh ở những giai đoạn đầu, đã kịp thời thăm khám và điều trị bệnh sẽ có khả năng khỏi bệnh cao. Bạn nên dử dụng những loại thuốc mà bác sĩ đã kê và tái khám đúng lịch. Bạn cũng cần lưu ý, điều trị bệnh Basedow cần có sự kiên trì vì bệnh có thời gian điều trị dài.

Nếu bạn tuân thủ theo đúng những hướng dẫn của bác sĩ điều trị, tỷ lệ khỏi bệnh từ sẽ từ 5 đến 30 năm, thậm chí hết bệnh suốt đời trên 60-70% hoặc cao hơn. Tuy nhiên, đây là một chứng bệnh nội tiết, nên rất khó biết chính xác là bệnh sẽ khỏi vào lúc nào và khả năng tái phát của bệnh.

Bướu cổ basedow kiêng ăn gì?

Bướu cổ basedow kiêng ăn gì? Người bệnh Basedow nên hạn chế và tránh ăn những loại thức ăn sau:

• Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu… thường có hàm lượng cholesterol và chất béo cao. Vì thế, khi bạn ăn nhiều thịt đỏ khi bị Basedow có thể dẫn đến những biến chứng như bệnh tim và bệnh tiểu đường. Ngoài ra, giảm lượng thịt đỏ có thể giúp cải thiện các triệu chứng của cường giáp.

Bướu cổ basedow kiêng ăn gì? Nên kiêng thịt đỏ

• Sữa và các sản phẩm làm sữa: Bệnh Basedow khiến cơ thể không hấp thu được lactose hoặc không có khả năng chất này. Vì vậy, bạn nhận thấy mình hay bị khó tiêu, đầy hơi sau khi uống sữa, phô mai, kem và sữa... thì bạn nên hạn chế sử dụng những thực phẩm này khi mắc Basedow.
• Đường: Chỉ số đường huyết trong máu cao cũng có thể làm tăng mức độ hồi hộp ở người bệnh Basedow. Vì thế những người mắc bệnh này nên hạn chế những món ăn chứa nhiều đường.
• Đồ ăn có vị cay, nồng: Gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng…sẽ kích thích tuyến giáp tiết ra nhiều  hormone thyroxin, làm cơ thể hoạt động nhanh bất thường, dẫn đến hiện tượng tỏa nhiều nhiệt nên người bệnh có thể lúc nào cũng nóng nảy, khó chịu. Vì vậy, đây là những loại thực phẩm mà người bệnh Basedow cần hạn chế.
• Đồ uống, thực phẩm chứa chất thích thích: Các chất kích thích như bia, rượu…  có thể phá vỡ chức năng hoạt động bình thường của cơ thể và làm trầm trọng thêm các vấn đề về giấc ngủ. Do đó, người bệnh Basedow cần tránh sử dụng rượu, bia, và các thực phẩm chứa chất kích thích khác.

Người bệnh basedow không nên sử dụng chất kích thích

Bướu cổ basedow kiêng ăn gì: Cần ăn uống thế nào?

Sau khi biết bướu cổ basedow kiêng ăn gì, bạn cũng nên tìm hiểu bướu cổ ăn gì để nhanh khỏi bệnh.

Khi chữa bệnh, các thuốc điều trị basedow đa số khá an toàn, tỷ lệ có tác dụng phụ là < 5%. Vì vậy, nếu người mắc bệnh basedow cảm thấy người mệt mỏi, ăn uống kém thì nhiều khả năng chưa kiểm soát được bệnh tốt, nhất là trong thời gian điều trị đầu tiên.

Do đó, bạn cần tuân thủ lịch uống thuốc, chế độ ăn uống khoa học, kết hợp nghỉ ngơi thường xuyên, tránh vận động quá sức, không nên suy nghĩ nhiều, tránh căng thẳng, stress.

Cơ thể người mắc basedow rất dễ bị gầy sút, suy kiệt nên chế độ ăn giàu đạm, nhiều calo và uống thêm nhiều nước là điều cần thiết. Bên cạnh đó, cần ăn đồ lỏng và mát, dễ tiêu, chia thành các bữa nhỏ, kèm theo ăn nhiều rau củ, hoa quả.

Người bệnh basedow nên ăn gì?

Bên cạnh việc biết bướu cổ basedow kiêng ăn gì, thì các món ăn tốt cho người bệnh cũng là điều bạn nên lưu tâm.

Khi mắc basedow, người bệnh nên ăn những thực phẩm giàu đạm, calo. Đồng thời bổ sung thêm nhiều canxi, kẽm, vitamin bằng các loại rau, trái cây để chống lại các triệu chứng của bệnh. Bướu cổ basedow kiêng ăn gì? Những loại thực phẩm như thịt đỏ, chứa nhiều đường, chất kích thích là những món là người bệnh basedow nên tránh xa để bệnh nhanh khỏi và hạn chế những biến chứng nguy hiểm.

Bảo Hân