Hỏi đáp: Nước whey từ sữa chua để được bao lâu?

Việc sử dụng sữa chua Hy Lạp trong các bữa ăn có thể giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và hỗ trợ rất nhiều cho công cuộc làm đẹp cơ thể. Không những thế, thông qua quá trình lọc bạn có thể thu được lượng nước whey mang lại rất nhiều công dụng hữu ích. Vậy nước whey từ sữa chua để được bao lâu? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn. 

Làm sao để có được nước whey từ sữa chua

Nước whey chính là thành phẩm thu được thông qua quá trình lọc sữa chua, chuyển sữa chua từ trạng thái đặc sang trạng thái dẻo sệt. Mọi người đa số sẽ có suy nghĩ nước whey là nước thừa, đem đổ bỏ. Nhưng thực chất nước whey chứa một lượng dinh dưỡng cực kì có lợi cho cơ thể và mang lại rất nhiều công dụng cho làm đẹp. Nhưng để đảm bảo lượng chất trong nước whey được giữ nguyên vẹn, chúng ta phải biết cách bảo quản nước whey sao cho đúng và nên biết thời gian sử dụng nước whey trong bao lâu.

Lượng nước whey thu được thông qua quá trình lọc sữa chua

Nước whey từ sữa chua để được bao lâu?

Để bảo quản nước whey từ sữa chua chúng ta cho lượng nước whey vào một chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Thời gian lưu giữ tối đa là hai tuần. Vì trong nước whey không chỉ chứa protein mà còn có một lượng axit lớn. Vì thể nếu để quá lâu khi sử dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và làm giảm đi các chất dinh dưỡng có trong nước whey.

Tác dụng của nước whey

Theo các nghiên cứu cho biết trong trong nước whey có chứa khoảng 55% dưỡng chất từ sữa. Bên cạnh đó nó còn có tất cả 9 loại axit amin thiết yếu nên nước whey là loại thực phẩm có thể giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng.

Vì vậy nước whey rất tốt cho những người cần nạp protein nhanh chóng. Đặc biệt là sau khi thực hiện các bài tập luyện cơ thể thì nước whey là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng.

Chính vì nhờ sự hấp thu nhanh của cơ thể, nên nước whey cũng rất thích hợp cho người cao tuổi hay những người ăn uống kém cần bổ sung protein cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó sử dụng nước whey trong ăn uống có thể xây dựng một nền tảng sức khỏe tốt, thúc đẩy quá trình giảm mỡ, cản thiện các chức năng tiêu hóa và chống mất cơ.

Từ các công dụng đặc biệt trên có thể thấy việc bảo quản nước whey là vô cùng cần thiết, cũng như việc chú trọng trong quản lí thời gian bảo quản để đảm bảo được lượng protein trong nước whey không bị mất đi.

Nước whey có thể đem lại cho bạn những lợi ích vô cùng bất ngờ

Có lẽ bạn từng nghĩ lượng nước whey thu được thông qua quá trình nén lọc sữa chua là phần nước thừa và đổ bỏ. Nhưng thực chất đó mới chính là lượng dinh dưỡng tích tụ lại sau cùng. Bảo quản chúng đúng cách có thể đem lại cho bạn những lợi ích vô cùng bất ngờ. 

• Thay thế nước lọc thông thường khi cho vào nước ép trái cây và sinh tố.
• Ngâm ngũ cốc hoặc các loại hạt có thể tăng thêm dinh dưỡng của chúng.
• Có thể sử dụng nước whey như một loại nước muối để làm mềm gà.Công dụng hữu ích từ sữa chua 

• Thêm vào đó nước whey có thể hỗ trợ cho thói quen làm đẹp của bạn. Độ axit có nước whey có thể giúp hỗ trợ làm đều màu da, giúp da khỏe căng bóng hơn. Không những thế những dưỡng chất có trong nước whey có thể giúp cho tóc chắc khỏe, trông dày và mượt hơn. 
• Sử dụng để tưới cây, các chất dinh dưỡng có thể giúp hỗ trợ cho sự phát triển của cây. Trong nước whey có chứa tính axit có thể làm thay đổi độ pH của đất nên hãy cân nhắc việc sử dụng nước whey cho khu vườn của bạn.

Như vậy có thể thấy nước whey đem lại kha khá những bổ ích cho đời sống của bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết rõ hơn về vấn đề "Nước whey từ sữa chua để được bao lâu?" Hãy cẩn trọng hơn trong thời gian bảo quản chúng để có thể sử dụng một cách tốt nhất.

Ly Huỳnh 

Nguồn tham khảo: Tổng hợp