Hướng dẫn cách nấu bột tim gà cho bé ăn dặm đơn giản đầy đủ dinh dưỡng

Từ 10 tháng tuổi trở lên, bé đã có thể ăn được bột tim gà. Tim gà có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé như chất béo, chất đạm, đồng, kẽm... Các bạn có thể tham khảo cách nấu bột tim gà cho bé ăn dặm theo những cách dưới đây.

Cách nấu bột tim gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi

Tim gà nấu với gì cho bé ăn dặm? Bạn có thể chọn rau mồng tơi để nấu bột ăn dặm cho trẻ. 

Cách nấu bột tim gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 50gr gạo, 50gr tim gà, 30gr rau mồng tơi, dầu ăn, hành tím, bột nêm, nước mắm dành cho bé.

Các bước để nấu bột tim gà cho bé ăn dặm như sau:

• Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào trong nồi nấu với 350ml nước.
• Bước 2: Sau khi mua tim gà về thì bạn đem đi rửa cho thật sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng. Tiếp theo, bạn băm nhuyễn tim gà rồi xào cùng với hành tím đã phi thơm và đảo liên tục để tránh trường hợp bị vón cục. Xào cho tới khi phần tim của gà săn lại thì dừng.
• Bước 3: Cắt rau mồng tơi cho thật nhỏ rồi xay nhuyễn ra.
• Bước 4: Khi bột đã được ninh nhừ, bạn hãy nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau mồng tơi và tim gà vào trong nồi, nấu thêm 5 phút nữa cho tới khi rau chín.
• Bước 5: Tắt bếp, múc ra ngoài tô, để cho nguội dần cho bé thưởng thức.

Cách nấu bột tim gà với đậu xanh cho bé

Nấu bột ăn dặm cho bé với tim gà và đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bột này gồm có 30gr gạo tẻ, 30gr tim gà, 30gr đậu xanh, nước mắm, dầu ăn. Các bước thực hiện món bột này như sau:

• Bước 1: Bạn ngâm đậu xanh và gạo trong vòng 2 tiếng. Sau đó vo sạch gạo rồi cho vào trong nồi với một lượng nước vừa đủ và nấu cho tới khi đậu xanh và gạo nở.
• Bước 2: Rửa sạch tim gà rồi băm nhuyễn với hành tím cho dậy mùi thơm.
• Bước 3: Khi bột đã chín nhừ thì bạn cho tim gà vào rồi nêm thêm 1 thìa nước mắm.
• Bước 4: Nhấc nồi cháo xuống rồi múc cháo ra ngoài tô, cho thêm dầu ăn vào rồi chờ cháo ấm dần thì cho bé sử dụng.

Bột tim gà nấu với cà rốt và hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bột này gồm có 50gr gạo tẻ, tim gà, 30gr hạt sen, ⅓ củ cà rốt, tỏi, hành tím, 5 - 10ml dầu ăn.

Các bước để nấu bột tim gà với cà rốt và hạt sen như sau:

• Bước 1: Ngâm gạo vào trong nước khoảng 1 tiếng, khi nấu gạo sẽ nhanh nở bạnm.
• Bước 2: Bỏ tim của hạt sen, đem đi rửa cho sạch. Cà rốt gọt vỏ, đem rửa sạch và cắt ra thành hình hạt lựu.
• Bước 3: Cho hạt sen và gạo vào trong nồi để ninh trong 20 phút rồi cho cà rốt vào ninh cho tới khi cháo chín là được.
• Bước 4: Rửa sạch tim cùng với nước muối rồi dùng dao cắt đôi tim theo chiều dọc và làm sạch phần máu tụ ở bên trong rồi băm nhuyễn ra. Bạn ướp tim cùng với hành lá và cho thêm nước mắm vào.
• Bước 5: Phi thơm tỏi đã được băm rồi cho tim gà đã ướp vào để xào cùng. Khi bột đã chín nở bạn thì bạn cho tim gà vào để khuấy đều lên, nấu sôi và tắt lửa.

Cách nấu bột tim gà nấu cho bé ăn dặm với bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bột này gồm có 40gr gạo tẻ, 40gr tim gà, 30gr bí đỏ, 1 củ hành khô và dầu ăn.

Các bước nấu tim gà với bí đỏ như sau:

• Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào trong nồi cùng với 300ml nước để ninh thành bột.
• Bước 2: Gọt phần vỏ bên ngoài của bí đỏ, bỏ hạt, hấp hoặc luộc chín rồi tán ra cho thật nhuyễn.
• Bước 3: Rửa sạch tim gà, bỏ lớp màng bên ngoài rồi băm nhỏ ra.
• Bước 4: Cho hành tím vào phi lên cho dậy mùi rồi cho tim gà vào để xào chín lên.
• Bước 5: Khi bột đã chín nhừ thì bạn cho bí đỏ và tim gà vào trộn đều cho tới khi sôi thì tắt lửa.

Cách nấu bột tim gà với bắp cải cho bé ăn dặm

Nấu bột tim gà cho bé ăn dặm với bắp cải

Bột tim gà nấu với bắp cải là món ăn trong thực đơn ăn dặm truyền thống. Với món bột này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 30gr gạo tẻ, 30gr gạo nếp, 50gr tim gà, 40gr bắp cải, dầu oliu. Các bước để nấu bột tim gà như sau:

• Bước 1: Trộn đều gạo tẻ với gạo nếp và ngâm trong khoảng 30 phút. Sau đó vo sạch gạo rồi cho vào tron nồi nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ cho tới khi gạo nhừ. 
• Bước 2: Rửa sạch phần tim gà rồi băm nhuyễn ra cùng với 1 củ hành tím.
• Bước 3: Ngâm bắp cải cùng với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra, rửa cho sạch rồi cắt nhỏ.
• Bước 4: Khi bột đã chín nhừ thì bạn cho tim gà vào rồi khuấy đều lên. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút rồi cho bắp cải vào để nấu lên cho tới khi bắp cải chín. Sau đó bạn tắt lửa rồi cho 5ml dầu oliu vào để trộn đều lên để tăng hương vị cho cháo. Bạn múc cháo ra ngoài tô, chờ cho cháo ấm thì cho bé dùng.

Những cách nấu bột tim gà cho bé ăn dặm như trên vừa đơn giản lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ. Bạn có thể kết hợp đa dạng với những dạng rau củ quả khác để trẻ không bị chán ăn nhé. 

Lê Hồng

Nguồn tham khảo: Tổng hợp