Thông tin cần biết khi xây thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng

Khi con bước vào tháng thứ 10, trẻ đã biết bò, biết ngồi và tăng khả năng ăn thô đáng kể. Do đó, thực đơn ăn dặm của con lúc này cũng cần được thay đổi đa dạng để vừa đủ chất cho con lại giúp con thưởng thức thêm nhiều loại thực phẩm mới. Vậy, thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng nên là những món nào và cần đáp ứng nguyên tắc nào?

Mời quý độc giả cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Nguyên tắc xây thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng

Khi con 10 tháng tuổi, hệ tiêu hóa và khả năng nhai nuốt của con đã tăng đáng kể so với giai đoạn bắt đầu ăn dặm. Lúc này cha mẹ nên tăng độ thô của thực phẩm để con dần học hỏi kỹ năng và giúp con thích thú với việc ăn uống, con không bị chán ăn. Một số nguyên tắc khi xây dựng thực đơn ăn dặm đúng cách cho trẻ 10 tháng cha mẹ cần “thuộc lòng” đó là:

Nên cho trẻ 10 tháng ăn từ loãng đến đặc để con dần thích nghi

• Ăn từ ít đến nhiều từ loãng đến đặc: Lúc này con đang trong giai đoạn mọc răng, tập nhai và tập nuốt do vậy cha mẹ nên cho con ăn với lượng ít và từ từ tăng dần, các loại thực phẩm nên được nấu loãng dễ nuốt để con làm quen và nấu đặc dần theo thời gian. Điều này giúp con thích ăn và chủ động ăn uống tốt nhất.
• Cha mẹ nên cho con ăn đủ 4 nhóm thực phẩm chính đó là: Nhóm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
• Nên cho trẻ 10 tháng ăn đa dạng các món, ăn thực phẩm theo mùa.
• Tiếp tục cho trẻ duy trì uống sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Không nên ép trẻ ăn, không cho trẻ vừa xem tivi vừa ăn, không bế rong khi ăn. 
• Vệ sinh răng miệng đúng cách cho con khi ăn dặm.

Một số món ngon trong thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng

Ăn dặm đóng vai trò vô cùng quan trọng đến sự phát triển sau này của trẻ. Nếu con thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng sẽ tác động trực tiếp để thể chất cũng như trí não của con. Nếu cha mẹ đang không biết nên cho con yêu 10 tháng của mình ăn gì thì hãy tham khảo một số món cháo bổ dưỡng được chia sẻ dưới đây nhé:

Cháo thịt heo và rau củ

Đây là loại cháo phổ biến nhất trong thực đơn ăn dặm truyền thống của trẻ 10 tháng tuổi. Cháo thịt heo không chỉ dễ ăn, dễ thích ứng mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Cần chuẩn bị: Bột gạo, thịt heo xay, rau củ, gia vị chuyên dụng cho trẻ (dầu ăn, nước mắm).

Cách thực hiện:

Cháo thịt heo cà rốt cho trẻ 10 tháng ăn dặm

Rau củ (thường là cà rốt, rau dền,…) bạn mang đi rửa sạch và xay nhuyễn. Bột gạo bạn mang đi nấu cháo như thông thường, sau đó bạn cho thịt vào và ninh cho thật kỹ sao cho cả gạo và thịt đều mềm nhuyễn, tiếp đó bạn cho rau củ đã được xay nhuyễn và khuấy đều.

Tiếp tục đun sôi cho đến khi tất cả nguyên liệu nhừ hẳn thì nêm gia vị. Hãy lưu ý chỉ cho một lượng nhỏ gia vị, tuyệt đối không nấu quá mặn sẽ gây hại đến thận của con.

Cháo sườn non cho trẻ 10 tháng

Nguyên liệu: Bột gạo, sườn non, cà rốt, ngô non hoặc rau dền.

Cách làm:

Sườn non trước khi mang nấu cháo bạn nên trần qua với nước nóng để sườn được sạch, loại bỏ các chất cặn. Tiếp đó, bạn mang sườn đi hầm để lấy nước cốt, liên tục vớt váng mỡ nổi lên trên.

Cho cả bột gạo và sườn vào hầm khi gần nhừ thì cho thêm các loại rau củ đã thái hạt lựu vào. Khi cháo nhuyễn thì có thể cho con sử dụng luôn.

Cháo cá rô và rau cải

Chuẩn bị: Cá rô, gạo tẻ, rau cải ngọt, dầu ăn chuyên biệt.

Chế biến: Cá rô bạn mang làm sạch và luộc chín, tiếp đó bạn mang lọc sạch xương và băm nhuyễn. Phần nước luộc cá bạn cho gạo vào ninh nhuyễn.

Cháo cá rô rau cải là món ăn dặm dễ thực hiện

Rau cải ngọt bạn mang rửa sạch mang xay nhỏ, khi cháo chín nhừ bạn cho cá đã băm nhuyễn và rau cải ngọt đã sơ chế vào. Tiếp tục đun đến khi cháo chín nhừ là được.

Tắt bếp và bạn đã có món cháo cá rô thơm ngon bổ dưỡng cho bé. Với món cháo này, bạn nên cho bé ăn lúc còn ấm khoảng 40 độ để cháo không bị tanh.

Súp khoai lang và hành tây cho trẻ

Thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng thêm đa dạng và phong phú với món súp khoai lang bổ dưỡng, dễ làm.

Mẹ chỉ cần 2 củ khoai lang, 1 củ hành tây và các loại gia vị chuyên dụng cho trẻ.

Cách làm cũng rất đơn giản: Khoai lang và hành tây bạn mang sơ chế và thái hạt lựu. Bạn cho hành tây vào xào đến khi chuyển sang màu vàng nâu thì cho thêm khoai vào đảo cùng. Thêm gia vị vừa ăn và cho thêm nước.

Tiếp tục đun cho đến khi nước sôi thì hạ cho lửa liu riu đến khoai chín mềm thì tắt bếp. Bạn có thể dằm nhuyễn khoai hoặc mang say để con dễ ăn hơn.

Trên đây là những thông tin cha mẹ cần biết khi xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho cha mẹ trong hành trình nuôi con, tạo nền tảng cho con khỏe mạnh và phát triển tốt nhất.

Lại Thảo

Nguồn tham khảo: Tổng hợp